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Pizza Fritti
Via Orazio Antinori 3, Roma, 00153
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passata di pomodoro ciliegino, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva Eremo Nero e basilico
8,00 €
passata di pomodoro ciliegino, guanciale amatriciano Sano e pecorino
12,00 €
passata di pomodoro ciliegino, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto di Parma, uovo 64°, olive taggiasche e carciofino cotto a legna
15,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodorini confit, stracciata, olio extravergine d'oliva Eremo Nero, basilico e pepe
13,00 €
mozzarella fiordilatte, patate alla julienne e rosmarino
mozzarella fiordilatte, funghi, taleggio e speck
mozzarella fiordilatte, guanciale, pecorino e carciofo croccante
passata di pomodoro ciliegino, mozzarella fiordilatte e ‘nduja di Spilinga
11,00 €
mozzarella fiordilatte, funghi e salsiccia
mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli e pecorino
14,00 €
zucca mantovana cotta al forno, cavolo nero e mandorle tostate
mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck
mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce e radicchio trevigiano
mozzarella fiordilatte, lardo, funghi, nocciole e miele
passata di pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, pomodoro pachino fresco e basilico
panfocaccia, prosciutto crudo, rucola e grana
panfocaccia, pancetta arrotolata e squacquerone
'nduja di Spilinga, alici e pomodoro confit
4,00 €
10,00 €
per 2 persone
19,00 €
con frutto di cappero, mimosa d’uovo, polvere di olive taggiasche, cipolla rossa caramellata e senape al miele
salsa al basilico, crema di burrata e sale nero
patate, cipolla rossa, pomodorini e basilico
con ragù bianco di filetto e cavolo nero
con salsiccia, zucca e fonduta di taleggio
guanciale e carciofini
stracciata e lime
180g di coda spolpata, panata con crumble al cioccolato salato e acqua di sedano
18,00 €
ai ferri con patate
20,00 €
17,00 €
16,00 €
con vellutata di fagioli
5,00 €
6,00 €
3,00 €
2,00 €
2,50 €
3 pezzi
marinati in salsa barbecue con panatura al timo ed accompagnati da una maionese fatta in casa alla paprika
7,00 €
9,00 €
75cl
vol 4,8%
vol 5,3%
vol 6,4%
vol 8,3%
vol 6,9%
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