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Hamburger Poke
Piazza G. B. Morgagni 7, Forlì, 47121
Consegna dalle 20:40
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
a scelta: guacamole, pulled pork, chili
7,00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, squacquerone di Romagna DOP, gnocco fritto
8,00 €
salame gentile di podere cadassa, mortadella classica bonfanti, prosciutto crudo di parma 20 mesi, ciauscolo igp, formaggio testun di grotta, formaggio chaource dop, bufala, giardiniera, piadina romagnola e gnocco fritto
18,00 €
Chili, Pulled Pork
10,00 €
13,00 €
11,00 €
tutti i piatti sono accompagnati da coleslaw e cetriolini sott’olio
spalla di maiale sfilacciata affumicata con legno di ulivo e cotta a bassa temperatura per 7 ore
12,00 €
petto di angus americano affumicato con legno di ulivo e cotta a bassa temperatura per 8 ore
16,00 €
costolette di maiale in salsa barbecue affumicate con legno di ulivo e cotte a bassa temperatura per 6 ore
14,00 €
pancetta di maiale affumicata con legno di ulivo e cotta a bassa temperatura
costolette di manzo affumicate con legno di ulivo e cotta a bassa temperatura
misto di tutte le nostri carni cotte a bassa temperatura
25,00 €
180 gr di pura carne di manzo, ribs di maiale laccate in salsa BBQ, provola, guanciale saltato in padella, pomodori e insalata.
Burger bun ai semi
Burger di ceci, insalata iceberg, pomodori secchi e patè arcobaleno. Burger bun ai semi
Pulled pork con coleslaw e salsa jump. Burger bun ai semi.
180 gr di pura carne di manzo, funghi porcini, caciotta tartufata e bacon nostrano Burger bun ai semi.
Petto di pollo marinato croccante, pomodoro, insalata iceberg, salsa allo yogurt. Burger bun ai semi.
5,00 €
6,00 €
patate fritte, jalapeños, polpette di pulled pork
nutella o pistacchio o frutti di bosco
(IPA) 6% vol
(Rye IPA) 5,5% vol
(West Coast Pilsner) 5% vol
(IPA) 5,8% vol
(Double IPA) 8% vol
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