Macelleria La Casa dello Chef

Box Ciccia

500g fettina di vitella, 500g fettina di scottona e 500g straccetti di scottona

33,90 €

Box Primi Piatti

2 porzioni di lasagne alla bolognese e 2 porzioni piatto del giorno

30,90 €

Box Panini

1 panino patanegra, 1 panino mortazza, 1 panino romano, 1 panino americano e patatine

per 4 persone

49,90 €

Box Polpette Crude e Cotte

10 polpette di vitella crude e 2 porzioni di polpette cotte al pomodoro

29,90 €

Burger di Patanegra

burger di picanha 200g, lardo di patanegra, zucchine, provola affumicata, guanciale, croccante e scaglie di pecorino romano

13,00 €

Chicken Burger

burger di pollo 200g, pomodoro, insalata, mozzarella, salsa barbecue e pancetta croccante

12,00 €

Burger Romano

burger di scottona 200g, cicoria ripassata, guanciale croccante, scaglie di pecorino e pomodori secchi

12,00 €

Cheeseburger

burger di scottona 200g, provola affumicata, mozzarella, maionese e pancetta croccante

12,00 €

Burger Generale

burger di scottona 200g, crema di funghi porcini, bacon e provola affumicata

12,00 €

Burger Americano

burger di scottona 200g, pomodoro, insalata, bacon, cipolla rossa e maionese

12,00 €

Tagliere di Salumi La Casa Dello Chef

15,00 €

Tagliere di Formaggi e Pecorino

accompagnati con miele e confettura

15,00 €

Tartare di Manzo con Olio Extravergine d'Olive e Sale Rosa

200 gr circa

19,50 €

Tartare di Manzo dello Chef

200 gr circa

19,50 €

Tartare di Scottona

Con sale nero, olio extravergine d'oliva, insalatina mista e pomodoro fresco

(200 gr circa)

19,50 €

Carpaccio di Manzo

Con olio extravergine d'oliva, aroma al tartufo e sale nero

(150gr circa)

19,50 €

Carpaccio dello Chef

150 gr circa

19,50 €

Tartare di Scottona

Con sale nero, olio extravergine d'oliva, insalatina mista e pomodoro fresco

(200 gr circa)

19,50 €

Tartare di Manzo con Olio EVO e Sale Rosa

200 gr circa

19,50 €

Tartare di Manzo dello Chef

200 gr circa

19,50 €

Cannelloni con Pomodoro, Mozzarella e Macinato di Carne

10,00 €

Lasagna del Giorno

9,00 €

Piatto del Giorno

9,00 €

Lasagna alla Bolognese

ragù, mozzarella e parmigiano

9,00 €

Bistecca di Scottona Danese

300g

24,00 €

Filetto di Manzo con Speck, Funghi Porcini e Caffè

23,00 €

Piatto dello Chef

14,00 €

Pollo alla Cacciatora con Pomodorino Fresco

14,00 €

Straccetti di Manzo con Rucola e Parmigiano

14,00 €

Hamburger di Pollo con Contorno

200g

14,00 €

Hamburger di Manzo con Contorno

200g

14,00 €

Scaloppina al Limone

14,00 €

Polpette al Pomodoro

12,00 €

Polpetta al Vino Bianco

12,00 €

Zucchine e Melanzane Grigliate

6,00 €

Cicoria Ripassata in Padella

5,50 €

Contorno del Giorno

5,50 €

Patatine Fritte

4,00 €

Box Famiglia

box famiglia 500g fettina scottona o vitella, 500g straccetti di scottona, 4 salsiccia, 500g di arista e 500g di macinato di scottona

38,90 €

Box Hamburger

5 hamburger di scottona 200g e 5 hamburger di vitella 200g

10 pezzi

39,90 €

Box Pollo Bio

500g petto di pollo, 2 coscio di pollo, 6 alette di pollo e mezzo pollo intero circa 1,5 kg

45,90 €

Mezzo Pollo Intero Giallo Ruspante 1,5kg

Il peso può variare in base alla grandezza del pollo

23,25 €

Coscia - Sovra Coscia Ruspante 500gr

9,00 €

Petto di Pollo Giallo a Fette 500gr

9,00 €

Filetto di Scottona Danese 300gr

15,00 €

Bistecca Danese Senza Osso 300gr

14,67 €

Tagliata Danese Scottona 300gr

14,10 €

Macinato Scottona 500gr

11,00 €

Fettina di Scottona Italia 300gr

8,70 €

Picanha Danese 300gr

7,50 €

Hamburger di Scottona 200gr

4,40 €

Bistecca Senza Osso di Vitella 300g

10,50 €

Macinato Vitella 500g

10,00 €

Fettina di Vitella 300g

9,30 €

Hamburger di Vitella 200g

hamburger da 200g al pz

4,65 €

Salsiccia di Suino 500g

7,25 €

Capocollo Suino 300g

5,10 €

Arista 300g

4,50 €

Acqua Naturale

da 0,90 €

Acqua Frizzante

da 0,90 €

Bibita 33cl

2,00 €

Ichnusa 33cl 18+

3,50 €

Amarone della Valpollicella Cesari 18+

50,00 €

Lugana Molin Vigneti Storici Provenza 18+

23,00 €

Cabernet Sauvignon Hofstatter 18+

21,00 €

Chianti Doc Peppoli Antinori 18+

20,00 €

Merlot Elena W 18+

18,00 €

Ribolla Livio Felluga 18+

38,00 €

Gewurztraminer S. Michele Appiano 18+

25,00 €

Vermentino di Gallura DOCG Poesia 18+

24,00 €

Chardonnay Hofstatter 18+

23,00 €

lGT Toscana Villa Antinori 18+

15,00 €