La Bottega del Parco

Hamburger Classico

hamburger, pomodoro e insalata

da 8,00 €

Hamburger Senza Nome

hamburger, pomodoro, rucola, bacon, pecorino e melanzana grigliata

10,00 €

Hamburger l'Italiano

hamburger, pomodoro, pesto, mozzarella e rucola

10,50 €

Hamburger Parma

hamburger, grana, insalata, aceto balsamico e zucchine grigliate

10,00 €

Hamburger Gourmet

hamburger, cipolla caramellata, pecorino e rucola

9,50 €

Hamburger Deluxe

doppio hamburger, pomodori secchi, melanzane, pancetta e pecorino

14,00 €

Hamburger il Piccante

hamburger, pecorino al peperoncino, rucola e salsa piccante

8,00 €

Panino Ir Sarciccia

salsiccia di nostra produzione

da 8,00 €

Panino l'Italiano

pomodoro, pesto, mozzarella e rucola

9,50 €

Aggiunta pecorino

2,00 €

Focaccia La Verde

focaccia con prosciutto crudo Toscano, pecorino, salsa verde e melanzane grigliate

8,00 €

Focaccia La Raffinata

focaccia alle noci, pecorino, miele e prosciutto crudo di Parma

10,00 €

Focaccia La Rustica

focaccia integrale con capocollo, pecorino e pomodori secchi

11,00 €

Focaccia La Mortazza

focaccia al mais, mortadella, salsa di carciofi e pecorino fresco

9,00 €

Focaccia Il Carpaccino

focaccia rustica, carpaccio di manzo, ucola, pomodori, parmigiano e crema di aceto balsamico

11,00 €

Focaccia La Tartufata

focaccia con mortadella al tartufo, salsa tartufata e pecorino semistagionato

11,00 €

Focaccia La Rosa

focaccia ai semi di lino, salame rosa, pecorino fresco, patè di olive nere e insalata

9,50 €

Tagliere di Formaggi

formaggi di nostra produzione

14,00 €

Tagliere Toscano Classico

prosciutto, pancetta, capocollo, soppressata, crostino con salsiccia, salame Toscano e finocchiona

15,00 €

Tagliere del Parco Emiliano

prosciutto di Parma 24 mesi, mortadella al tartufo, parmigiano 24 mesi, mortadella al pistacchio o al pinolo e salame rosa

17,00 €

Caprese

pomodoro e mozzarella

10,00 €

Carpaccio di Vitello

Carpaccio di vitello della Garfagnana con pomodorini, rucola, grana e aceto balsamico

17,00 €

Carpaccio di Bresaola

Servito con rucola, grana, pomodorini e aceto balsamico

17,00 €

Piatto Vegetariano

insalata, verdure grigliate, pecorino del Parco e crostini misti

17,00 €

Crostate Varie

Crostata albicocca / frutti di bosco / torta della nonna /nonno

4,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita

2,50 €

Bibita 33cl

2,50 €

Succo di Frutta

da 2,00 €

Birra in Bottiglia 33cl 18+

da 3,20 €

Ambrata 37.5cl 18+

vol 6%

7,00 €

Bionda 37.5cl 18+

vol 4.5%

7,00 €

Bionda con Miele di Spiaggia 37.5cl 18+

vol 4.5%

7,00 €

Ambrata con Pinoli del Parco 37.5cl 18+

vol 6%

7,00 €

Chianti DOCG - 2021 18+

Torre delle Grazie, Val di Pesa

14,00 €

Morellino DOCG - 2020 18+

Torre delle Grazie, Val di Pesa

16,00 €

Ciliegiolo IGT - 2022 18+

Belvento, Suvereto

18,00 €

Sangiovese IGT - 2020 18+

Belvento, Suvereto

18,00 €

Cabernet Sauvignon - 2021 18+

Belvento, Suvereto

18,00 €

Vermentino IGT - 2021 18+

Belvento, Suvereto

16,00 €

Viognier IGT - 2022 18+

Belvento, Suvereto

18,00 €

Vermentino - 2021 18+

Ninfeo, Alghero

16,00 €

Rosè della Rosa - 2022 18+

Belvento, Suvereto

18,00 €

Prosecco Millesimato - 2021 18+

Sala, Treviso

14,00 €