Le Fornarine - Bakery Caffè

Classica Rossa

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito, polpa di pomodoro, stracchino e origano

porzione da 200g

3,00 €

Pomodoro Fresco

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito, pomodoro fresco, stracchino e origano

porzione da 200g

3,00 €

Vassoio di Pizze Miste

1kg

16,00 €

Focaccia Classica Genovese

marchio Com.Pa.Ge

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale e lievito...

porzione da 250g

2,50 €

Focaccia alla Cipolla Bianca

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e cipolla bianca

porzione da 250g

3,00 €

Focaccia alla Salvia Ligure

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e salvia riviera ligure

porzione da 250g

3,00 €

Focaccia alle Olive Verdi

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e olive verdi

porzione da 250g

3,20 €

Focaccia alle Olive Taggiasche

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e olive taggiasche

porzione da 250g

3,20 €

Focaccia ai Wurstel e Stracchino

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito, stracchino e wurstel

porzione da 250g

3,50 €

Focaccia di Patate

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e patate

porzione da 250g

3,50 €

Focaccia alle Noci

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e noci

porzione da 250g

3,50 €

Focaccia di Polenta alla Piastra

farina 00, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito, stracchino, wurstel e pomodorini freschi

250g

4,50 €

Vassoio di Focacce Miste

1kg

13,00 €

Focaccia al Formaggio

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale e formaggio molle

porzione da 200g

4,00 €

Focaccia al Formaggio e Prosciutto

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, formaggio molle e prosciutto cotto

porzione da 200g

4,00 €

Focaccia Secca

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale e lievito

porzione da 250g

5,00 €

Focaccina Benedetta

focaccina integrale, bresaola, rucola e grana

3,50 €

Focaccina Matilde

focaccina di patate, speck, brie e serzetto

3,50 €

Focaccina Camilla

focaccina alla salvia, prosciutto crudo, edamame, lattuga e maionese

3,50 €

Focaccina Simona

focaccina classica, salmone, invidia e maionese

3,50 €

Focaccina Antonio

focaccia al rosmarino, mortadella, provolone dolce e pomodoro

3,50 €

Focaccina Maya

focaccina cereali, verdure grigliate e pomodori

3,50 €

Focaccina Emilia

focaccina alle noci, speck e gorgonzola

3,50 €

Panino Il Cotto

pane, prosciutto cotto, edamame, pomodoro e lattuga

3,00 €

Panino Il Crudo

pane, prosciutto crudo, emmental, rucola e pomodoro

3,00 €

Panino Il Tacchino

pane, fesa di tacchino, lattuga e pomodoro

3,00 €

Panino La Mortadella

pane, mortadella e provola dolce

3,00 €

Panino Il Farro

pane di farro, bresaola, stracchino e pomodoro

3,50 €

Panino Il Segale

pane di segale, tonno, mozzarella e pomodoro

3,50 €

Panino L’Integrale

pane integrale, stracchino, lattuga e pomodoro

3,50 €

Panino Cabema

ciabatta di grano duro, provolone piccante, salame, melanzane grigliate, pomodori secchi, cipolla di Tropea e olio aromatizzato

3,50 €

Pane Rubatà

farina 00, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale e lievito

2,00 €

Pane Rubatà alle Olive Taggiasche

farina 00, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e olive taggiasche

2,00 €

Pane Rubatà alle Noci

farina 00, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e noci

2,00 €

Pane Rubatà alla Salvia

farina 00, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e salvia

2,00 €

Pane Rubatà al Pesto

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e pesto

2,00 €

Pane Rubatà con Gocce di Cioccolato

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito e gocce di cioccolato

2,00 €

Pane Il Libretto

farina di frumento 0, acqua, estratto di malto, olio extravergine d'oliva, lievito e sale

1,20 €

Pane La Linguina

farina di frumento 0, acqua, estratto di malto, latte intero, olio extravergine d'oliva, lievito e sale

1,20 €

Pane La Papera

farina di frumento 0, acqua, estratto di malto, olio extravergine d'oliva, lievito e sale

1,20 €

Pane La Pasta Dura

farina di frumento 0, acqua, estratto di malto, olio extravergine d'oliva, lievito e sale

1,20 €

Pane La Lievitazione Naturale

farina di frumento 0 macinata a pietra, acqua, estratto di malto, olio extravergine d'oliva, lievito naturale e sale

2,00 €

Pane Il Proteico

farina di grano tenero 1, grits di soia, semi di lino, farina integrale di frumento, farro, sesamo, piselli, lenticchie, semi di girasole e segale

3,50 €

Pane Il Leggero

farina di grano tenero 1, farina di ceci, farina di lenticchie rosse, sale, zenzero, acqua, lievito e sale

3,50 €

Pane La Soia

farina di grano tenero tipo 00, farina di soia, acqua, pasta acida, farina di cereali maltati e sale

3,50 €

Pane L’Integrale

farina integrale 1, acqua, estratto di malto, sale e lievito

2,00 €

Pane La Segale

farina di segale, farina di grano tenero tipo 00, acqua, pasta acida, sale, semi di anice, semi di finocchio e lievito

2,00 €

Pane Il Khorasan

farina di grano khorasan (triticum turgioum), acqua, sale, lievito

2,00 €

Torta Erbazzone alle Bietole

farina di frumento 0, acqua, olio extravergine d'oliva, sale e bietole porzione da 250g

5,00 €

Torta Erbazzone Integrale alle Bietole

farina integrale, farina 00, acqua, olio extravergine d'oliva, sale e bietole porzione da 250g

5,00 €

Torta Erbazzone di Soia alle Bietole

farina di soia, farina 00, acqua, olio extravergine d'oliva, sale e bietole porzione da 250g

5,00 €

Torta Polpettone Genovese

fagiolini, pangrattato, formaggio grattugiato, patate, uova, maggiorana, olio extravergine d'oliva, sale, noce moscata e pepe

porzione da 250g

5,00 €

Torta con Ricotta e Spinaci

spinaci, ricotta, formaggio, uova, sale, pepe, farina 00, acqua e sale porzione da 250g

5,00 €

Torta con Bietole e Ricotta

bietole, ricotta, formaggio, uova, sale, pepe, farina 00, acqua e sale porzione da 250g

5,00 €

Torta di Riso

riso, latte, formaggio, uova, panna, sale e pepe

porzione da 250g

5,00 €

Torta Valdostana

farina 00, acqua, sale, prosciutto cotto e formaggio fontina

porzione da 250g

5,00 €

Torta Pasqualina

spinaci, carciofi, ricotta, formaggio, uova, sale, pepe, farina 00, acqua e sale

porzione da 250g

5,00 €

Torta alle Zucchine

zucchine, uova, formaggio, panna, pepe, farina 00, acqua e sale

porzione da 250g

5,00 €

Torta alla Zucca

zucca, uova, formaggio, panna, pepe, farina 00, acqua e sale

porzione da 250g

5,00 €

Torta alla Cipolla

cipolle, uova, formaggio, panna, pepe, farina 00, acqua e sale

porzione da 250g

5,00 €

Torta di Carciofi

carciofi, uova, formaggio, panna, pepe, farina 00, acqua e sale

porzione da 250g

5,00 €

Vassoio di Torte Salate

1kg

20,00 €

Grissini Classici Bianchi

farina di frumento 0, acqua, malto, lievito e sale

3,00 €

Grissini alle Noci

Farina di frumento 0, acqua, malto, lievito, sale e noci

4,00 €

Grissini alle Olive

Farina di frumento 0, acqua, malto, lievito, sale e olive

4,00 €

Grissini alla Salvia

farina di frumento 0, acqua, malto, lievito, sale e salvia

3,00 €

Grissini con Gocce di Cioccolato

farina di frumento 0, acqua, malto, lievito, sale e gocce di cioccolato

4,00 €

Grissini Integrali

farina di frumento integrale 1, acqua, malto, lievito e sale

4,00 €

Salatini di Sfoglia alle Verdure

pasta sfoglia, spinaci, ricotta, formaggio, uova, sale e pepe

porzione da 250g

7,50 €

Salatini di Sfoglia ai Wurstel

Pasta sfoglia e wurstel

porzione da 250g

7,50 €

Salatini di Sfoglia al Prosciutto

pasta sfoglia e prosciutto

porzione da 250g

7,50 €

Salatini di Sfoglia alle Olive

pasta sfoglia e olive

porzione da 250g

7,50 €

Mescolanza

farina di frumento 0, burro, zucchero, uova e sale

porzione da 150g

4,20 €

Pizzetta Sfoglia

pasta sfoglia condita con polpa di pomodoro e stracchino e porzione mignon salatino

porzione da 250g

6,25 €

Pizzetta con Pasta di Pane

farina di frumento 0 acqua, olio extravergine d'oliva, estratto di malto, sale, lievito, polpa pomodoro e stracchino

porzione da 250g

4,75 €

Vassoio di Salatini Misti

1kg

25,00 €

Cric-Croc Proteica

farina di grano tenero 1, grits di soia, semi di Lino, farina integrale di frumento, farro, sesamo, piselli, lenticchie, semi di girasole e segale

5,50 €

Crostata al Albicocca

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo, sale e farcitura di frutta albicocca

3,80 €

Crostata di More

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo, sale e farcitura passata di more

3,80 €

Crostata al Lampone

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo, sale e farcitura di lampone

3,80 €

Crostata ai Frutti di Bosco

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo, sale e farcitura di frutti di bosco

3,80 €

Crostata al Arancia

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo, sale e farcitura passata arancia

3,80 €

Croissant Classico

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale e sale

1,00 €

Croissant alla Crema

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale, sale e farcitura di crema

1,20 €

Croissant al Gianduia

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale, sale. e farcitura di gianduia

1,20 €

Croissant al Pistacchio

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale, sale e farcitura di pistacchio

1,30 €

Croissant all’Albicocca

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale, sale e farcitura di albicocca

1,20 €

Croissant Vegano

1,30 €

Croissant ai Cereali

1,30 €

Krapfen con Crema

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale, sale e farcitura di crema

1,50 €

Krapfen con Gianduia

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale, sale e farcitura di gianduia

1,50 €

Biscotto le Fornarine

farina di frumento 0, burro, uova fresche, zucchero di canna, violetta e sale

porzione da 150g

4,20 €

Canestrelli Genovesi

farina di frumento 0, burro, uova, zucchero e sale

porzione da 150g

4,20 €

Mescolanza

farina 00, burro, uova, zucchero e sale

porzione da 150g

3,50 €

Baci di Dama

Farina di nocciaola, burro e cioccolato

porzione da 150g

4,20 €

Sfogliatine

farina di frumento 0, acqua, sale, burro e zucchero

porzione da 150g

4,20 €

Meringhe

albume, zucchero e succo di limone

porzione da 150g

4,20 €

Lingue di Gatto

farina di frumento 0, burro, zucchero e sale

porzione da 150

4,20 €

Brutti ma Buoni

albume, granella di nocciole e zucchero

porzione da 150g

4,20 €

Frollini

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo e sale

porzione da 150g

4,20 €

Cantucci

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo, sale e mandorle

porzione da 150g

4,20 €

Anicini

farina di frumento 0, burro, zucchero, uovo, sale e anice

porzione da 150g

4,20 €

Girella con Uvetta

farina di frumento 0, acqua, uovo, burro, zucchero, lievito naturale, sale e uva sultanina

1,30 €

Ciambella

farina di frumento 0, acqua, uova, burro, zucchero, lievito naturale e sale

1,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €