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Giapponese Cinese
Via Paolo Lomazzo 29, Milano, 20154
Consegna
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Salmone, branzino, tonno
10 pezzi
16,00 €
6nigiri, 4 uramaki e 4hosomaki
15,00 €
6nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki e 10 fette di sashimi
26,00 €
12nigiri, 8 uramaki, 8hosomaki e 20 fette di sashimi
55,00 €
6 nigiri （salmon, akami tonno rosso, otoro , branzino, mazzancolle e gambero crudo botan）, （4 Pz Roll salmone e avocado） e （4 Pz hosomaki otoro）
29,50 €
Salmone , Salmone fiamma, akami di tonno rosso, mazzancolle, gambero Botan , otoro di tonno rosso, ricciola, anguilla e gambero rosso grande
36,50 €
7 Fette di salmone Danimarca
8,00 €
La parte più grasso nel salmone Danimarca
14,00 €
Salmone da Danimarca più grasso
Il più grasso branzino
7,00 €
3 fette
Pagro è un pesce dolce quando si mangia sashimi .
10,00 €
La ricciola Danimarca è più buona nel europeo .
La parte piu grasso nella riccola Danimarca
Tonno pinna gialla
9,00 €
Tonno, salmone e branzino gambero rosso totale 9fette
12,00 €
Salmone 7 , Tonno4 , branzino6 e gamberi rossi 1 e gambero botan 1
18 fette
24,50 €
1 scampi, 7 salmone, 6branzino,6 tonno, 1intero capesante ,2 gamberi rossi e 1 botan . Total 24 fette
24 fette
30,00 €
4 gambero crudo botan e 4 gambero rosso mazara
Totale 8 pezi
25,00 €
Sashimi di gambero botan 8 pezzi
24,00 €
8 pezzi di gamberi rossi mazara piccola
Pallina di riso con fettine di pesce
Salmone alla danimarca
4,00 €
2 pezzi
6,00 €
tonno
Branzino alla delta spagna più grasso
gambero cotto
2 pezzi di nigiri rosso mazara (un pezzo con 2 gambero rosso )
11,00 €
2 pezzi di gambero di gambero botan
salmone, tonno e branzino
Tonno salmone e branzino da Danimarca alla fimm
A
1 pezzo di Salmon belly
5,00 €
1 pezzo della pancia di ricciola Danimarca
1 pezzo di nigiri rombo belly socie nella bocca
6,50 €
1 pezzo
4,50 €
1 pezzo di capasanta fimma
1 pezzo di caramaro siciliano
1 pezzo di anguilla rostata
Il gambero più rosso vicino al mare Spagna sotto 1km .
1 pezzo di viola grande da mazara
1 pezzo di nigiri gambero rosso prima di mazara prima grande
1 pezzo di Wagyu A5 crudo
13,00 €
1 pezzo di wagyu A5 alla fimma
1 pezzo di nigiri Fagatone di oca grigliata
La parte di filetto centrale di tonno rosso
(4 pezzi tutti sono nigiri) un pezzo di Akami , un pezzo di chutoro un pezzo di Harakami otoro con caviale siberiano e1 pezzo di Harakami otoro alla fimma
32,00 €
Sashimi chutoro di tonno rosso
La parte ventresca di tonno rosso
20,50 €
La parte più grasso di otoro il Harakami otoro
La Parte di collo di tonno rosso (neck meat)
La parte di guancia di tonno rosso , i tonni sono grandi più di 300kg però la di guancia sono massimo 1.5kg
18,00 €
Un pezzo di ostrica gillardeau Numero 1 la ostriche più famosa del mondo
1 Pezzo della ostrica pink diamond polpa piena
La ostrica molto delicata dolce uno di migliori ostriche .
La ostrica molto delicata dolce uno di migliori ostriche . Consigliassima
Rotolo medio con riso all'esterno
8 pezzi
Salmone da danimarca piu grasso di norvegia e avocado
tonno e avocado
Salmone Da Danimarca , avocado e philadelphia
gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki e patatine fritte
salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki
avocado, cetriolo, granchio e maionese
gamberi fritti, salmone scottato, latte concentrato e salsa teriyaki
gamberoni fritti, avocado, maionese e salsa teriyaki
gamberoni fritti, maionese, pesce misto e salsa teriyaki
gamberi fritti, philadelphia e mango fresco
salmone, maionese e tabasco
Piccante
tonno, maionese e tabasco
pollo fritto co sale, pepe, philadelphia, uova alla griglia e salsa teriyaki
Interno tonno rosso , avocado, shiso, erba cipollina, esterno la ventresca wasabi fresco e caviale siberiano 4 pezzi
28,00 €
Wagyu A5 filetto, filetti fimma, shiso, maionese, wagyu a5, wasabi fresco caviale siberiano e erba cipollina
4 pezzi
33,00 €
pollo alla piastra, uova, cipolla, bianca, cipolla verde e sesamo
cotoletta di maiale, cipolla bianca, uova, cipolla verde e sesamo
salmone, uova di salmone, erba cipollina, salami e alghe nori
17,00 €
salmone alla fiamma, latte concentrate, maionese, erba cipollina, mango by air, sesamo e teriyaki
23,00 €
anguilla rostrata con salsa teriyaki, erba cipollina esanjo, pepe e sesamo
filetto di akami, tonno rosso alla piastra, sesamo, erba cipollina e nori
salmone akami, tonno rosso, branzino, gamberi rossi, gambero viola, gambero mudan, capasanta, tobiko, uova di salmone, salsa di yuzu e erba cipollina
Wagyu A5 giapponese alla fimma , uova pastorizzata, erba cipollina
70,00 €
Wagyu giapponese A5 alla fiamma, ed erba cipollina mini Porzione
la ventresca di tonno rosso a cube, uova pastorizzata, erba cipollina, tabasco, maionese, sesamo e caviale siberiano
Fioe gras da Francia alla griglia, erba cipollina shiso e salsa teriyaki mini porzione
la ventresca di tonno rosso, uova pastorizzata, erba cipollina e sesamo
50,00 €
Porzione grande
prugna giapponese
tonno cotto e maionese
tradizione cinese con carne affumicato
Rottolo piccolo con alga all'esterno
6 pezzi
5,50 €
salmone, philadelphia e frutta fresca
Erba cipollina la ventresca di tonno rosso e wasabi
Erba cipollina la ventresca di tonno rosso wasabi e salsa piccante
La ricciola Danimarca wasabi erba cipollina e salsa piccante
Wagyu A5 erba cipollina e wasabi
Cono di riso
salmone e avocado
gambero fritto e maionese
surimi, avocado, cetriolo e maionese
Pallina di riso avvolto con salmone
salmone esterno con salmone piccante
salmone esterno con philadelhia e olio tartufo
zucchina all'esterno granchio, tobiko e maionese
salmone esterno
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