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Sushi - Giapponese
Via Roma 19, Meda, 20821
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Scegli 4 piatti che preferisci
da 44,00 €
Scegli 8 piatti che preferisci
da 67,00 €
Entree 🥟
Fagioli di soia al vapore
3,00 €
Fagioli di soia al vapore piccanti
4,00 €
Insalata di alga wakame
Insalta di alga wakame piccante
Ravioli di gambero al vapore, fritti o alla piastra
9,00 €
Ravioli di pollo al vapore
6,00 €
Sticks di gambero fritto
Tartare 🐟
Tartare di salmone, pasta kataifi e salsa ponzu
10,00 €
Tartare di salmone, pasta kataifi e salsa spicy maio
Tartare di salmone, tobiko, scaglie di mandorle e salsa ponzu
Tartare di salmone, granella di pistacchi e salsa mango
Tartare di tonno, granella di pistacchi e salsa mango
12,00 €
Tartare di Branzino marinato in salsa Lime con cipollotto, pomodorini ed erba cipollina
Sashimi 🍣
Sashimi salmone, sashimi branzino e sashimi tonno
Sashimi salmone, sashimi branzino, sashimi tonno, salsa mango e fruit passion
Sashimi salmone
5,00 €
Sashimi tonno
Carpacci 🍣
Carpaccio di salmone servito con salsa ponzu e sesamo
11,00 €
Carpaccio di tonno servito con salsa ponzu e sesamo
1 Pezzo
Gunkan salmone, jalapenos e nachos - 1 Pz
2,00 €
Gunkan salmone, scaglie di mandorle e salsa agrodolce - 1 Pz
Gunkan salmone, philadelphia, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki - 1 Pz
Gunkan tonno, philadelphia, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki - 1 Pz
Gunkan salmone, philadelphia, fragole e salsa teriyaki - 1 Pz
Gunkan salmone liscio - 1 Pz
Gunkan tonno liscio - 1 Pz
Bocconcini di riso avvolti da zucchine, guarniti con formaggio cremoso e croccante di mandorle - 1 Pz
Bocconcini di riso avvolti da zuchine, farciti con tartare di gambero cotto e mayo spicy - 1 Pz
Bocconcini di riso avvolti da sfoglia di soia, guarniti con tartare di salmone spicy e scaglie di mandorle - 1 Pz
Bocconcini di riso avvolti da sfoglia di soia, guarniti con tartare di tonno spicy e granella di pistacchio - 1 Pz
Bocconcini di riso avvolti da sfoglia di soia e guarniti con uova di pesce - 1 Pz
Nigiri Avocado - 1 Pz
1,00 €
Nigiri gambero cotto
1,50 €
Nigiri di manzo scottato con erba cipollina - 1 Pz
Nigiri Gambero Rosso - 1 Pz
Nigiri gambero rosso crudo con scaglia di tartufo nero - 1 Pz
Nigiri salmone - 1 Pz
Nigiri tonno - 1 Pz
Nigiri Branzino - 1 Pz
6 Pezzi
Hosomaki Cetriolo e Salsa Yogurt
Hosomaki Avocado e Carote
Temaki
Temaki salmone, avocado e mayo spicy
Temaki gambero in tempura e salsa teriyaki
Temaki tartare di tonno, crunch e salsa teriyaki
Salmon Roll 🐟
Uramaki salmone e avocado
Uramaki salmone, avocado con all'esterno tartare di salmone, crunch e spicy
Uramaki salmone, avocado, Philadelphia con all'esterno tartare di salmone spicy
Uramaki salmone, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crunch e salsa teriyaki
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno tartare di samone e Red Crunch Spicy
Uramaki salmone grigliato con all’esterno crunch di zucchina, salmone spicy, tobico e red crunch, salsa teriyaki
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno carpaccio di salmone, salsa teriyaki ed olio al tartufo
13,00 €
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno mandorle e salsa teriyaki
Uramaki salmone grigliato, philadelphia con all’esterno salmone scottato, tartufo nero e salsa teriyaki
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno pasta kataifi e salsa mango
Uramaki salmone, avocado, all’esterno carpaccio di salmone, pate di olive, ikura e salsa teriyaki
Uramaki salmone, philadelphia, all'esterno tartare di gambero rosso e tartufo nero
15,00 €
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno carpaccio di salmone, tartare di gambero rosso, crispy, salsa spicy e salsa teriyaki
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, con all’esterno gambero rosso, salsa mango e passion fruit
Shrimp Roll 🍤
Uramaki gambero in tempura, maionese, all'esterno chips e salsa teriyaki
Uramaki gambero in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di salmone e crunch
Uramaki gambero in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di tonno scottato, tobiko, crunch, cipollotto, spicy cream e salsa teriyaki
Uramaki gambero in tempura, maionese, all'esterno avocado, philadelphia, e granella pistacchi
Uramaki gambero in tempura, all'esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e ikura
Uramaki gambero in tempura, con all’esterno carpaccio di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
Uramaki gambero in tempura, con all’esterno pasta kataifi e salsa teriyaki
Uramaki gambero in tempura, maionese, zucchina in tempura, salmone spicy, tobiko e red crunch, salsa teriyaki
Uramaki gambero in tempura, con all'esterno salmone scottato, porro fritto e cipollotto
Uramaki gambero in tempura, maionese,all’esterno carpaccio di salmone scottato, tobiko, crunch, cipollotto, spicy cream e salsa teriyaki
Uramaki gambero rosso crudo, polpa di granchio, avocado, all'esterno carpaccio di salmone scottato, philadelphia, fragole e salsa teriyaki
Uramaki con Tempura di gamberi, insalata all'interno con all'esterno tonno scottato, salsa guacamole e maio spicy
Tuna Roll 🐠
Uramaki tonno e avocado
Uramaki tonno, avocado, Philadelphia ed all'esterno tartare di tonno spicy
Uramaki tonno, avocado, philadelphia, all'esterno patè di tonno e granella di pistacchio
Uramaki tonno, avocado, Philadephia, all'esterno avocado, tartare di tonno e salsa teriyaki
Uramaki tonno e mango all'interno con Philadelphia e granella di Pistacchio all'esterno
Branzino Roll 🐟
Uramaki Branzino in tempura, maionese con all’esterno carpaccio di branzino scottato, salsa red guacamole e salsa ponzu
Uramaki gambero in tempura con all’esterno pomodorini, carpaccio di branzino e salsa allo yuzu
Uramaki Branzino in tempura, avocado con all’esterno carpaccio di branzino, porro fritto e maionese spicy
Uramaki tartare di branzino, avocado, maionese spicy e red crunch
Roll di Carne Fassona
Uramaki con tartare di carne di manzo, con all’esterno tartare di carne di manzo, salsa ponzu, cipollotto e foie gras
Uramaki con tartare di carne di manzo, con all’esterno maionese spicy, carpaccio di manzo scottato, cipollotto e salsa ponzu
Uramaki con tartare di carne di manzo e porro fritto, con all’esterno carpaccio di manzo, maionese spicy e cipollotto
Uramaki con tartare di carne di manzo, con all’esterno carpaccio di manzo scottato, maionese spicy, guacamole, porro e zucchina fritta
Uramaki con Pollo Fritto
Uramaki pollo fritto, maionese piccante e porro fritto
Uramaki pollo fritto, insalata, con sopra scaglie di mandorle e salsa yogurt
Uramaki Pollo fritto, philadelphia, avvolto da salmone scottato, spicy maionese e red crunch
Uramaki Pollo fritto, philadelphia, avvolto da tartare di salmone, Jalapeño e Teryaki
Uramaki con Pulled Pork
Uramaki avocado, Philadelphia con all'esterno pulled pork sfilacciato, cipollotto e salsa pulled
Uramaki Pulled Pork, philadelphia con all'esterno salsa BBQ e Red Crunch
Roll Vegani
Uramaki avocado, mandorle e salsa teriyaki
7,00 €
Uramaki avocado, fragole e salsa di mango
Uramaki tofu, avocado, all'esterno alghe wakame e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki, Avocado, mandorle, salsa teriyaki, all’esterno pomodorini
Uramaki riso alla barbabietola tofu, avocado, all'esterno alghe wakame e salsa teriyaki
Uramaki riso allo zafferano, tofu, avocado, all'esterno alghe wakame e salsa teriyaki
Uramaki allo zafferano, tofu, avocado, all'esterno alghe wakame e salsa teriyaki
Uramaki alla barbabietola, tofu, avocado, all'esterno alghe wakame e salsa teriyaki
Uramaki riso allo zafferano, avocado, mandorle e salsa teriyaki
Uramaki riso alla barbabietola, avocado, mandorle e salsa teriyaki
Uramaki riso alla barbabietola, avocado, cetriolo, insalata, carote ed all'esterno scaglie di mandorle
Uramaki con riso allo zafferano, avocado, fragole e salsa di mango
Uramaki alla barbabietola, Avocado, mandorle, salsa teriyaki, all’esterno pomodorini
Uramaki allo zafferano, Avocado, mandorle, salsa teriyaki, all’esterno pomodorini
Uramaki con riso allo Zafferano
Uramaki riso allo zafferano, gambero in tempura, all’esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e ikura
Uramaki riso allo zafferano con tartare di salmone spicy, avocado, maionese ed all'esterno pate' di salmone
Uramaki riso allo zafferano con tartare di gambero cotto, maionese, insalata ed all'esterno gambero crudo
Uramaki riso allo zafferano con gambero in tempura, maionese, insalata ed all'esterno tartare di salmone spicy
Black Roll
Uramaki riso venere, gambero in tempura, con all'esterno pasta kataifi e salsa teriyaki
Uramaki riso venere, tartare di salmone, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, tobiko e salsa teriyaki
Uramaki riso venere, gambero in tempura, con all'esterno carpaccio di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
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