Grill Burger

Tagliere per 2 Persone

selezione di salumi e formaggi

22,00 €

Alette di Pollo alla Cacciatora

crocchette di pollo giallo in doppia cottura a bassa temperatura e poi fritta e salsa alla cacciatora

8,00 €

Nuggets di Pollo Fritto

6,00 €

Sfere di Carbonara

pecorino romano, guanciale croccante e crema di tuorli

7,00 €

Insalata Crunch

spinacio, insalata lollo, puntarelle, radicchio trevigiano e crumble ai cerea

6,00 €

Fritto misto all’italiana

Crocchette di patate arancini frittatine frittelle

6,00 €

Polpette pulled pork

Polpette impanate con panko con cheddar

7,00 €

Fiori di zucca

Fiori di zucca ripieni di ricotta provola di agevola formaggio sale e pepe

6,00 €

Cheese Burger

il cheeseburger secondo noi con hamburger di marchigiana IGP, cheddar, bacon artigianale, lattuga, pomodoro e maionese affumicata

7,00 €

The New Gurgle Burger

hamburger di marchigiana IGP, Fior di latte dei monti lattari, bacon artigianale, cipolla caramellata e affumicata e crema di pomodorini gialli

7,00 €

Smashed Burger

il double cheeseburger con salsiccia di maiale lucano, provola di Agerola e friarielli

7,00 €

Crunch Burger

porchetta di Ariccia, provola di Agerola e patate stick

7,00 €

Burger Mortazza

hamburger di marchigiana IGP 200g, mortadella di suino Bonfanti, pesto di pistacchio Bronte e provola di Agerola

birra consigliata: Doge Strong Ale

9,50 €

Burger Il Marchese

hamburger di chianina 200g, stracciata pugliese, pesto di basilico, bacon croccante e patate stick

birra consigliata: Fravort Ipa

9,50 €

Burger Gorgoglio

hamburger di marchigiana IGP 200g, mozzarella fiordilatte dei Monti lattari, bacon artigianale, patate al forno, cipolla caramellata e affumicata e crema di pomodorini gialli

birra consigliata: Doge Vienna Lager

9,50 €

Similmente Cotoletta Burger

ciabatta crunch di grano duro di Altamura, cotoletta di pollo giallo ruspante, friarielli e provola affumicata

birra consigliata: Doge Weizen

10,00 €

Burger Monte Somma

pomodorini del Piennolo Monte Somma, hamburger di frisona 220g, Speck riserva, melanzane arrostite, cremoso di Parmigiano reggiano Vacche Rosse

birra consigliata: La Rossa del Brenta

11,00 €

Burger Com’è Profondo il Mare

polpo croccante, stracciata di bufala, pesto di basilico e patata schiacciata

birra consigliata: Fravort di cantina

12,00 €

Pork Burger

pulled pork, patate stick, cheddar, cipolla caramellata e affumicata

birra consigliata: Doge Pale Ale

9,50 €

Smash Burger Gourmet

smash burger 250g, bacon, cheddar, salsa burger, cetrioli, maionese e ketchup

birra consigliata: Doge Dunkel

11,00 €

Tris di Mini Burger

tre mini burger di frisona con prodotti di stagione

birra consigliata: Bionda del Brenta

11,00 €

Tagliata

Entrecote di Manzetta Prussiana

22,00 €

Filetto

Black Angus

23,00 €

Hamburger di Chianina

13,00 €

Hamburger di Marchigiana

13,00 €

Hamburger di Pollo

9,50 €

Bistecca di Pollo

10,00 €

Patate Fritte Taglio Stick

porchetta di Ariccia cioli e provola di Agerola

7,00 €

Patate Chips

pepe nero e fonduta di parmigiano

7,00 €

Patate Stick con Polpetta di Manzo

polpetta di manzo e fonduta di formaggio

7,00 €

Patate Stick con Pulled Pork e Cheddar

7,00 €

Patate Stick con Cheddar

cheddar, bacon croccante e uovo

7,00 €

Patate Stick con Salsiccia

salsiccia, crema ai 4 formaggi e cipolla grigliata

7,00 €

Patate Fresche di Avezzano Stick

4,50 €

Tiramisù

6,00 €

Cheesecake

6,00 €

Tortino di Frolla con Ricotta e Cioccolato

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibita

2,50 €

Estathe

3,00 €

Red bull

3,00 €

Doge Strong Lager 33cl 18+

birrificio Doge

6,00 €

Doge Apa Gluten Free 33cl 18+

birrificio Doge

6,00 €

Doge Vienna Lager 33cl 18+

birrificio Doge

6,00 €

Doge Weizen 33cl 18+

birrificio Doge

6,00 €

Doge Ipa 33cl 18+

birrificio Doge

6,00 €

Doge Marzen 33cl 18+

birrificio Doge

6,00 €

Doge Blanche 33cl 18+

birrificio Doge

6,00 €

Fravort Freeshbeer 33cl 18+

birrificio Perrella

6,00 €

Fravort di Cantina 33cl 18+

birrificio Perrella

6,00 €

Fravort Ipa 33cl 18+

birrificio Perrella

6,00 €

Rossa del Brenta 33cl 18+

birrificio Perrella

6,00 €

Bionda del Brenta 33cl 18+

birrificio Perrella

6,00 €

Cantine Barone Vignolella Cilento Fiano DOC 18+

Cantine Barone Vignolella

22,00 €

Cantine Barone La Falanghina IGP 18+

17,00 €

Cilento Aglianico DOC 18+

Cantina Barone Pietralena

20,00 €

Cantina Barone A’Primo Paestum Primitivo IGP 18+

Cantina Barone Primitivo Paestum IGP

18,00 €

Aia dei Colombi Aglianico Doc Sannio 18+

20,00 €

Aia dei Colombi Camaiola Barbera Sannio 18+

16,00 €

Urciuolo Taurasi DOGC 18+

40,00 €

Genin Prosecco Valdobbiadene DOCG EXTRA DRY 18+

24,00 €

Ca’del bosco

Spumante franciacorta docg

80,00 €

Contorni misti

4 contorni misti

8,00 €

Frierielli

6,00 €

Funghi arrostiti

6,00 €

Funghi champignon

6,00 €

Insalata

Misticanza

4,00 €

Parmigiana rossa o bianca

6,00 €

Patate al forno

6,00 €

Peperoncini verdi

6,00 €

Zucchine o melanzane arrostite

6,00 €

Zucchine alla scapece

6,00 €

Rucola e pomodorini

6,00 €

Melanzane funghetto

6,00 €

Carciofi arrostiti sottolio

6,00 €