Mozzarella e Basilico - Duomo

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

7,00 €

pomodoro, aglio, origano e basilico

5,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilico

piccante

8,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e basilico

9,00 €

mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto cotto, funghi e basilico

9,00 €

mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais e basilico

9,00 €

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli e basilico

9,00 €

mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame e pepe

9,50 €

ripieno al forno con provola, scarola, olive nere e acciughe su richiesta

9,00 €

pomodorini, mozzarella fiordilatte e basilico

8,00 €

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di grana

9,50 €

mozzarella fiordilatte, scamorza, emmental, gorgonzola e basilico

9,50 €

pomodorini, provola, zucchine e melanzane fritte o grigliate, peperoni e basilico

8,50 €

pomodorini, mozzarella fiordilatte, provola, ricotta, prosciutto crudo di parma e basilico

9,50 €

mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine e basilico

8,00 €

pomodorini, tonno, olive nere, cipolla e basilico

7,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto e basilico

8,00 €

mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto cotto e crocchè

8,50 €

mozzarella fiordilatte, crema di piscacchio, mortadella, basilico e limone grattugiato

9,00 €

mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli, pomodorini rossi del piennolo dop, ciuffi di ricotta e basilico

9,00 €

mozzarella fiordilatte, ricotta, fiori di zucca e acciughe

9,00 €

provola, tritto di carne alla bolognese e basilico

8,50 €

mozzarella fiordilatte, baccalà e pomodorini secchi

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

10,00 €

pizza prima fritta e poi infornata con mozzarella fiordilatte, pomodorini di collina, grana grattugiato e basilico

8,00 €

tonno, rucola, pomodorini, olive nere, mozzarelle ciliegine di bufala, origano e basilico

9,00 €

mozzarella fiordilatte, fave, pecorino, pancetta e basilico

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

9,00 €

mozzarella fiordilatte, pesto di noci e pancetta

9,00 €

mozzarella di bufala, pomodoro san marzano dop e basilico

9,50 €

pomodorini, bocconcini di mozzarella di bufala a crudo e basilico

9,50 €

mozzarella fiordilatte, pesto di basilico e pomodorini  del piennolo dop

9,00 €

pomodorini, mozzarella fiordilatte, acciughe, olive nere e basilico

8,50 €

mozzarella fiordilatte, bacon, radicchio e scaglie di grana

8,50 €

ripieno con mozzarella fiordilatte e emmental al piatto crudo di parma, rucola e scaglie di grana

9,50 €

provola, speck, gorgonzola e basilico

9,00 €

provola, speck, funghi porcini, scaglie di grana e basilico

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

9,50 €

pomodorini, frutti di mare, calamari, gamberi e origano

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

10,00 €

crema di zucca, provola, salsiccia e basilico

8,50 €

provola, ricotta e salame

9,00 €

provola, ricotta, pomodoro e cicoli

9,00 €

provola, baccalà e olive nere

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

10,00 €

olio, sale e origano

3,00 €

pomodorini, olio, scaglie di grana e rucola

5,50 €

100g di mozzarella di bufala, baby ricotta, contorni di stagione e crostini

da 10,00 €

500g di mozzarella di bufala con rucola, pomodorini e basilico

18,00 €

100g di mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

9,50 €

250g di mozzarella di bufala, pomodorini di sorrento, olio extravergine d'oliva e origano

9,50 €

burrata di andria con pancetta croccante, pomodorini, rucola e focaccina pizza

11,00 €

100g di bocconcino di mozzarella di bufala, misto di formaggi e salumi accompagnato da miele, marmellate e verdure grigliate

per 2 persone

19,50 €

composta di melanzane impanate con uova e farina, provola di bufala ricoperte di passata di pomodoro e spolverata di grana

6,50 €

focaccia pizza, 250g di boccone di mozzarella di bufala e cascata di prosciutto crudo di parma

13,00 €

sformatino di patate con cuore di friarielli e provola, ricoperto di besciamella, spolverata di grana e pancetta croccante

6,00 €

risotto camaroli alla crema di basilico, mozzarella fiordilatte e spolverata di stagionato in cialda di parmigiano

9,50 €

paccheri trafilati al bronzo con crema di melanzane, prosciutto crudo di parma, olive nere e riccioli di stagionato

10,00 €

cannelloni di pasta all'uovo farciti di ricotta di bufala e friarielli su crema di zucca

9,50 €

mezzano con pomodorini del vesuvio, julienne di pecorino e spolverata di pepe nero

8,00 €

scialatiello ai pomodorini freschi e basilico

8,50 €

risotto carnaroli, speck, zafferano e gorgonzola

10,00 €

bucatini trafilati al bronzo con crema di cacio, pepe nero e ricotta

9,50 €

paccheri trafilati al bronzo con formaggio pecorino, speck, radicchio e vino rosso

10,00 €

maccheroncelli al pettine, salsa di noci, scaglie di parmigiano e funghi porcini

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

10,00 €

paccheri trafilati al bronzo con pomodorini gialli del piennolo, pecorino romano e lardo di colonnata

9,50 €

trenette, pomodorini, pesto di basilico e mozzarella

9,00 €

spaghettone trafilato al bronzo, pomodori secchi e freschi, filetti di acciughe, olive nere e grattata di pane tostato profumato al basilico

9,50 €

gnocchi di patate con pomodorini del piennolo dop, cozze, vongole e baccalà

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

11,00 €

ravioli farciti di baccala con pomodorini del piennolo dop

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

11,00 €

risotto carnaroli con crema di cozze e fiori di zucca

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

11,00 €

spaghetto trafilato al bronzo con aglio, olio, peperoncino e merluzzo in bianco

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

10,00 €

linguine alla puttanesca con pomodoro, olive nere e capperi e colatura di alici di Cetara

10,00 €

200g di filetto di manzo alla brace con patate contadine, insalata e salsa tartara

19,50 €

600g di bistecca alla brace con patate contadine, cipolla di tropea e rosmarino

20,00 €

misto di carne alla brace servito su ghisa con caponata di verdure alle mandorle

19,00 €

200g di tagliata di filetto di manzo alla brace all'aceto balsamico e indivia belga

19,50 €

380g medaglione di chianina alla brace con scamorza di bufala, accompagnato da ventaglio di verdure grigliate

16,50 €

girella di salsiccia aromatizzata con patate fresche fritte e insalata

13,00 €

bocconcini di salsicce con friarielli saltati in padella su crostone di pane dorato

11,50 €

270g di hamburger di fassona bardato di bacon ricoperto di cheddar con patate chips fresche

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

15,00 €

200g di tagliata di filetto di manzo alla griglia aromatizzata al pepe rosa

19,50 €

scaloppina di pollo con salsa agli agrumi con arancia, limone e broccoli spadellati

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

10,50 €

costoletta di maiale impanata al pane profumato con melanzane sott'olio e peperoncino

11,00 €

filetto di baccalà al forno panato con granella di mandorle profumate e scarole stufate con olive e capperi

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

15,50 €

tocchetti di baccalà fritto con friarielli e crostoni di pane saltati in padella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

14,50 €

tortino di pesce spada, patate e granella di pistacchio con cruditè di carote e zucchine

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

13,00 €

calamaro alla brace al pinzimonio e misto di insalata

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

14,50 €

cuoppo di frittura in tempura di gamberi, calamari e verdure di stagione

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

16,50 €

1 pezzo di baccalà fritto, 1 fiore di zucca ripieno di ricotta, 1 pezzo di montanara di bufala e 1 pezzo di montanara

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

11,50 €

spiedone di filetto di baccalà e provola pastellata

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

7,50 €

misto fritto partenopeo con arancini, crocchè, frittatine, zeppoline e verdure pastellate

7,00 €

straccetti fritti di pasta di pizza con rucola, pomodorini, mais e scaglie di grana

6,50 €

bruschette con misto di verdure e scamorza fusa

4 pezzi

7,00 €

fiori di zucca ripieni di ricotta

4 pezzi

7,00 €

tris di montanare fritte di vari gusti

6,50 €

impasto di pizza fritta ripieno di bocconcini di mozzarella di bufala 100g, ricoperto di pomodorini collina e grana grattugiato

6,00 €

4,50 €

5,50 €

4,50 €

4,50 €

bresaola della valtellina con rucola, scaglie di grana, mais e pomodorini

10,00 €

fessa di tacchino alla brace, fagioli bianchi, cipolla di tropea, lattuga e monachina riccia con salsa citronette

8,00 €

indivia belga, lattuga, salmone affumicato, ventaglio di mela verde, finocchi e vinaigrette all'arancia

9,00 €

lattuga, lattuga romana, pomodorini, 100g di bocconcino di bufala, verdure grigliate e basilico

9,00 €

lattuga, pomodori cuore di bue, fagiolini, patate lesse, filetti di acciughe, olive nere e uova sode

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato

8,00 €

misto di insalate, carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo alla brace, riduzione di aceto balsamico e crostini dorati

9,00 €

misto di insalate, pomodorini, mais, tonno, cipolla di tropea e olive nere

8,00 €

insalata, radicchio, rucola, zucchine arrostite, pomodorini, melanzane arrostite, mais e limone

8,00 €

cetrioli, feta, olive nere, pomodori cuore di bue, cipolla rossa e origano

8,50 €

4,50 €

5,50 €

4,50 €

5,50 €

5,50 €

5,50 €

5,50 €

2,00 €

2,00 €

3,00 €

6,00 €

12,00 €

22,00 €

25,00 €

38,00 €

6,00 €

12,00 €

25,00 €

20,00 €

25,00 €