Johnny Micalusi Bistrot

Ostriche Nazionali

cad

4,00 €

Ostriche Guillardeau

cad

5,00 €

Ostriche Tarbouriche

cad

6,00 €

Carpaccio di Spigola

80gr

15,00 €

Carpaccio di Orata

80gr

15,00 €

Carpaccio di Scampi

80gr

18,00 €

Carpaccio di Gamberi Rossi

80gr

18,00 €

Tartare di Scampi

80gr di scampi con avocado e lime su base di patate schiacciate

20,00 €

Tartare di spigola

80gr di spigola con avocado e lime

15,00 €

Tartare Tonno Rosso

80gr di tonno su base di patate schiacciate

15,00 €

Roll di Spigola 1pz

Con ripieno di patate schiacciate, verdure in agrodolce e crostacei

5,00 €

Scampi di Prima cad

120/130gr circa

8,00 €

Gamberi Rossi cad

30/40 gr circa

6,00 €

Ricci di Mare

cad

5,00 €

Roll di tonno 1pz

Ripieni di patate schiacciate e verdure in agrodolce

5,00 €

Polpo e Patate

250gr

10,00 €

Cime di Rapa con Scampi

250gr

8,00 €

Catalana di Calamari

250gr con gamberi, datterino di Sicilia, carote, sedano, patate, olive, cipolla rossa di tropea e crostini di pane

10,00 €

Cuori di carciofo con seppie

250gr profumati alla menta

8,00 €

Cicorietta di Campo con calamari e aneto

250gr

8,00 €

Polpette di spigola 1pz

Con cuore di scamorza affumicata e purè di sedano rapa

3,00 €

Insalata di Mare

250gr seppie, Crostacei, frutti di mare, sedano, carote

10,00 €

Marinato di Spigola e Limone

80gr

10,00 €

Gnocchetti di patate con crostacei, pomodoro datterino e pecorino

15,00 €

Fettuccine alla Pescatora

Fettuccine all'uovo fatte in casa con crostacei, frutti di mare e calamari

15,00 €

Trofie con Spigola e Limone

15,00 €

Minestra di Pesce

Tubetti rigati del pastificio di gragnano con sugo e polpa di pescato del giorno

12,00 €

Fregola con Frutti di Mare

Tipica pasta di semola Sarda con cozze e vongole

12,00 €

Cous Cous di Mare

12,00 €

Risotto Acquarello alla Pescatora

Crostacei, frutti di mare e calamaretti

15,00 €

Risotto Acquarello al Nero di Seppia

Con julienne di seppia

15,00 €

Spigola all’Acqua Pazza

300gr Con sedano, carote, pomodori datterini e patate

12,00 €

Rana Pescatrice alla Cacciatora

200gr con olive e rosmarino

12,00 €

Scampi al Timo

(cad.)

8,00 €

Mezzancolle al Timo

(cad.)

6,00 €

Gamberoni in Padella

(cad.)

6,00 €

Sogliola alla Mugnaia

(cad.)

15,00 €

Zuppa di Pesce

Scorfano/gallinella, frutti di mare, totani,calamari, seppie servita con crostini di pane croccante

20,00 €

Macedonia

5,00 €

Dolce del Giorno

5,00 €

Acqua Naturale

Filette in vetro

2,00 €

Acqua Frizzante

Nepi in vetro

1,00 €

Soft Drink

3,00 €

Oppidum Sant'Andrea 2022 18+

Moscato di Terracina

15,00 €

Riflessi Sant'Andrea 2022 18+

malvasia, Trebbiano

10,00 €

People Poggio le Volpi 2021 18+

malvasia, Trebbiano

15,00 €