La Cannoleria Gourmet - Ticinese

La Prova del Goloso

mix di 4 mini cannoli dolci: tradizionale, pistacchio, nocciolato e tiramigiù

8,50 €

Il Poker di Mare

mix di 4 mini cannoli salati di pesce: fusion, ceviche, trapanese e esotico

17,00 €

La Prova del Curioso

degustazione dei nostri 8 cannoli salati in versione mini

30,00 €

Il Poker di Terra

mix di 4 mini cannoli salati vegetariani e di carne: gourmet, affumicato, invernale e caprese 2.0

16,00 €

Il Cannolo Fusion

cialda al sesamo, salmone, cuore di crema di avocado, maionese piccante, teriyaki, granella di mandorle e erba cipollina

9,30 €

Il Cannolo Trapanese

cialda salata al basilico, tartare di tonno, stracciatella di burrata, pomodorino confit al forno, pesto di mandorle e basilico alla trapanese

9,80 €

Il Cannolo Caprese 2.0

cialda al basilico, stracciatella di bufala, pomodorini caramellati al forno, maionese al basilico, sesamo, caviale di olio al limone

9,30 €

Il Cannolo Esotico Special

cialda salata classica, tartare di salmone scottato, cream cheese, passion fruit, salsa teriyaki e erba cipollina

9,80 €

Il Cannolo Ceviche

cialda al nero di seppia, tartare di gamberi emulsionati al lime, guacamole, maionese affumicata, cipolla rossa e paprika

9,80 €

Il Cannolo Affumicato

cialda salata al carbone vegetale, prosciutto cotto arrosto alle erbe, crema di carciofi, fonduta di pecorino e cipolle caramellate

9,80 €

Il Cannolo Gourmet

cialda salata al pistacchio, mortadella al tartufo, burrata, pomodori secchi, salsa al pistacchio e granella al pistacchio

9,50 €

Il Cannolo Invernale

cialda classica salata, funghi porcini, crema di patate dolci arrosto, fonduta di pecorino, paprika affumicata e timo

9,80 €

Brioche Golosa

brioche col tuppo, braciole di carne alla messinese, pomodoro, crema al pistacchio e ricotta salata

13,50 €

Brioche Croccante

brioche col tuppo, tartare di salmone e avocado, fiori di zucca in pastella, maionese al line e salsa teriyaki

14,50 €

Brioche Nebrodi

brioche col tuppo, burger di suino alla siciliana con prezzemolo e caciocavallo 180g, formaggio caprino, cipolla caramellata al miele, funghi porcini, pomodoro ramato e maionese al rosmarino

14,00 €

Brioche & Panelle

brioche col tuppo, panelle palermitane, pomodori secchi, burrata, rucola e pesto al basilico della casa

12,00 €

Arancino al Ragù

arancino artigianale di riso allo zafferano ripieno di ragù, provolone e piselli

4,50 €

Panelle Siciliane

crocchette di farina di ceci e prezzemolo

7,00 €

Braciole alla Siciliana

involtini tipici di carne al pistacchio, ripieni di pangrattato, parmigiano, prezzemolo e provolone

10,00 €

Arancino alla Norma

arancino artigianale di riso al pomodoro ripieno di melanzane, basilico e ricotta salata

4,50 €

Rustico alla Siciliana

sfoglia al sesamo con prosciutto cotto arrosto, provola e salsa di pomodoro pachino

4,50 €

La Box della Cannoleria

porzione di chips di patate e panelle 3 pezzi e arancini assortiti 2 pezzi

15,00 €

Caponata

12,00 €

Crema di Pistacchio

14,30 €

Paté di Olive Nere

11,20 €

Paté di Olive Nere e Pomodori Secchi

11,80 €

Pesto alla Siciliana

11,80 €

Pomodoro Ciliegino

11,20 €

Il Cannolo Tradizionale

cialda artigianale a fiocco, crema di ricotta dolce, gocce di cioccolato fondente, agrumi canditi e pistacchio

da 4,00 €

Il Cannolo al Cioccolato Bianco e Lamponi

cialda artigianale a fiocco, crema di ricotta di pecora, gocce di cioccolato bianco, lamponi e caramello salato

da 5,00 €

Il Cannolo Bronte

cialda artigianale a fiocco, crema di pistacchio di Bronte dolce e granella di pistacchio

da 4,80 €

Il Cannolo con Ricotta, Pere e Cioccolato

cialda artigianale a fiocco, crema di ricotta, glassa di pere, granella di noci e gocce di cioccolato

da 4,80 €

Il Cannolo Tiramigiù

cialda artigianale a fiocco, ricotta al caffè, cuore di crema di savoiardi al marsala e polvere di cacao amaro

da 4,80 €

Il Cannolo Nocciolato

cialda artigianale a fiocco, crema di ricotta alla nocciola, granella di nocciole tostate e zucchero a velo

da 4,80 €

Il Cannolo 4 Stagioni

cialda artigianale a fiocco, crema di ricotta di pecora e frutta fresca di stagione

da 5,00 €

Acqua Naturale Wami

l'acqua più alcalina d'Italia, a sostegno della fondazione Dynamo Camp

1,50 €

Acqua Frizzante Wami

l'acqua più alcalina d'Italia, a sostegno della fondazione Dynamo

1,50 €

Bibita Polara

antica ricetta

3,80 €

Polara Cola Bio

l'autentica cola biologica

3,80 €

Birra dello Stretto Lager 33cl 18+

4,00 €

Birra dello Stretto non Filtrata 33cl 18+

4,00 €

Messina Cristalli di Sale 18+

4,00 €