Hokusai Ramen

Gyoza Classici

ravioli alla piastra fatti a mano con verza e carne

5 pezzi

6,00 €

Gyoza Potato

ravioli alla piastra fatti a mano con patate e carne macinata di maiale

5 pezzi

6,00 €

Gyoza Vegani

ravioli alla piastra fatti a mano con mix di verdure

vegano...

5 pezzi

6,00 €

Gyoza Special della Settimana

ravioli alla piastra fatti a mano

5 pezzi

7,00 €

Age Gyoza Classici

ravioli fritti fatti a mano con verza e carne

5 pezzi

6,00 €

Age Gyoza Potato

ravioli fritti fatti a mano con patate e carne macinata di maiale

5 pezzi

6,00 €

Age Gyoza Vegetariani

ravioli fritti fatti a mano con mix di verdure

5 pezzi

6,00 €

Age Gyoza Special della Settimana

ravioli fritti fatti a mano

5 pezzi

7,00 €

Shoyu Ramen

brodo di gallina, pollo, maiale e soia con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, naruto e cipollotto

15,00 €

Jigoku Ramen

brodo di gallina, pollo, maiale, crema di miso e sesamo, con topping macinato di maiale, spinaci, mais e cipollotto

15,00 €

Shio Ramen

brodo di gallina, pollo, maiale, semplice come esce dalla pentola con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, naruto e cipollotto

15,00 €

Miso Ramen

brodo di gallina, pollo, maiale e crema di miso con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, burro, mais e cipollotto

15,00 €

Yasai Ramen

brodo vegetale con aggiunta di crema di miso con topping di carote, spinaci, germogli di soia, mais e cipollotto

vegan

15,00 €

Curry Ramen

brodo di carne di gallina, pollo, maiale con curry giapponese con patate, carote e cipolle stufate nel curry e topping di carne macinata di maiale e cipollotto

15,00 €

Curry Ramen Veg

brodo vegetale con aggiunta di curry giapponese con patate, carote e cipolla stufata nel curry e topping con spinaci, carote, germogli di soia e cipollotto

vegan

15,00 €

Tempura Udon

brodo a base di soia e alga kombu con topping di gamberi fritti, frittella di verdure, naruto o kamaboko e cipollotto

17,00 €

Curry Udon

brodo a base di soia, alga kombu, curry giapponese, carote, patate e cipolla stufata nel curry con topping di carne macinata di maiale e cipollotto

15,00 €

Curry Udon Veg

brodo a base di soia, alga kombu, curry giapponese, carote, patate e cipolla stufata nel curry con topping di spinaci, carote, germogli di soia e cipollotto

vegan

15,00 €

Curry Rice

riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry e carne macinata di maiale

13,00 €

Curry Rice Veg

riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry

vegan

13,00 €

Katsu Curry

riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry e carne macinata di maiale con cotoletta di maiale fritta impanata con panko

18,00 €

Karaage Don

pollo karaage su letto di riso cotto al vapore e condito con maionese aromatizzata al wasabi e zenzero rosso

13,00 €

Teriyaki Don

pollo teriyaki su letto di riso cotto al vapore, condito con salsa teriyaki, sesamo e zenzero rosso

13,00 €

Unagi Don

anguilla kabayaki arrostita con salsa unagi su letto di riso

18,00 €

Okonomiyaki

frittelle di pastella con pancetta, verza e zenzero, condita con salsa dolce okonomiyaki, maionese kewpie, aonori e katsuobushi

13,00 €

Okonomiyaki Veg

frittella di pastella con verza e zenzero, condita con salsa dolce okonomiyaki, maionese kewpie o tonno essiccato e aonori

13,00 €

Takoyaki

polpette di pastella con polpo condite con salsa takoyaki, maionese kewpie e katsuobushi

6 pezzi

8,00 €

Onigiri

polpette di riso cotto al vapore al profumo di prugna ume o wasabi

- 2 pezzi

7,00 €

Yaki Onigiri

polpette di riso cotto al vapore e saltate alla piastra con salsa di soia

- 2 pezzi

7,00 €

Pollo Karaage

pollo marinato e fritto in fecola di patate

- 5 pezzi

8,00 €

Pollo Teriyaki

Pollo alla piastra in salsa dolce teriyaki

8,00 €

Yakitori

spiedini di pollo marinato in salsa yakitori

- 2 pezzi

8,00 €

Tsukune

polpette di pollo in spiedino con salsa yakitori

- 2 pezzi

7,50 €

Ebi Tempura

gamberoni fritti in tempura

- 2 pezzi

5,50 €

Yasai Tempura

verdure miste fritte in tempura

vegan

5,00 €

Tonkatsu

cotoletta di maiale fritta impanata con panko e salsa dolce tonkatsu

8,00 €

Corocche

grandi crocchette di patate e carne macinata, con ripieno morbido e esterno fritto con panko e salsa tonkatsu

- 2 pezzi

7,00 €

Matcha Cheesecake

cheesecake artigianale al tè macha, base di biscotto al cacao

7,00 €

Sakura Mochi

mochi di pasta di riso glutinoso alla ciliegia, con ripieno di crema di fagioli dolci azuki e avvolto in una foglia di sakura salata

- 2 pezzi

7,00 €

Dango

palline di riso glutinoso su spiedino e ricoperte da salsa di soia caramellata

- 2 pezzi

7,00 €

Daifuku Mochi

classico mochi di pasta di riso glutinoso ripieno di crema di fagioli dolci azuki

- 2 pezzi

7,00 €

Dorayaki

panckakes giapponesi ripieni di Anko, marmellata di fagioli dolci Azuki - 2 pezzi

7,00 €

Coca Cola 33cl

2,50 €

Coca Cola Zero 33cl

2,50 €

Fanta 33cl

2,50 €

Asahi Dry 33cl 18+

5% vol, lager

4,50 €

Asahi Dry 50cl 18+

5% vol, lager

6,50 €

Kirin Ichiban 33cl 18+

5% vol, lager

5,00 €

Kirin Ichiban 50cl 18+

5% vol, lager

7,00 €

Sapporo 33cl 18+

4.7% vol, lager

5,00 €

Sapporo Silver Can 65cl 18+

5% vol, lager

8,50 €

Hitachino Ipa 33cl 18+

vol 6%, Ipa Pale Ale Chiara dorata dal gusto morbido non filtrata con scorza di arancia giapponese

8,00 €

Hitachino White Ale 33cl 18+

vol 5,5%, blanche / wit in stile belga leggermente agrumata e speziata, morbida e delicata

8,00 €

Hitachino Xh Strong Ale 33cl 18+

vol 8%, Strong Ale Ambrata ad alta fermentazione con piú malto e luppolo, maturata in botti di sakè

8,00 €

Hitachino Red Rice 33cl 18+

vol 7%, Strong Ale Ambrata poco amara ad alta fermentazione prodotta con riso rosso

Giapponese

8,00 €

Iki Beer Yuzu 33cl 18+

vol 4.2%, amber ale, birra aromatizzata con arancia giapponese e tè verde

8,00 €

Iki Beer Ginger 33cl 18+

vol 5.5%, amber ale, birra aromatizzata allo zenzero e tè verde

8,00 €

Sake Junmai Shu 18cl 18+

7,00 €

Sake Kubota Senju 72cl 18+

45,00 €

Sake Karatamba 72cl 18+

35,00 €

Sake Junmai Shu 72cl 18+

25,00 €