Mandaloun

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  • Minestre
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  • Contorni
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  • Bevande
  • Birre
  • Vini Libanesi
  • Dolce

Antipasti Freddi

  • Hummus

    purè di ceci miscelato con salsa di sesamo e limone

    5,50 €

  • Mutabal Baba Ganouj

    mousse di melanzane affumicate miscelata con salsa di sesamo

    6,50 €

  • Tabboulè

    insalata di prezzemolo tritato, pomodoro, cipolla e grano macinato, conditi con olio extravergine d'oliva e limone

    6,50 €

  • Warak Enab Dolma

    involtini di foglie di vite farciti con riso, pomodoro, prezzemolo e cotti in olio d’oliva

    6,50 €

  • Fattoush

    insalata mista con lattuga, pomodoro, cetrioli, peperoni, menta e pane Libanese tostato, condita con olio e limone

    6,50 €

  • Hummus Beiruti

    purè di ceci condito con salsa di sesamo, peperoncino verde, aglio e prezzemolo

    7,00 €

  • Hummus Pine Nuts

    purè di ceci condito ricoperto di pinoli tostati

    7,50 €

  • Betenjan al Raheb

    melanzane affumicate, pomodoro, cipolla e peperoni conditi

    6,50 €

  • Shanklish

    formaggio vaccino invecchiato e pepato, mescolato con erbe, servito con pomodoro e cipolle sminuzate

    7,00 €

  • Muhammara

    purè di peperoni rossi arrostiti, noci tritati, peprroncino e spezzie orientali con olio d’oliva e leggermente piccante
    Piccante

    7,00 €

  • Labneh

    crema di yogurt aromatizzata e spruzzata di olio d’oliva

    6,00 €

  • Kiar Bi Laban Tzatziki

    yogurt Libanese con cetrioli a pezzetti, aglio e mentuccia

    6,00 €

  • Kabis

    misto di sottaceti Libanesi, olive assortite e crudità

    5,50 €

Antipasti Caldi

  • Falafel

    polpettine fritte di pasta di fave, ceci, spezie e servite con crema di sesamo 4 pezzi

    6,50 €

  • Hommus Awarma

    purè di ceci miscelato con salsa di sesamo e limone ricoperto di carne e pinoli tostati

    8,50 €

  • Kebbe Meklieh

    crocchette di carne di manzo e grano macinato con ripieno di carne tritata, cipolla e pinoli 4 pezzi

    8,00 €

  • Batata Harra

    cubetti di patate saltate con peperoni rossi, aglio, coriandolo e peperoncino verde e leggermente piccanti
    Piccante

    6,50 €

  • Moussaka'a Bil-Zeit

    melanzane al forno cotte con pomodori, peperoni e ceci

    7,00 €

  • Loubie Bil Zeit

    fagiolini al sugo di pomodoro con cipolla e olio d’oliva

    6,50 €

  • Samke Harra

    filetto di spigola saltata in padella servita su letto di salsa pomodoro e verdure, ratatouille e leggermente piccante
    Piccante

    9,50 €

  • Sawdat Djaj

    fegatini di pollo sauté con aglio e melassa di melograno

    7,50 €

  • Makanek

    salsiccette di manzo sauté con melassa di melograno

    7,50 €

  • Soujok

    salsiccette di manzo piccanti sauté con pomodoro

    7,50 €

  • Jawaneh

    alette di pollo marinate e grigliate alla brace

    6,50 €

  • Halloumi

    formaggio halloumi grigliato 4 pezzi

    7,00 €

Minestre

  • Shorba Adas Lentil Soup

    minestra di lenticchie rosse servita con crostini di pita tostate

    5,50 €

  • Shorba Djaj Minestra di Pollo

    minestra di pollo servita con crostini di pita tostate

    6,00 €

Yakneh e Riso

  • Moussaka'a con Riso

    melanzane al sugo con pomodori, peperoni, ceci e servite con riso Libanese

    12,50 €

  • Loubie con Riso

    fagiolini al sugo di pomodoro, carne e serviti con riso

    14,50 €

  • Kafta Khosh Khash

    spiedini di carne macinata e speziata e serviti su un letto di salsa piccante al pomodoro ratatouille con riso orientale

    18,00 €

  • Kharouf Mehscie

    cosciotto disossato di agnello arrostito, servito con riso orientale e guarnito con pinoli tostati

    20,00 €

Cous Cous

  • Cous Cous di Carne

    pezzi di agnello tenero cucinati in una salsa tradizionale marocchina e vegetali di stagione e serviti con cous cous

    16,00 €

  • Cous Cous Vegetariano

    vegetali misti di stagione al sugo, bolliti in salsa tradizionale marocchina e serviti con cous cous
    Vegetariano

    12,50 €

Grigliate

  • Lahm Meshwe

    spiedini di carne d’agnello marinata e arrostiti alla griglia

    18,00 €

  • Shish Taouk

    spiedini di petto di pollo marinato e arrostiti alla griglia

    16,50 €

  • Kafta Meshwe

    spiedini di carne di manzo haché macinata mescolata con spezzie ed aromi e arrostiti alla griglia

    16,50 €

  • Griliata Mista

    misto di spiedini grigliati alla brace lahm meshwe carne, shish taouk pollo e kafta meshwe manzo

    20,00 €

  • Shawarma di Carne

    kebab di carne, straccetti di manzo marinati e arrostiti allo spiedone girevole e serviti con crema di sesamo

    16,00 €

  • Shawarma di Pollo

    kebab di pollo, straccetti di pollo marinati ed arrostiti allo spiedone girevole e serviti con crema agliosa

    16,00 €

  • Farrouj Meshwe

    pollo disossato cotto alla griglia e marinato in salsa speciale

    19,00 €

  • Castaleta Ghanam

    costolette d’abbacchio marinate ed arrostite alla griglia

    20,00 €

Pesce

  • Sayadiyeh

    filetto di orata su un letto di riso aromatizzato e cipolla caramellata e servito con salsa tahini

    20,00 €

  • Samke Harra

    filetto di spigola saltata in padella servita su letto di salsa pomodoro e verdure, ratatouille e leggermente piccante
    Piccante

    9,50 €

Farinacei

  • Sambussek

    fagottini di pasta ripieni con carne tritata, erbe e cipolla 4 pezzi

    7,50 €

  • Rakakat

    involtini di pasta sfoglia farciti con formaggio vaccino e erbe 5 pezzi

    7,00 €

  • Fatayer

    triangolini di pasta farciti con spinaci, cipolla e pinoli 4 pezzi

    7,00 €

  • Arayes

    piadina Libanese tostata, riempita di carne macinata e pinoli

    7,50 €

  • Kallage Arayes Halloumi

    piadina tostata, riempita di formaggio Halloumi e pomodoro

    7,50 €

Contorni

  • Riso Libanese

    riso bianco pilaf cotto con pastina vermicelli

    5,50 €

  • Riso Orientale

    riso basmati cotto con carne macinata e spezie orientali

    6,00 €

Insalate

  • Insalata Libanese

    insalata mista di lattuga, pomodoro, cetrioli e peperoni, condita con olio d’oliva e limone

    6,00 €

  • Insalata Mandaloun

    insalata mista di lattuga, pomodoro, peperoni, cetrioli, e peperoncini picanti, condita con olio d’oliva e limone

    6,50 €

  • Insalata Cous Cous

    cous cous con prezzemolo tritato, pomodoro, cipolla e ceci, condita con olio d’oliva e limone

    7,00 €

  • Insalata Jebneh

    insalata mista di lattuga, pomodoro, cetrioli, peperoni, olive nere, menta e formaggio feta

    7,50 €

  • Insalata Pollo

    insalata mista di lattuga, pomodoro, cetrioli e peperoni con cubetti di petto di pollo grigliati

    8,50 €

Fritti

  • Patatine Fritte

    4,50 €

Pane

  • Busta 4 Piadine

    2,00 €

  • 1 Piadina

    0,60 €

Salse

  • Salsa Aglio

    0,75 €

  • Salsa Tahina

    0,75 €

  • Salsa Harisa

    0,75 €

  • Salsa Yogurt

    0,75 €

Extra

  • Posate

    0,50 €

Bevande

  • Acqua Naturale

    75cl

    2,50 €

  • Acqua Frizzante

    75cl

    2,50 €

  • Bibita 33cl

    2,00 €

  • Ayran

    bevanda di yogurt salata

    3,00 €

Birre

  • Nastro Azzurro 33cl

    restrizioni d’età: +18

    2,50 €

  • Almaza

    restrizioni d’età: +18
    birra libanese

    3,50 €

Vini Libanesi

  • Fleuron Reserve

    restrizioni d’età: +18
    vol 13%

    15,00 €

  • Heritage Plaisir du Vin

    restrizioni d’età: +18
    vol 13,5%

    18,00 €

  • Ksara Réserve du Couvent

    restrizioni d’età: +18
    vol 13,5%

    22,00 €

  • Heritage Blanc de Blanc

    restrizioni d’età: +18
    vol 12,5%

    18,00 €

  • Arak Touma 50cl

    restrizioni d’età: +18
    vol 50%

    39,00 €

Dolce

  • Ballawa

    Pasta sfogla ripiena con granelli di pistacchio e noce

    6,00 €

  • Maamul

    Tortine di semolina ripiene di marmellata di datteri

    6,00 €

  • Aish el Saraya

    Torta pasticcera con "Ahsta" crema orientale, aromatizzata con acqua di fior d'arancio

    6,00 €

Dettagli

antonella
sabato 18 maggio 2024
Da amante della cucina libanese sono rimasta delusa. Buono solo il jawaneh (alette di pollo); Falafel duri e insapore; molto sotto le aspettative la piadina,il baba ganouj, rakakat e tutte le salse che ho provato.
Eliza
lunedì 01 aprile 2024

Chi siamo

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Consegna

Lunedì
11:45 - 23:50
Martedì
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Mercoledì
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Giovedì
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Dettagli dell’azienda

Mandaloun
Via Porta Pinciana, 16/B
00187 Roma
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