Mimio Sushi

Bacchette

0,20 €

Salsa di soia

0,30 €

Salsa agrodolce

0,20 €

Wasabi

0,20 €

Salsa Teriyaki

0,50 €

Zenzero

0,30 €

Millefoglie Tartufo

sfoglia croccante, tonno piccante, crema di tartufo e cipolla

3 pezzi

10,00 €

Mimio Mix

salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, capesante, salse del chef e olio misti

15,00 €

Tartare Tuna

matsuhisa dressing, profumate con scaglie di tartufo, avocado, stracciatella e oro alimentare

15,00 €

Ostriche

1 pezzo

4,00 €

Ostriche Speciale

ostriche, gamberi rossi, capesante, ikura, shiso, wasabi fresca, oro alimentare e salsa ponzu

7,50 €

Scampi Esotic

scampi, salsa passion fruit e uova di pesce

1 pezzo

5,00 €

Gamberi Rosso

gamberi mazara

7,00 €

Vietnam Roll

Philadelphia, gamberi di tempura, mango, mandorle, shiso e salsa del chef

10,00 €

Wakame con Edamame Misti

8,00 €

Involtini Primavera

8 pezzi

7,00 €

Ravioli al Vapore Misti

Xiaolongbao, verdure, vitello, gamberi, capesante, astice

4 pezzi

8,00 €

Ravioli al Griglia

Pork, poll, gamberi e verdure

6 pezzi

8,00 €

Ostriche 3 pezzi

3 pezzi ostriche

10,00 €

Scampi 2 pezzi

2 pezzi scampi

8,00 €

Scampi 4 pezzi

4 pezzi scampi

15,00 €

Zuppa Miso

alga, chiaro e tofu

6,00 €

Zuppa Agropiccante

8,00 €

Zuppa con Pollo e Mais

6,00 €

Riso Cantonese

mais, uova, piselli e wurstel

7,00 €

Kaisen Riso

riso saltato con gamberi, uova, piselli e mais

9,00 €

Riso Bianco

2,50 €

Spagheti di Soia con Verdure

7,00 €

Spaghetti di Soia con Frutti di Mare

gamberi, vongole, uova e verdure

9,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure

con verdure

7,00 €

Spaghetti di Riso con Frutti di Mare

gamberi, vongole, uova e verdure

9,00 €

Yasai Soba

soba saltato con cerote, zucchine e uova

7,00 €

Kaisen Soba

soba saltato con gamberi, vongole e verdure

9,00 €

Sashimi Sake

Con salmone

5 pezzi

10,00 €

Sashimi Tuna

con tonno

12,00 €

Sashimi Ricciol

con ricciola

12,00 €

Sashimi Misti

con pesce misti

25,00 €

Nigiri Sake

con salmone

2,00 €

Nigiri Tuna

con tonno

3,00 €

Nigiri Suzuki

con branzino

2,00 €

Nigiri Hamachi

con ricciora

3,00 €

Nigiri Ebi

con gamberi cotto

2,00 €

Nigiri Unagi

con anguilla

3,00 €

Nigiri Polipo

con polipo

3,00 €

Nigiri Amaebi

con gamberi rossi

4,50 €

Nigiri Scampo

con scampi

4,50 €

Uramaki Sake e Avocado

salmone e avocado

8,00 €

Uramaki di Philadelphia e Salmone

salmone, Philadelphia e avocado

10,00 €

Uramaki Tiger

gamberone di tempura, salmone affumicato, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki, salsa tartufo, maionese e erba cipolla

12,00 €

Uramaki di Spicy Salmone

salmone piccante, avocado, erba cipollina e salsa piccante

14,00 €

Uramaki di Spicy Tuna

tonno piccante, avocado, cipolla fritto e salsa piccante

16,00 €

Uramaki Exotic

gamberi di tempura, Philadelphia, avocado, salmone piccante, erba cipollina e salsa del chef

13,00 €

Uramaki Flambè

salmone piccante, avocado, salmone scottato, pistacchio, salsa teriyaki e flambè

15,00 €

Uramaki Salmone e Avocado riso nero

salmone e avocado

8,00 €

Philadelphia salmone riso nero

salmone, Philadelphia e avocado

10,00 €

Gold 24K Roll

salmone, avocado, dorata commestibile e ikura

12,00 €

Black Mango Roll

Philadelphia, salmone, mango e salsa mango

12,00 €

Black Astice

Gamberi in tempura, Philadelphia, avocado, astice cotto, riso nero, erba cipollina, salsa teriyaki

18,00 €

Unagi Black

Anguilla, riso nero, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki

14,00 €

Tataki Roll

gamberi fritti, avocado, Philadelphia, tataki salmone, cipollina fritto e salsa teriyaki

16,00 €

Soft Shell Crab Roll

granchio dal guscio morbido di tempura, avocado, granachio, tobiko e salsa teriyaki

18,00 €

Tonno 101 Roll

tartare di tonno piccante, avocado, scampi, tartufo nero, lime e salsa yuzu

18,00 €

Mango Fish Roll

anguilla, Philadelphia, mango, lime, kataifi e salsa teriyaki

16,00 €

Ebi Flower Roll

tempura di gamberi, Philadelphia, avocado, tartare di salmone piccante, fiori di zucca, ikura e salsa teriyaki

16,00 €

Tonno Tartufo Roll

tempura di gamberi, Philadelphia, asparagi, tonno scottato, tartufo nero, erba cipollina, maionese, salsa teriyaki e oro alimentare

18,00 €

Salmone Affumicato roll

grancchio, gamberi cotto, tobiko, salmone affumicato, tartufo e cipollina

18,00 €

Capesante Roll

capesante, avocado, cetrioro, uovo di pesce, wasabi fresco e salsa ponzu

16,00 €

Astice Roll

astice cotto, avocado, maionese, pomodori, uova di lompo, salsa mango, salsa teriyaki e oro alimentari

20,00 €

Carabiniero Roll

avocado, Philadelphia, gamberi rossi, burrata e oro alimentari

20,00 €

Hosomaki di Salmone

6,00 €

Hosomaki di Tuna

con tonno

8,00 €

Hosomaki Truffle Suzuki

hosomaki fritti, erba cipollina, asparagi, branzino, tartufo e salsa teriyaki

14,00 €

Hosomaki salmone fritti

Ripieno di salmone e salsa teriyaki

8,00 €

Gunkan di Salmon Gio

salmone, tartufo, uovo di quaglia e erba cipollina in salsa ponzu

3,00 €

Gunkan di Salmone Out

con salmone piccante

3,00 €

Gunkan Tuna Out

con tonno piccante

3,00 €

Gunkan Sake Granchio

salmone, granchio, maionese e tobiko

3,00 €

Gunkan Flower

salmon, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

2,00 €

Gunkan con Philadelphia Ikura

salmone e Philadelphia ikura

2,50 €

Gunkan Gio Flambè

salmone, lime, salsa flambè, salsa teriyaki e pistacchio

3,00 €

Chirashi Sake Don

salmone, ikura e salsa del chef

12,00 €

Chirashi Tuna Don

tonno, wasabi fresco e salsa del chef

14,00 €

Chirashi Misti

pesce misti e salsa del chef

14,00 €

Chirashi Unagi Don

anguilla, sesamo misto, riso bianco, salsa teriyaki e cipollina

14,00 €

Tartare Mix

4 tipi di pesce

16,00 €

Tartare Sake

Tartare di salmone

14,00 €

Carpaccio di Salmone

salmone, pomodoro, uova di pesce e salsa del chef

6 pezzi

12,00 €

Carpaccio di Cevise Ricciola

ricciola, carpaccio di tartufo, erba cipollina e salsa yuzu miso

6 pezzi

14,00 €

Carpaccio Branzino

branzino, salsa ponzu e olio verde

6 pezzi

12,00 €

Pollo Croccante

pollo e patate di pasta fillo salsa

10,00 €

Pollo Kongban

8,00 €

Pollo con Salsa Piccante

8,00 €

Pollo Agrodolce

8,00 €

Pollo con Bambo e Funghi

8,00 €

Pollo con Patate

8,00 €

Manzo con Salsa Piccante

9,00 €

Manzo con Bambo e Funghi

9,00 €

Manzo con peperoni

9,00 €

Costine Croccante con Aglio

8,00 €

Gamberetti Sale e Pepe

8,00 €

Gamberi Agrodolce

8,00 €

Gamberi con Bambo e Funghi

8,00 €

Quattro Stagioni di Gamberi

gamberi con anacardi e edamame

10,00 €

Gamberi Croccante

gamberi involtini di pasta fillo salsa

10,00 €

Gamberetti Sale e Pepe

8,00 €

Gamberi Agrodolce

8,00 €

Tacos Salmone

salmone piccante, Philadelphia, goma wakame e salsa del chef

2 pezzi

6,00 €

Tacos Tuna

tonno piccante, carpaccio di tartufo, erba cipollina, stracciatella, salsa teriyaki e salsa del chef

2 pezzi

8,00 €

Tofu di Giappone

6,00 €

Pesce in Zuppa Piccante alla Sichuanese

25,00 €

Pesce in Zuppa con Crauti

25,00 €

Manzo Brodo Piccante

25,00 €

Insalata

6,00 €

Verdure Stagionali Miste

8,00 €

Yaki Cavolfiore

8,00 €

Salmone Teppanyaki

filetto di salmone alla griglia

12,00 €

Suzuki Teppanyaki

filetti di branzino alla griglia

12,00 €

Tempura Misti

misti di mazzancolle e verdure

10,00 €

Tempura gamberi

5 pezzi

12,00 €

Valpolicella Dal Cero 18+

è un vino prodotti dall'azienda Dal Cero, le uve utilizzate per questo ripasso provengono dall loc. San Briccio, Lavagno Verona

18,00 €

Pinot Nero H.Luan 18+

è prodotto con uve pinot nero in purezza, vendemmiate, interamente a mano, la vinificazione avviene esclusivamente in botti grandi di legno in cui sviluppa i suoi aromi e la propia aristocraticità

20,00 €

Lago di Caldaro Erste e Neue 18+

schiava coltivata in diversi appezzamenti di tutta l'area di Caldaro in suoli calcarei argillosi, è il vino simbolo della zona, della tradizione gastronomica e della convivialità

18,00 €

Cabernet Franc 18+

vino rosso con sentori tipicamente erbacei, prodotto nel area orientale del DOC colli euganei tramite una vendemmia a mano, affinato 7 - 8 mesi in botti di acciaio

18,00 €

Bordeaux Blan Croix Chateau de Marsan 18+

assemblaggio di Sauvignon per il 70% e restante Semillon, da vigne in pasta giovani di proprietà ed in parte conferite da viticolori selezionati della zona dell'Entre Deux Mer, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 6 mesi, successiva sosta di alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione

20,00 €

Poulliy Fume' Jean Marie Berthier 18+

espressione pura di Pouilly Fume' ottenuta grazie all'impianto di vigne nel suolo più tipico di tutta l'area, marnoso ricco di fossili di piccole ostriche del Kimmeridgiano, conosciuto anche come Le Terre Blanche

25,00 €