Massarija

Pizza Panini

Via Cesarea 19r, Genova, 16121

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Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.

L'arte del panzerotto pugliese parte dalla tradizione, dove era diffusa l'abitudine di benedire con un taglio a croce la massa dell'impasto prima della lievitazione e baciare il coltello...

fatto sta che l'impasto si “tromba” rigorosamente a mano; fritto o al forno

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