Le Delizie dei Nebrodi Gastronomia

Panino San Giorgio

prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro e lattuga

da 7,00 €

Panino A Costa

capocollo di suino nero dei Nebrodi, stracciatella, funghi dolci, olio d'oliva e origano

da 8,00 €

Panino Maniace

mortadella di suino nero dei Nebrodi, pesto di pistacchio e burrata

da 8,00 €

Panino Metamorfosi

fesa di tacchino, pomodoro datterino, mozzarella, verdure grigliate, olio d'oliva e origano

da 8,00 €

Panino Serra del Re

porchetta di suino nero dei Nebrodi e formaggio

da 7,00 €

Panino Monte Soro

prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi, pesto di pistacchio, pomodoro datterino e mozzarella

da 8,00 €

Panino Modica

capulito, formaggio ragusano Dop e guanciale di suino nero dei Nebrodi

da 7,00 €

Panino Vegetariano

zucchine, melanzane, pomodoro, rucola o lattuga

7,00 €

Panino Nebrodi

salsiccia di suino nero dei Nebrodi, provola filante e cipolla in agrodolce

da 8,00 €

Panino Semplice

prosciutto cotto e formaggio

5,00 €

Tagliere Completo di Salumi e Formaggi Artigianali

da 20,00 €

Mini Degustazione della Casa

10,00 €

Modicano

formaggio ragusano Dop, pomodori secchi e olive

8,00 €

Mortadella

mortadella, burrata e pesto di pistacchio

10,00 €

Porchetta

porchetta con verdure grigliate

10,00 €

Frittura Mista

verdure pastellate, patatine, crocchette, anelli di cipolla e fiori di zucca

8,00 €

Costata di Maialino Nero dei Nebrodi

10,00 €

Salsiccia di Maialino Nero dei Nebrodi

8,00 €

Costolette di Agnello

12,00 €

Grigliata Mista

pollo, vitello, maiale e agnello

15,00 €

Braciola di Pollo

9,00 €

Cotoletta di Pollo

8,00 €

Polpette

8,00 €

Fettina di Vitello

10,00 €

Insalata Verde

5,00 €

Insalata Leggera

zucchine grigliate e mozzarella

7,00 €

Insalata con Arance, Finocchi e Cipolla

10,00 €

Insalata Caprese

pomodoro e mozzarella

9,00 €

Insalata Caprese con Burrata

pomodoro e burrata

10,00 €

Insalata Veg

melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive, funghi dolci e pomodoro

9,00 €

Insalata Siciliana

pomodoro, capperi e cipolla

6,00 €

Verdure di Stagione Grigliate

7,00 €

Patate Fritte

4,00 €

Coperto

1,50 €

Cassatina

pan di spagna con crema alla ricotta decorata con frutta candita

5,00 €

Cremoso al Pistacchio

biscotto alla nocciola con ricotta e pistacchio, cuore di pistacchio decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi

7,00 €

Dolce della Casa

4,00 €

Limone Ripieno

frutto ripieno con sorbetto di limone

5,00 €

Cocco Ripieno

noce di cocco ripiena con gelato al cocco

7,00 €

Tartufo Classico

gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

5,00 €

Acqua Naturale

da 1,00 €

Acqua Frizzante

da 1,00 €

Bibita in Vetro 33cl

2,00 €

Bibita Polara

2,00 €

Bibita

3,00 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Birra 18+

3,00 €

Birra Artigianale Siciliana 18+

5,00 €

Spritz 18+

6,00 €

Campari Spritz 18+

6,00 €

Campari Gin 18+

7,00 €

Limoncello Spritz 18+

6,00 €

Gin Tonic 18+

7,00 €

London Dry Gin Tanqueray 18+

cristallino, al naso si esprime con sentori di ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia, al palato è secco, armonioso ed essenziale

4,00 €

Gin London Dry Bulldog 18+

vrillante e trasparente, presenta un olfatto di fiori bianchi, gelsomino e mughetto, insieme a sentori agrumati di lime e note più dolci e tostate di nocciola e mandorla

4,00 €

Gin Isola di Favignana 18+

isola di Favignana è un london dry gin, fatto con botaniche endemiche coltivate e raccolte sull'isola di Favignana, per la creazione si selezionano 12 botaniche

4,00 €

Gin Hendrick's 18+

aspetto trasparente e limpido, presenta all'olfatto spiccate sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, insieme a note più scure di pepe nero e ginepro con qualche accenno mentolato e balsamico di eucalipto

4,00 €