Empanadas Las Muns

Pack di 4 Muns

4 muns a scelta

da 14,00 €

Pack di 8 Muns

8 muns a scelta

27,00 €

Pack di 12 Muns

12 muns a scelta

39,00 €

Pack di 24 Muns

24 muns a scelta

69,00 €

Prosciutto e Formaggio

L'empanada prosciutto e formaggio è un prodotto dal sapore universale, morbido e cremoso. Non ha sale o spezie aggiunti. È Composto da un impasto di grano rosso al pomodoro e farcito con un misto di formaggi molli e prosciutto dolce.

Ingredienti: Mozzarella (33%), farina di frumento, spalla di maiale (19%), olio d'oliva, concentrato di pomodoro, sale marino.

3,50 €

Tonno

È Un'empanada di mare. Il ripieno contiene tonno conservato in olio vegetale, con verdure saltate, ricetta tradizionale galiziana della costa di Malpica.

Ingredienti: Farina di frumento, cipolla (cipolla, olio extravergine di oliva (7,5%), sale, acidificante (acido citrico)), tonno (tonno, olio di semi di girasole, sale), polpa di pomodoro (pomodoro, sale, acidificante (acido citrico), peperoncino rosso, olio d'oliva 0,4%, sale, concentrato di pomodoro, paprika dolce La Vera, origano.

3,50 €

Olive Mozzarella -vegetariana

Questa è un'empanada molto semplice, ma con un lavoro che merita di essere menzionato, olive di alta qualità, olio extra vergine di oliva e peperoni appena macinati, che insieme alla nostra combinazione di mozzarelle selezionate e pezzi perfetti di uovo sodo si uniscono in una prelibatezza irresistibile. Il tutto avvolto da una sottile massa verde di spinaci.

Ingredienti: farina di grano tenero, mozzarella, olive verdi, uovo sodo, spinaci, olio d'oliva (0,4%), sale e pepe

3,50 €

Spinaci Emmental - vegetariana

Ricetta che il nostro chef ha conservato nella memoria, squisita crema di spinaci che sua madre gli serviva durante la sua infanzia. Besciamella preparata a mano, foglie di spinaci freschi e un ottimo abbinamento di emmental grattugiato e mozzarella che aggiungono un tocco di personalità e carattere. Il tutto avvolto in un sottile impasto di Farina Integrale.

Ingredienti: Spinaci in porzioni, panna (35%), farina di frumento, farina integrale, emmental, mozzarella, cipolla, olio d’oliva e sale.

3,50 €

Humita - vegana

È Un'empanada vegana e molto caratteristica della zona andina del Sud America. È Fatta con mais giallo dolce e una verdura saltata che gli conferisce colore e contrasto. Le zucche che utilizziamo sono cotte al forno e la temperatura del forno è programmata per ottenere una consistenza cremosa ma con un tocco caramellato e affumicato. L'uso di spezie sudamericane gli conferisce un tocco locale e indigeno.

Ingredienti: Farina di frumento, mais, zucca sbucciata, cipolla, olio extravergine di oliva

3,50 €

Povolone e Pomodoro Secco - vegetariana

Un'empanada di carattere, un formaggio molto potente come il provolone mescolato con mozzarella, cipolla al forno con una punta croccante che gli conferisce consistenza e sapore, e pesto di origano e spezie fatto in casa. Infine, pomodoro semisecco idratato in olio d'oliva.

Ingredienti: Farina di grano tenero, cipolla, olio extravergine di oliva (7,5%), sale, mozzarella, formaggio provolone (15,59%), acqua, pomodoro semisecco (2,42%)

3,90 €

Cipolla Caramellata - vegetariana

Per ottenere un sapore con note di miele di canna da zucchero e contrastarlo con il carattere imposto dal formaggio di capra al 100%, inseriamo la cipolla cotta per 4 ore a fuoco basso. I pezzi di noci gli conferiscono una consistenza diversa.

Ingredienti: Farina di frumento, cipolla caramellata (19%), mozzarella, formaggio caprino, olio di oliva, noci, concentrato di pomodoro (pomodoro, acido citrico), sale, pepe nero.

3,90 €

Pomodoro e Basilico - vegetariana

Questa empanada fresca, morbida e aromatica deriva dal perfetto mix di ingredienti freschi dal mercato. Si toglie il basilico uno ad uno e con l'olio extravergine d'oliva formiamo una specie di pesto e poi lo mescoliamo con i pomodorini tagliati a cubetti e la mozzarella. Questi ingredienti vengono avvolti in una sottile pasta verde a ba base di spinaci.

Ingredienti: Mozzarella (latte pastorizzato, sale), farina di frumento, pomodoro (22%), spinaci, olio d'oliva, basilico (2%), olio e pepe nero

3,90 €

Carne Classica

Carne di Angus, insieme a piccolissimi cubetti di cipolla, troveranno la consistenza perfetta di questa classica empanada. Insieme all'aggiunta di una perfetta combinazione di spezie, erba cipollina e pezzetti di uovo sodo, che donano sapore e colore all'interno.

Ingredienti: Farina di frumento, cipolla (7,5%), sale, acidificante (acido citrico), carne di vitello, uovo sodo, brodo di vitello, olio di oliva 0,4%, strutto di vitello, miscela di spezie ed erbe aromatiche, sale, amido di mais.

3,90 €

Pollo al Curry

Succosi pezzi di petto di pollo grigliato, saltati con cipolla e uno squisito brodo. L'intero processo rispetta il nostro marchio, fuoco lento e cotture a lungo termine per ottenere il massimo sapore dagli ingredienti. Finiscono avvolti in un impasto di grano tenero con succo di carota.

Ingredienti: Farina di frumento, petto di pollo (92%), sale, fibre, cipolla (7,5%), sale, succo di carota, olio d'oliva (0,4%), burro di maiale.

3,90 €

Cioccobanana

L'impasto è di colore bruno intenso, è realizzato con cacao 100%, olio d'oliva e sale marino. Il ripieno è cremoso e unisce crema di nocciole e cioccolato con fettine di banana delle Canarie tagliate al coltello. È Un'empanada vegana poiché non contiene alcun derivato di prodotti animali.

Ingredienti: Farina di frumento, banana delle Canarie (24%), crema di cacao e nocciole (26%), zucchero, oli vegetali, cacao sgrassato in polvere (12%)

3,90 €

Cheeseburger - vegana

Questa empanada è stata una sfida, ricreare il sapore del classico cheeseburger, noto a tutti, ma renderlo vegano. Un'empanada cremosa grazie al Cheddar, con consistenze molto simili alla carne dell'hamburger e un sapore affumicato che ricorda il Bacon.

Ingredienti: Farina di frumento, acqua, concentrato proteico di pisello 22,7%, olio extravergine di oliva 5,76%, fibra vegetale, cipolla, prodotto a base di verdure (acqua, olio di cocco, succo di carota), salsa di soia, hamburger di Heüra.

4,25 €

Setas Camembert Vegetariana

Mix di funghi freschi e secchi, tra cui (Tromba della Morte, Shiitake, Girgolas), mescolati con una crema di camembert prodotta nel nostro laboratorio, rifinita con un tocco di aroma e colore grazie all'erba cipollina fresca tritata.

Ingredienti: farina di grano tenero, mozzarella, funghi (Agaricus bisporus - 53%), acqua, sale, olio d'oliva (0,4%), funghi, panna (carragenina), formaggio Camembert

4,25 €

Manzo Piccante

Carne di Angus, insieme a piccolissimi cubetti di cipolla, troveranno la consistenza perfetta di questa classica empanada. Insieme all'aggiunta di una perfetta combinazione di spezie, erba cipollina e pezzetti di uovo sodo, che donano sapore e colore all'interno.

Ingredienti: Farina di frumento, cipolla (7,5%), sale, acidificante (acido citrico), carne di vitello, uovo sodo, brodo di vitello, olio di oliva 0,4%, strutto di vitello, miscela di spezie ed erbe aromatiche, sale, amido di mais.

4,25 €

Pollo Thai

Questa empanada è di ispirazione asiatica, succosi pezzi di petto di pollo saltati con cipolla. Mix perfetto di spezie asiatiche e ingredienti che non possono mancare: crema di cocco, pasta di curry verde e zenzero.

Ingredienti: Farina di frumento, petto di pollo, cipolla, succo di carota (carota, acido ascorbico), cocco bevanda vegetale (estratto di cocco 70%, acqua), olio d'oliva 0,4%, strutto, sale, pasta di curry, amido di mais, spezie ed erbe aromatiche miste, erba cipollina.

4,25 €

Manzana Canela

4,25 €

Salsa Chimichurri

Tipica salsa argentina con prezzemolo, olio, aglio e aceto.

1,50 €

Alfajores

Due biscotti messi insieme con crema di "dulce de leche" in centro, classico biscotto argentino

2,50 €

Acqua Naturale San Benedetto

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante San Benedetto

50cl

1,50 €

Coca Cola 33cl

3,00 €

Coca Cola Zero 33cl

3,00 €

Fanta 33cl

3,00 €

Schweppes 33cl

3,00 €

Estathé 33cl

Pesca

3,00 €

Estathé 33cl

Limone

3,00 €

Mate 33cl

Vero tè mate ghiacciato preparato con una spruzzata di limone e arancia

4,00 €

Charitea Green 33cl

Vero tè verde ghiacciato preparato con un pizzico di zenzero e miele

4,00 €

Charitea Red 33cl

Vero tè rooibos ghiacciato preparato con una spruzzata di succo di frutto della passione

4,00 €

Charitea Black 33cl

Vero tè nero ghiacciato preparato con un tocco di succo di limone

4,00 €

Lemonaid Passion Fruit 33cl

Limonata di frutto della passione biologico

4,00 €

Lemonaid Lime 33cl

Limonata alla limetta biologica

4,00 €

Lemonaid Blood Orange 33cl

Limonata con un tocco di arancia e prugna biologica

4,00 €

Difrutta Pompelmo Mela 20cl

Succo biologico da concentrato (70% pompelmo; 30% mela)

4,00 €

Difrutta Pesca 20cl

4,00 €

Pian della Mussa 20cl

Bevanda alla Arancia e Zenzero di agricoltura biologica

4,00 €

Pian della Mussa 20cl

Succo di più specie di frutta parzialmente da concentrato, biologico

4,00 €