Myto Contemporary Asian Cuisine

Edamame

fagioli di soia bolliti con sale

4,00 €

Nihon Salad

insalata con salmone e daikon

6,00 €

Osu Yasai

verdure giapponesi di stagione sott'aceto

6,00 €

Goma Wakame

insalata di alghe wakame e sesamo

4,00 €

Myto Spring Rolls

involtini speciali ripieni di mozzarella e gamberi

4,50 €

Cheung Fun

Involtini di riso al vapore ripieni di gamberetti con erba cipollina.

6,00 €

Tataki di Salmone

salmone scottato con polvere satay e semi di sesamo

10,00 €

Nuvole di Arcobaleno

nuvolette con farina di gamberi

2,50 €

Gyoza Niku

ravioli di maiale al vapore

3,50 €

Guotie

ravioli di maiale alla griglia

4,00 €

Gyoza Giada

ravioli vegetariani con tofu

3,50 €

Gyoza Tori

ravioli grigliati con pollo e verdure

4,00 €

Gyoza Black Ika

ravioli al nero di seppia ripieni di calamaro

6,00 €

Gyoza Ushi

Ravioli al vapore ripieno di vitello e sedano.

6,00 €

Gyoza Hao Kao

ravioli cristallo ripieni di gamberi e olio di sesamo

5,00 €

Xiao Mai

ravioli con gamberi e maiale

4,00 €

Xiao Long Bao

ravioli di carne cotti nella vaporiera in bamboo

4,00 €

Gua Bao Pork

soffici bao ripieni di pulled pork e salsa pho

5,00 €

Gua Bao Tori

soffici bao ripieni di pollo in salsa teriyaki

5,00 €

Gua Bao Black

soffici bao al nero di seppia con polpo e senape

5,00 €

Black Char Siu Bao

panino nero al vapore con tocchi d'oro e ripieno di maiale caramellato

3,00 €

Pokè Myto

pokè a base di riso bianco con mix di pesce, avocado, mango, salsa teriyaki e semi di sesamo

12,00 €

Pokè Space

riso venere, cubetti di salmone, wakame, avocado, salsa spicy maionese e granella di pistacchio

12,00 €

Pokè Galaxy

riso sushi, tempura di gambero, edamame, avocado, salsa pokè e perle di riso

11,00 €

Trofie Special

trofie home made al nero di seppia e ai spinaci con vitello e verdure

9,00 €

Rice Noodles

spaghetti di riso saltai con pollo o misto mare e verdure

7,00 €

Hofan Noodles

spaghetti di riso a base piatta con vitello e verdure

7,50 €

Yakiudon Mare

spaghetti di grano tenero al salto con frutti di mare

9,50 €

Yakiudon Pollo

spaghetti di grano tenero al salto con pollo

9,50 €

Myto Padthai

tagliatelle di riso thai con gamberi e verdure

8,00 €

Riso Arcobaleno

riso saltato al wok con gamberi e verdure

10,00 €

Riso al Salto con Pollo

riso salsato al wok con coscia di pollo in salsa teriyaki

9,00 €

La Cantonese Sbagliata

riso cantonese versione rivisitato con mais e tenkasu

6,00 €

Omu Rice

Frittata di riso saltato con capasanta e salsiccia stagionata francese.

12,00 €

Bibimbap

ciotola bollente con riso bianco da mescolare con vitello, verdure e tuorlo d'uovo

9,50 €

Ciotola di Riso

riso bianco al vapore

2,50 €

Yamato

omakase craft con 15 pezzi di degustazione dello chef

24,00 €

Sushi Misti

9 prezzi nigiri misti proposti dello chef

10,00 €

Sushi Misti Premium

5 prezzi nigiri misti premium

12,00 €

Sushi Moriwase

15 pezzi tra nigiri, uramaki e sashimi misti proposti dallo chef

19,00 €

Sashimi Misti

9 pezzi sashimi misti proposti dallo chef

15,00 €

Sashimi Sake

salmone

3,50 €

Sashimi Maguro

tonno

4,00 €

Sashimi Suzuki

spigola

4,00 €

Sashimi Tai

orata

3,50 €

Sashimi Red Snapper

red snapper

5,00 €

Sashimi Hamachi

ricciola

4,50 €

Sashimi Amaebi

gambero rosso

5,50 €

Nigiri Sake

salmone

3,50 €

Nigiri Maguro

tonno

4,00 €

Nigiri Suzuki

spigola

4,00 €

Nigiri Tai

orata

3,50 €

Nigiri Red Snapper

red snapper

5,00 €

Nigiri Hamachi

ricciola

4,50 €

Nigiri Amaebi

gambero rosso

5,50 €

Nigiri Hokigai

vongola artica

5,00 €

Nigiri Tako

polpo

3,50 €

Nigiri Ebi

gambero cotto

3,50 €

Nigiri Unagi

anguilla arrostita

4,00 €

Chizu Roll 4pz

salmone, avocado e philadelphia, top tobiko orange

5,00 €

Cheddar Roll 4pz

salmone cotto, avocado, salmone scottato con cheddar, pistacchio

6,00 €

Nest Roll 4pz

hosomaki avvolti con pasta kadaifi, riepieno philadelphia e avocado, top di tartare di salmone

7,00 €

Tenaga Roll 4pz

scampi, avocado, top di tartare spigola e tobiko nero

7,50 €

Hana Roll

fiori di zucca in tempura, top di pomodori e salsa allo zafferano

6,00 €

Pearla Roll

tempura ebi, philadelphia e perle di riso soffiato.

6,00 €

Tempura Roll

tempura di gamberi, top di semi sesamo, pasta kadaifi e salsa teriyaki

5,00 €

No Alga Roll

sfoglia di tofu, riso rosa al barbabietola, salmone e avocado

6,00 €

Pistacchio Roll

salmone, avocado, top di philadelphia, salsa maionese allo yuzu e granelli di pistacchio

7,50 €

Tiger Roll

tempura Ebi con top di salmone e ikura

7,50 €

Cocktail Roll

salmone, avocado, top di tartare di salmone e spuma al limone

6,50 €

Shiwa Roll

Riso verde alla rucola, Salmone Croccante, salsa stracciatella e semi di lino

6,00 €

Phoenix Roll

tempura di gamberone, philadelphia, insalata, top di salmone scottato in salsa teriyaki

9,00 €

Dragon Roll

gambero rosso, mango, top di avocado e salsa teriyaki

8,00 €

Veggy Roll 4pz

asparagi, top di avocado e mandorle affettate

4,50 €

Hosomaki Sake

hosomaki classici con salmone

5,00 €

Hosomaki Tekka

hosomaki classici con tonno

5,00 €

Hosomaki Avocado

hosomaki classici con avocado

4,00 €

Hosomaki Kappa

Maki classici con cetriolo

4,00 €

Temaki Sake

cono con salmone, avocado e insalata

4,00 €

Temaki Maguro

cono con tonno e avocado

4,50 €

Temaki Tempura

cono con gambero in tempura e insalata

4,00 €

Gunkan Sake

salmone con avocado

4,00 €

Gunkan Tonno

tonno con pera

4,50 €

Gunkan Sake Ikura

salmone e uova di salmone

5,50 €

Gunakan Sake Philadelphia

salmone e philadephia

5,00 €

Gunkan Sake Flambè

salmone e crema scottati con fiamma

6,00 €

Tris di Gunkan al Cucchiaio

salmone, tonno e ricciola

12,00 €

Tartare di Tonno

tartare di tonno, snow pear e salsa yukke

12,00 €

Tartare di Ricciola

tartare di ricciola, mango e salsa yukke

12,00 €

Tartare Wagyu Premium

Tartare di wagyu, foglia oro commestibile e caviale

23,00 €

Tartare di Wagyu

tartare di wagyu con basilico vetrificato, stracciatella e olio verde

15,00 €

Tartare di Salmone

tartare con salmone, avocado, e salsa yukke

12,00 €

Tempura Mix

mista di gamberoni e verdure

9,00 €

Tempura Sakana

ricciola, spigola, salmone e moscardini

10,00 €

Tempura Ebi

gamberoni

12,00 €

Tempura Yasai

vegetariana

7,00 €

Tempura Ika

calamari

8,00 €

Pollo Kung Pao

coscia di pollo saltato con peperoncino e spezie

9,00 €

Pollo al Curry

pollo saltato con salsa curry e latte di cocco

7,00 €

Pollo Funghi e Bambù

pollo saltato con funghi e bambù

8,00 €

Gamberi al Curry

gamberi in salsa curry e latte di cocco

8,00 €

Gamberi in Sale e Pepe

gamberi saltati in sale e pepe

9,00 €

Gamberi in Nido di Rondine

Gamberi saltati in nido di rondine

9,00 €

Verdure Miste Saltate

verdure miste e funghi wood ear saltate

6,00 €

Pak Choi

Bietola cinese saltato al wok con aglio

6,00 €

Millefoglie Tuna Truffle

millefoglie di tonno con salsa maionese tartufata e carpaccio di tartufo

14,00 €

Roku Sake

Rughetta avvola con salmone, salsa stracciatella e carpaccio di tartufo

6,00 €

Tacos Wagyu

Con tartare di wagyu, burrata e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Tacos Sake

tacos di salmone con arancia e guacamole

8,00 €

Sake Crispy Cannolo

cannolo croccante al barbabietola con salmone, phildelphia e pistacchio

8,00 €

Carpaccio Di Salmone

carpaccio di salmone con salsa ponzu e cipollina

10,00 €

Carpaccio Hamachi

Carpaccio di ricciola con salsa ponzu e jalapeno

12,00 €

Ceviche Di Salmone

ceviche di salmone con pomodoro, perle di riso, yuko dressing e spruzzata di olio evo al limone

8,00 €

Sashimi New Style

sashimi misti con stracciatella, salsa teriyaki e olio extravergine d'oliva al basilico

6 pezzi

12,00 €

Nigiri Wagyu

Manzo nobile giapponese A5 scottati con salsa yakiniku

9,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Ramen Miso

spaghetti in brodo al gusto miso con mais, pak choi e uovo sodo

9,00 €

Ramen Niku

spaghetti in brodo, con maiale char siu, pak choi e uovo sodo

9,50 €

Tagliata di Wagyu

tagliata di wagyu alla griglia

45,00 €

Spiedini Ebi

spiedini di gamberi con salsa teriyaki

8,00 €

Gamberoni

gamberoni grigliati

14,00 €

Filetto di Salmone

salmone grigliato con salsa teriyaki

10,00 €

Black Cod

carbonaro alla griglia in salsa zucca, spinaci al vapore

22,00 €

Spiedini di Pollo Yakitori

spiedini di pollo e peperoni rossi allapiastra con salsa yakitori

8,00 €