Lina Pizza in Teglia

Pomodoro del Gargano, fior di latte stracciato e basilico

4,00 €

Pomodoro del Gargano, datterino al forno e origano

3,00 €

Patata di avezzano, rosmarino e pepe

3,00 €

Pomodoro del Gargano e salsa verde con aglio, olio e prezzemolo

3,00 €

Zucchina "grattata", pesto di zucchine e menta, fiordilatte, e limone

4,00 €

Patata di Avezzano in sfoglia, stracciatella di bufala, e acciughe di Cetara

5,00 €

Alici di Cetara, stracciatella di bufala e pomodoro arrosto del Gargano con peperoncino

5,00 €

Pomodoro del Gargano, fior di latte stracciato e basilico

16,00 €

Pomodoro del Gargano, datterino al forno e origano

12,00 €

Patata di Avezzano, rosmarino, e pepe

12,00 €

Pomodoro del Gargano e salsa verde con aglio, olio e prezzemolo

12,00 €

Zucchina grattata, pesto di zucchina e menta, fior di latte, e limone

16,00 €

Patata di Avezzano in sfoglia, stracciatella di bufala, e acciughe di cetara

20,00 €

Alici di Cetara, stracciatella di bufala e pomodoro arrosto del Gargano con peperoncino

20,00 €

Prosciutto cotto, fior di latte, e maionese fatta in casa

4,50 €

Tonno, pomodoro fresco, e maionese fatta in casa

4,50 €

Ciauscolo marchigiano spalmato, e broccoli ripassati o cicoria stufata

5,00 €

Coppa di cinta, e stracchino filante

5,00 €

Mortadella bolognese tagliata a velo, e stracciatella di bufala

4,50 €

Ventricina marchigiana, carciofi trifolati, fior di latte e maionese fatta in casa

5,00 €

Prosciutto cotto, fior di latte, e maionese fatta in casa

18,00 €

Tonno, pomodoro frasco, e maionese fatta in casa

18,00 €

Ciauscolo marchigiano spalmato, e broccoli ripassati o cicoria stufata

20,00 €

Coppa di cinta, e stracchino filante

20,00 €

Mortadella bolognese tagliata a velo, e stracciatella di bufala

18,00 €

Ventricina marchigiana, carciofi trifolati, fior di latte e maionese fatta in casa

20,00 €

2,00 €

2,50 €

2,00 €

1,00 €

1,00 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

Ipa - 44cl - 7.8%

Versione ""Double"" della zonacesarini: struttura robusta e profilo aromatico intensificato. Il risultato è una vera esplosione di luppoli nel bicchiere! La base tropicale della Zona Cesarini viene amplificata dai luppoli Idaho 7 e Eureka che contribuiscono ad un profilo più resinoso, con note di pompelmo rosso, ribes, confettura di albicocche e tè nero. Birra incredibilmente beverina grazie all’elegante secchezza e alle sensazioni dolci e resinose dei luppoli.

5,00 €

Ipa - 44cl - 6.6%

Una tempesta di luppolo oceanico. Pacific India Pale Ale prodotta con una innovativa miscela di luppoli provenienti da tutto l'oceano (Giappone, Australia, Nuova Zelanda e America), per un'esperienza tropicale e fruttata.

5,00 €

Session ipa - 44cl - 4.3%

Corpo fine e bassa gradazione di una session con tutto il carattere degli aromi tipici delle ipa. I luppoli utilizzati forniscono una caleidoscopica carica di profumi di frutta, passando attraverso l’agrumato del pompelmo e del lime, al dolce del melone bianco e della pesca fino ad arrivare alla nota tropicale del kiwi e del guava. Il finale è amaricante e tendente al balsamico. Insomma, una birra da bere a fiumi senza il timore di farsi male!

5,00 €

Blanche - 33cl - 4.5%

Birra blanche alla belga, leggera e dissetante, prodotta combinando l’orzo con il frumento: ne deriva un colore chiaro e opalescente tipico dello stile. Presenta note delicatamente acidule, leggermente dolci e speziate conferite dal lievito utilizzato. Si caratterizza inoltre per i sentori citrico-agrumati che derivano dall’uso del coriandolo e dello yuzu.

5,00 €

Golden ale - 33cl - 4.8%

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata in stile Golden Ale. Col suo colore dorato carico e la sua impronta tipicamente tedesca, ci offre un corpo dalla struttura leggera esaltato da un elegante uso di luppoli europei per sentori floreali e speziati, con retrogusto agrumato.

3,50 €

Belgian ale - 33cl - 7.0%

Colore ambrato, riflessi arancionati, ed un cappello di schiuma fine e mediamente persistente....

Offre sentori di caramello e biscotto con un retro fruttato, grazie ai malti utilizzati. Al palato entra dolce con un corpo leggero e rotondo e viene equilibrata da un luppolatura presente ma non dominante.

5,00 €