La Macelleria - Cucina & Pizza

La Fossa

formaggio di fossa sogliano Dop, radicchio saltato e pera

12,00 €

La Nuova Napoli

pomodoro, pomodoro datterini, acciughe, olio extravergine, aglio, bocconcini di mozzarella, frutto del cappero, basilico e origano

13,00 €

Rossini

pomodoro, mozzarella fiordilatte, uova e maionese

9,50 €

Io Apro

mozzarella fiordilatte, zucchine, prosciutto crudo di Parma e stracciatella

13,00 €

Le Alici nel Mare di Napoli

pizza del mese

15,00 €

La Burrata

prosciutto crudo di Parma, burrata, pomodoro secchi, olio extravergine e basilico

12,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

8,00 €

Tonnata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla e pomodoro datterini

10,00 €

Ciclista

olio extravergine di Cartoceto, sale e rosmarino

5,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame ventricina piccante

10,00 €

Marinara

pomodoro, olio, origano, aglio e prezzemolo

7,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio extravergine, olive e carciofini

10,00 €

4 Formaggi

mozzarella fiordilatte, parmigiano, gorgonzola e scamorza

10,00 €

Salsiccia

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia

10,00 €

Funghi

mozzarella fiordilatte e funghi

10,00 €

La Mortazza

mortadella, stracciatella, granella di pistacchio di Bronte e olio extravergine

11,00 €

Wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel

8,00 €

La Bordo

bordo ripieno di ricotta, pomodoro, melanzane, stracciatella, pecorino stagionato e olio extravergine

11,00 €

Pizza con Friarielli

mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli e grana

11,00 €

La Tartufata

mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto crudo e crema di tartufo nero

11,00 €

La Pesto

mozzarella di bufala, pesto, pomodoro datterini e pecorino stagionato

10,00 €

La Goletta

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, goletta, pecorino e pepe

10,00 €

La Norvegese

mozzarella di bufala, rucola, salmone e riduzione di aceto balsamico

12,00 €

La Radicchio

radicchio, mozzarella di bufala, gorgonzola, noci e la goletta

10,00 €

La Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro datterini, basilico e pecorino

10,00 €

La Giardiniera

mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, pendolini e funghi

9,00 €

La Parmigiana

pomodoro, melanzane, prosciutto cotto, grana e basilico

10,00 €

La Graten

mozzarella di bufala, zucchine, scamorza, graten e pecorino

9,00 €

La Taggiasca

mozzarella di bufala, olive taggiasche, pomodoro datterini, frutto del cappero e basilico

10,00 €

Tagliere di Salumi e Formaggi Azienda San Patrignano

con pane in forno a legna

14,00 €

Tartare di Fassona Piemontese con Salsa Guacamole

16,00 €

Crostini Misti dello Chef

9,00 €

Tagliatelle al Ragù Tagliato al Coltello

10,00 €

Tortellini Verdi al Fossa e Pistacchio

13,00 €

Gnocchetti con Zafferano e Speck

11,00 €

Grigliata Mista di Carne

marchigiana, salsiccia, costarelle e agnello

15,00 €

I Veri Arrosticini Abruzzesi

12,00 €

Costine di Agnello

14,00 €

Filetto di Manzo Brasiliano

22,00 €

Filetto di Marchigiana

24,00 €

Tagliata di Carne Argentina

300g

20,00 €

Fiorentina di Chianina

1Kg

60,00 €

Picanha Brasiliana

1Kg

60,00 €

La Macelleria

con focaccia, tagliata di manzo e insalata di finocchi

18,00 €

Hamburger di Chianina con Patatine Fritte

con cipolla caramellata, lattuga e senape

15,00 €

Patate al Forno

4,00 €

Verdure Grigliate

4,00 €

Friarielli

5,00 €

Patate Fritte

6,00 €

Birra 66cl 18+

5,00 €