Pane Georgiano

Pane Georgiano**

farina, sale, acqua e lievito

2,00 €

Imeruli Khachapuri Focaccia Ripiena di Formaggio

farina, sale, acqua, zucchero, lievito, burro, latte, olio e formagio primo sale

10,00 €

Pkhlovani Focaccia Ripiena di Spinaci e Formaggio

farina, sale, acqua, lievito, olio, formaggio e spinaci

9,00 €

Lobiani Focaccia Ripiena di Fagioli

farina, sale, acqua, lievito, olio, fagioli e pepe nero

9,00 €

Kubdari Focaccia Ripiena di Carne`

farina, sale, acqua, lievito, burro, olio, carne di manzo, carne di maiale, aglio, cipolla e spezie

10,00 €

Megruli Focaccia con Doppio Formaggio e Doppia Cottura

farina, sale, zucchero, acqua, lievito, burro, olio, latte, formaggio primo sale, mozzarella e uovo

10,00 €

Khachapuri Lazuri Focaccia Lazuri

farina, sale, acqua, lievito, burro, olio, latte e formaggio

10,00 €

Khortsiani Blini Crespelle Ripieni di Carne

farina, sale, acqua, olio, uovo, carne di manzo e maiale, cipolla, aglio, peperoncino e spezie

1 porzione 2 pezzi

7,00 €

Kveliani Blini Crespelle Ripieni di Formaggio

farina, uovo, olio, acqua, sale, zucchero e formaggio

1 porzione con 2 pezzi

7,00 €

Pane Georgiano

farina, sale, acqua e lievito

2,00 €

Acharuli Pkhlovani Barchetta con Spinaci e Formaggio

farina, sale, acqua, lievito, olio, spinai e formaggio

9,00 €

Acharuli Ostrit Barhcetta con Spezzatino in Sugo in Pomodoro

farina, sale, acqua, lievito, olio e carne di manzo

10,00 €

Acharuli Khachapuri Barchetta di Pane, Uovo e Formaggio

farina, sale, zucchero, acqua, lievito, latte, formaggio primo sale, mozzarella e uovo

10,00 €

Acharuli Lobiani Barchetta di Pane con Fagioli

farina, sale, zucchero, acqua, lievito, latte e fagioli

9,00 €

Khinkali Ravioli di Carne

farina, acqua, sale, carne di manzo e maiale, coriandolo, pepe nero, spezie e peperoncino

1 porzione con 5 pezzi

8,00 €

Khinkali Kvelis Ravioli di Formaggio

farina, acqua, sale e formaggio

1 porzione con 5 pezzi

8,00 €

Badrijani Nigzvit, Involtini di Melanzane con Crema di Noci

melanzane, noci, aglio, cipolla, peperoncino e spezie

8,00 €

Bulgaruli Nigvzit, Peperoni con Crema di Noci

peperoni, noci, aglio, cipolla, peperoncino e spezie

7,00 €

Pkhali Spinaci con Base di Salsa di Noci

spinaci, noci, aglio, cipolla, peperoncino e spezie

7,00 €

Charkhlis Pkhali, Barbabietola con Le Noci

barbabietola, noci, aglio, cipolla e spezie

7,00 €

Soko Kvelit, Funghi Cotti al Forno con Formaggio

funghi champignon e mozzarella

9,00 €

Mtsvadi Carne alla Griglia con Salsa di Prughe

carne di maiale, olio, salsa di cipolla, prugne, aglio, coriandolo e spezie

12,00 €

Kababi Carne Macinata Arrostita con Salsa di Pomodoro

carne di maiale e manzo, spezie, coriandolo, aglio, cipolla e peperoncino

12,00 €

Qatmis Mtsvadi Petto di Pollo alla Griglia Servito con Rucola e Pomodorini

carne di pollo, rucola e pomodori

10,00 €

Aphkhazura Carne in Retina di Maiale

carne di maiale e manzo, spezie, coriandolo, aglio, cipolla e peperoncino

12,00 €

Kuchmachi Fegato di Maiale Cotto con Crema di Noci

fegato, aceto, coriandolo, cipolla, aglio, noci e cuore

10,00 €

Ojakhuri Carne di Maiale Fritto con Patate Fritte

carne di maiale, peperoni rossi, pepe nero, cipolla e aglio

12,00 €

Osrti Spezzatino in Sugo di Pomodoro

carne di manzo, spezie, prezzemolo, pomodoro, cipolla, coriandolo e aglio

12,00 €

Lobio Qotanshi Zuppa di Fagioli in Vaso di Terracotta

fagioli, aglio, olio, coriandolo e spezie

10,00 €

Insalata Tipica Georgiana

pomodoro, cetriolo, cipolla, prezzemolo e peperoni

7,00 €

Insalata Tipica Georgiana con Crema di Noci

pomodoro, cetriolo, cipolla, prezzemolo e crema di noci

9,00 €

Qatmis Salati, Insalata di Pollo

pollo, cetriolo, cipolla, sale, pepe, maionese e peperoni

9,00 €

Mchadi Polenta Fritta

farina di mais, acqua, sale e olio

1 porzione con 2 pezzi

7,00 €

Misto di Verdure con Salsa di Noci

melanzane, peperoni, spinaci, noci e barbabietola

10,00 €

Tkemali Salsa di Prugna

prugna, aglio, coriandolo, spezie e peperoncino

2,00 €

Satsebeli Salsa di Pomodoro Piccante

salsa di pomodoro, coriandolo, spezie, pepe nero e peperoncino

2,00 €

Adjika Salsa di Peperoncino

peperoni rossi, peperoncino, passata di pomodoro, aglio, coriandolo e spezie

2,00 €

Shokmange

mousse con panna e cioccolato

5,00 €

Pelamushi

gelatina a base di succo d’uva e farina

5,00 €

Ideale

miele, latte condensato caramellato e noci

5,00 €

Zgapari

miele e latte condensato

5,00 €

Acqua Naturale

da 1,20 €

Acqua Frizzante

da 1,20 €

Acqua Minerale Gassata Borjomi 50cl

3,00 €

Bibita 33cl

3,00 €

Bibita Limonata 50cl

3,00 €

Succo Naturale 1L

10,00 €

Birra 50cl 18+

da 3,00 €

Heineken 66cl 18+

3,00 €

Saperavi 75cl 18+

rosso di anfore, secco, fermo

20,00 €

Saperavi Reserve 75cl 18+

rosso, secco, fermo

20,00 €

Saperavi Qvevri 75cl 18+

rosso, secco, fermo

20,00 €

Saperavi Rosè 75cl 18+

semidolce, fermo

20,00 €

Tsinandali 75cl 18+

bianco, secco, fermo

20,00 €

Kindzmarauli 75cl 18+

rosso, semidolce, fermo

20,00 €

Mukuzani 75cl 18+

rosso, secco, fermo

20,00 €

Kisi Mtsvane 75cl 18+

bianco di Anfora, secco, fermo

20,00 €

Rkatsiteli 75cl 18+

bianco, secco, fermo

20,00 €

Saperavi Bio 75cl 18+

rosso di Anfora, secco, fermo

25,00 €

Rkatsiteli Bio 75cl 18+

bianco di Anfora, secco, fermo

25,00 €

Kisi Bio 75cl 18+

bianco di Anfora, doppio secco, fermo

25,00 €