La Schiaccinoteca Toscana

Componi la Tua Schiacciata

, ingredienti a scelta

da 5,30 €

Schiacciata Chef Mainardi

Schiacciata Toscana con pulled park, salsa BBQ, lattuga, stracciatella, cipolle caramellate

15,90 €

Schiacciata Brunelleschi

prosciutto crudo, zucchine grigliate e rucola

8,50 €

Schiacciata Cimabue

mortadella, mozzarella e salsa verde

8,70 €

Schiacciata Follonica

tonno, pomodori freschi e mozzarella

9,00 €

Schiacciata Pistoia

prosciutto crudo, mozzarella, pomodori freschi e basilico

9,10 €

Schiacciata Storica

prosciutto cotto, mozzarella di bufala e origano

9,00 €

Pizza

Passata di pomodoro, olio evo, sale, aromi, origano, mozzarella

7,90 €

Vegana

Melanzane, zucchine, peperoni grigliati, olio evo, sale e aromi

8,10 €

Botticelli

Mozzarella, pomodori freschi, rucola, crema di carciofi, olio evo, sale e aromi

8,50 €

Caprese

Pomodori freschi, mozzarella di bufala, paté di olive nere, basilico, olio evo, sale e aromi

8,80 €

Schiacciata Prato

salame, mozzarella di bufala e pomodori secchi

9,60 €

Schiacciata Viareggio

prosciutto crudo, crema di radicchio e scamorza affumicata

9,20 €

Schiacciata Grosseto

bresaola, pomodori freschi, rucola e scaglie di grana

10,20 €

Schiacciata Massa Carrara

lardo, pomodori freschi, rucola e crema di tartufo

9,90 €

Mitica

Speck, scamorza affumicata, rucola e olio evo

9,20 €

Livorno

Coppa, mozzarella e pomodori secchi

9,20 €

Salamina

Salamina, cipolle caramellate, peperoni grigliati, olio di semi, sale e aromi

10,10 €

Schiaccia Cotoletta

Cotoletta di pollo, lattuga, pomodori freschi, olio di semi, sale e aromi, salse a scelta

10,10 €

Pisa

Mortadella, stracciatella, crema di verdure, zucchine grigliate, olio evo, sale e aromi

10,20 €

Punta Ala

Speck, stracciatella e crema di funghi porcini

10,40 €

Schiacciata Arezzo

porchetta, cipolle caramellate e peperoni grigliati

10,30 €

Schiacciata Lucca

salamina, stracchino, crema di funghi porcini e melanzane grigliate

10,60 €

Schiacciata Siena

finocchiona, crema di pecorino, rucola e crema di carciofi

10,30 €

Schiaccia Burger

burger di carni pregiate di bovino, lattuga, crema di pecorino, pomodori freschi e salse a scelta fra maionese, ketchup, senape e barbecue

10,60 €

Firenze

Lampredotto e salsa verde artigianale

10,40 €

Schiaccia Burger Veg

Burger di soia, lattuga, pomodori freschi, crema di pecorino, olio di semi, sale, aromi e salse a scelta

10,60 €

Pappa con Pomodoro

8,90 €

Ribollita

9,90 €

Patè di Fegatini

7,90 €

Ragù Toscano

7,90 €

Ragù di Caccia

7,90 €

Salsa Cacio e Pepe

7,90 €

Sugo all’Aglione

7,90 €

Spezzatino di Cinghiale

13,90 €

Arista di Suino sott’Olio

13,90 €

Brigidini di Lamporecchio

7,70 €

Cantucci classici

8,50 €

Cantucci al cioccolato

8,50 €

Posate Monouso

0,30 €

Gluten Free - con Mortadella

mortadella

9,70 €

Gluten Free - con Salame

salame

9,80 €

Gluten Free - con Prosciutto Cotto

prosciutto cotto

9,80 €

Gluten Free - con Tonno

Tonno

9,90 €

Gluten Free - con Prosciutto Crudo

prosciutto crudo

9,90 €

Gluten Free - con Speck

speck

10,00 €

Gluten Free - con Capocollo

capocollo

10,10 €

Acqua Naturale

50cl

1,20 €

Acqua Frizzante

50cl

1,20 €

Thé al limone in lattina 33cl

3,00 €

Thé alla pesca in lattina 33cl

3,00 €

Coca Cola in lattina 33cl

3,00 €

Coca Cola zero in lattina 33cl

3,00 €

Sprite in lattina 33cl

3,00 €

Fanta in lattina 33cl

3,00 €

Birra Artigianale Bionda La Schiaccinoteca Toscana Bottiglia 33cl 18+

6,50 €

Birra Artigianale Rossa La Schiaccinoteca Toscana Bottiglia 33cl 18+

6,50 €

Birra Artigianale Ipa La Schiaccinoteca Toscana Bottiglia 33cl 18+

6,50 €

Birra Ichnusa Non Filtrata Bottiglia 33cl 18+

4,50 €

Birra Menabrea Bottiglia 33cl 18+

4,50 €

Birra Corona Bottiglia 33cl 18+

4,50 €

Vino Rosso Chianti DOCG 75cl 18+

16,90 €

Vino Toscano IGT Rosso 75cl 18+

15,90 €

Vino Toscano IGT Bianco 75cl 18+

15,90 €

Vino Santo del Nonno 37,5cl 18+

15,90 €