Opera 83 Bio

Tagliere Vegetariano

verdure fresche di stagione BIO cotte e crude, uova BIO in pochè, pecorino BIO servito con composte BIO

14,90 €

Tagliere Vegano

verdure fresche di stagione BIO cotte e crude, stracchino vegan BIO, parmigiano vegan BIO, mozzarella vegan BIO e servito con maionese vegan BIO

14,90 €

Piatto Salute

quinoa BIO in cottura di verdure di stagione BIO, scaglie di curcuma e ginger BIO e servito con maionese di soia BIO

14,90 €

Penne alla Zucca

pasta integrale BIO con crema di zucca e formaggi BIO

13,90 €

Cous Cous dell' Orto

cous cous integrale BIO in cottura di verdurine fresche BIO, saltate in wok e la sua maionese di soia

13,50 €

Pokè Bowl Pesce

poket di riso basmati BIO con salmone fresco, edamame, avocado BIO, hummus BIO, zucca BIO, carote BIO, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, limone e tajin BIO

14,90 €

Pokè Bowl Carne

base riso basmati BIO con filetto di pollo, carote BIO, edamame, hummus BIO, zucca gialla BIO, avocado BIO, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, limone e tajin BIO

14,90 €

Pokè Bowl Vegetariano

base quinoa BIO, zucca BIO, hummus, edamame, cremoso alla soia e grana vegan, mozzarella vegan,  avocado, cavolo cappuccio, carote, zenzero, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, limone e tajin BIO

13,90 €

Pokè Bowl Salad

base insalata mista BIO, mais BIO, pomodori BIO,carote BIO, edamame, quinoa BIO, basmati BIO, tajine, patate BIO, legumi BIO, teriyaki, alga nori e tagjin BIO

14,90 €

Tagliata di Pollo BIO

pollo su letto di misticanza, scaglie di pecorino in cottura bassa temperatura, contorno di patate arrosto fresche e piselli

15,90 €

Roast Beef al Morellino

roast beef di scottona in cottura di Morellino, contorno di patate arrosto fresche e spinaci

15,90 €

Insalata di Calamari

insalata tiepida di calamaro con olive, patate, melanzane e zucchine BIO

16,90 €

Filetto di Salmone Fresco

filetto di salmone fresco in crosta di sesamo con contorno di spinaci, patate, arrosto e piselli

17,90 €

Caesar Salad

insalata di misticanza BIO, carotine BIO, radicchio BIO, olive taggiasche BIO, finocchi BIO, filettino di pollo cotto a bassa temperatura, friskase e semi croccanti BIO

13,90 €

Vegan Salad

insalata di misticanza BIO, carotine BIO, radicchio BIO, finocchi BIO, olive nostraline BIO, mozzarella vegan BIO, grana vegan BIO e stracchino vegan BIO

13,90 €

Insalata Tonno

insalata di misticanza BIO,carote BIO, olive nostraline BIO, pomodori BIO, finocchi BIO, mais BIO, tonno all'olio, uovo in pochè BIO e friskase

13,90 €

Insalata Gourmet

insalata di misticanza BIO, carote BIO, olive nostraline BIO, pomodori BIO, finocchi BIO, mais BIO, carpaccio di mela BIO, pecorino BIO e prosciutto crudo

13,90 €

Caprese Ricca

insalatina BIO, pomodoro BIO, mozzarella della Az Tosi a km zero ,olive nostraline e avocado

13,90 €

Focaccia Vegetariana

schiacciata integrale BIO a lievitazione naturale, verdure fresche grigliate BIO, insalatine BIO e pecorino BIO

8,00 €

Focaccia Vegan

schiacciata integrale a lievitazione naturale BIO, verdure fresche grigliate BIO, formaggio vegan BIO e insaltina BIO

8,00 €

Focaccia Delicata

focaccia bianca a lievitazione naturale, prosciutto crudo, pomodori e brie

8,00 €

Tiramisù

8,00 €

Cheesecake al Cioccolato

8,00 €

Cheesecake ai Frutti di Bosco

8,00 €

Crostata con Marmellata

8,00 €

Acqua Naturale Wami

da 2,00 €

Acqua Frizzante Wami

da 2,00 €

Aranciata Rossa BIO

5,00 €

Spremuta di Arancia

7,00 €

Spremuta di Pompelmo

7,00 €

Limonata BIO

5,00 €

Chinotto BIO

5,00 €

Tennent's 18+

5,00 €

Corona 18+

5,00 €

Sangiovese 18+

22,00 €

Cappuccino BIO di Soya

3,00 €

Cappuccino

2,00 €

Caffè BIO

1,80 €

Brioche Vuota

1,80 €

Brioche alla Marmellata

1,80 €

Brioche alla Crema

1,80 €

Cornetto Vegan

2,50 €