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Giapponese Poke
Via Andrea Costa 3/A, Bologna, 40134
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4.2 di 5
954 recensioni
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1 base, 1 proteina, 2 ingredienti e salsa a scelta
da 12,90 €
1 base, 3 proteine, 4 ingredienti e 2 salse a scelta
da 15,90 €
insalata, salmone crudo, avocado, edamame, carote, alghe wakame, tobiko, salsa di soia e salsa piccante
Piccante
11,90 €
riso bianco, insalata, pollo, ananas, gamberi in tempura, edamame e pistacchio
base insalata, pomodori,avocado, cavolo rosso, alghe wakame, edamame, mandorle, cipolla fritta e salsa teriyaki
Vegetariano
9,90 €
1 halo halo pokè, 1 involtino di primavera, ravioli a vapore e acqua da 50cl
18,00 €
1 sushi mix, 1 temaki tempura, 1 gomma wakame e acqua da 50cl
1 hosomaki fritto, 1 futomaki fritto, tempura di gamberi e acqua da 50cl
1 sushi mix, 1 sushi sashimi mix, 1 uramaki special red hot tiger, 1 involtino di primavera, 1 edamame, 1 gomma wakame e 1 vino frizzante
51,00 €
fagioli di soia lessati al sale
3,50 €
alghe
4,50 €
5 pezzi ravioli di gamberi e carne
5,00 €
5,50 €
6,00 €
1 porzione di pane cinese ripieno di carne e verdure
3 pezzi
8,00 €
tipica gastronomia orientale pane cinese al vapore con farina di grano tenero prodotta in Italia e latte
4 pezzi
3 pezzi di involtini di verdure
6 pezzi di involtini di gamberi
6 pezzi di tempura di gamberi avvolto con il salmone crudo
12,00 €
5 Pezzi di polpette di polipo
9,00 €
2 pezzi di pannocchie di mais alla griglia con burro
6 pezzi di xiaomai di gamberi e funghi
7 nigiri, 8 uramaki e 4 hosomaki
15,00 €
4 nigiri e 2 maki
5 nigiri e 8 sashimi
14,00 €
5 nigiri e 1 cono di temaki
4 uramaki, 6 hosomaki e 4 futuzu
5 pezzi di sushi ball misto
salmone, insalata, cipolla croccante e salsa spicy
7,00 €
tacos con tempura di gamberi, insalata, salmone, cipolla croccante, salse teriyaki e wasabi maionese
8,50 €
9 pezzi
10,50 €
3 salmome, 3 tonno e 3 branzino
2 pezzi
8 pezzi di nighiri sake e salse mix
13,00 €
8 pezzi
salmone grigliato, insalata e philadelphia
10,00 €
surimi di gamberi, cetrioli, insalata e maionese
salmone e avocado
tonno e avocado
gamberetti cotti, maionese e avocado
salmone, philadelphia, avocado e sesamo
gamberi in tempura, salsa teriyaki e pasta kataifi
Uramaki di salmone fritto con salsa teriyaki e salsa “wasabimayo dolce” e cipolla croccate
Uramaki con salmone avocado e Philadelphia fritto con salsa sriracha e teriyaki.
salmone, avocado, cipolle fritte e spicy mandorle a fette
tempura di gamberi ,salmone, cipolla croccante, salsa spicy, maionese e salsa teriyaki
gamberi in tempura e avocado
surimi di granchio e pesce misto
mango, surimi di granchio, avocado e salsa sweet chilli
riso venere, salmone, avocado e salsa spicy
riso venere, tempura di gamberi e salsa teriyaki
riso venere, tempura di gamberi, carpaccio di salmone all’esterno e salsa Sriracha e teriyaki
6 pezzi
4,00 €
salmone, philadelphia e salsa teriyaki
hosomaki salmone fritto, tartare di salmone spicy sopra, salsa spicy maionese e teriyaki
Hosomaki con all’interno gamberi in tempura, salsa teriyaki
1 pezzo di sushi a forma di cono
salmone, avocado e insalata
tonno, avocado e insalata
gamberi cotti, cetrioli e salsa teriyaki
gamberi fritti, insalata e salsa teriyaki
uova di pesce volante
alghe wakame
tartara di salmone e philadelphia
tartara di tonno e philadelphia
tartara di salmone e avocado
tartara di tonno e salsa spicy
tartara di salmone e salsa spicy
gamberi cotti, avocado e maionese
tonno, salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki
tonno, salmone, philadelphia e avocado
6,50 €
gamberi fritti, avocado e salsa teriyaki
salmone, sesamo, avocado e salsa di soia
mango, avocado, salmone, surimi di granchio, gamberi cotti, tobiko e salsa ponzu
11,00 €
spaghetti di soia con gamberi ed verdure
Vegano
spaghetti di soia con verdure e macinato di suino piccante
Spaghetti Udon saltati con carote ed zucchine
Udon gamberi e verdure saltati con la salsa di soia
7,50 €
Spaghetti di Udon saltati con carne e verdure piccanti
3,00 €
carote, germogli di soia e zucchine saltate in padella
funghi champignons Interi impanati ed fritti
anellini di cipolla fritta con salsa sweet Chili a parte
10 pezzi
da 4,50 €
occhi di dragon
Un mango intero tagliato a metà
0,50 €
tartufo nero con cuore al gusto crema
mascarpone e savoiardi
1 pezzo di pane forma di maialino con la crema pasticciera dentro
2,00 €
1 pezzo di pane con forma di coniglio all’interno crema pasticciera.
1,40 €
2,50 €
3,70 €
Energy Drink 0,25l - ingredienti: Acqua, Saccarosio, Glucosio, Acidificante dell'acido citrico, Anidride carbonica, Taurina (0,4%), Correttore di acidità (carbonati di sodio, carbonato di magnesio), Caffeina (0,03) Vitamine (Niacina, Acido pantotenico, B6, B12), Aromi, Coloranti (Caramello , riboflavina)
Il prodotto non contiene latticini, glutine e tracce di frutta
4,20 €
100% acqua di cocco ,aiuta a idratare la pelle dall'interno e consente di regolare la produzione eccessiva di sebo
Bevanda di cocco
Per rendere eccezionale La Nostra Limonata abbiamo utilizzato gli estratti delle tre fioriture del limone. Coltivati tra i panorami più suggestivi d’Italia, baciati dal sole e dal mare, i limoni sono raccolti in tre diversi periodi dell’anno. I tre estratti così ottenuti, combinati sapientemente, conferiscono alla Nostra Limonata profumi intensi dal bouquet variegato e dal gusto tipicamente Mediterraneo.
Colore limpido ma dalle intense e vivaci tonalità caramellate. Profumo intenso d’agrume e di spezie. Le bollicine esaltano la finezza e l’armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro. Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza. Consumato in purezza è ottimo per dissetarti durante le tue pause, per accompagnare stuzzichini salati o da gustare quando vuoi.
Colore arancio leggermente opalescente dai toni poco intensi caratterizzati da interessanti iridescenze. Effervescenza fine e persistente. Profumo intenso, spiccato e profondo. Decisi sentori di agrumi, fiori primaverili ed essenze erbacee. La dolcezza si alterna in bocca con un’acidità gentile ed equilibrata, richiamando le sensazioni tipiche dell’arancia matura.
Consumata in purezza è un ottimo dissetante e può essere abbinata a spuntini freschi e leggeri. Ottima anche trasformata in sorbetto con l’aggiunta di foglie di melissa e scorza d’arancio.
birra bionda e dorata giapponese unica e complessa di gusto superiore
In apparenza una bionda carica e aggressiva, sorprende con il suo gusto dolce. Poi amaro. Poi dolce-amaro.
il sapore è asciutto, armonico, fresco da abbinare a primi piatti di pesce colore paglierino più o meno intenso con profumi fruttati e floreali
vino bianco proveniente da uva della varietà pecorino raccolta in vigneti della zona teatina
17,00 €
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