Green - Pinsa, Poke & Burger

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio

da 5,50 €

Margherita San Marzano

mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano

da 6,00 €

Napoli

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, acciughe

da 7,00 €

Calzone Farcito

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto , carciofi, funghi

da 8,50 €

Calzone Normale

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto

da 8,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, acciughe, capperi

da 9,00 €

Prosciutto

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto

da 8,00 €

La Quattro Formaggi

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, zola, parmigiano, fontina

da 8,50 €

Quattro Stagioni

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

da 8,50 €

Verdure Grigliate

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, melanzane, zucchine, peperoni

da 8,50 €

Salsiccia e Friarielli

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salsiccia, friarielli

da 8,50 €

Kartoffeln

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, patatine fritte

da 7,50 €

Wurstel E Patatine

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, patatine fritte, wurstel

da 8,00 €

Norvegese

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salmone, gamberetti, rucola

da 11,00 €

Poseidone

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, frutti di mare

da 9,50 €

Gamberetti E Rucola

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, gamberetti, rucola

da 9,00 €

Mari E Monti

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, porcini, frutti di mare

da 11,00 €

Panna E Salmone

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salmone affumicato, panna

da 9,00 €

Sfiziosa

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, tonno, cipolla rossa di Tropea, zola

da 9,00 €

Tonno E Cipolle

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, tonno, cipolla rossa di Tropea

da 8,00 €

Tropicale

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, tonno, gamberetti, rucola

da 11,00 €

Nordica

mozzarella fior di latte, pomodoro san marzano ,funghi porcini, salmone affumicato,erba cipollina,sale di thor

da 14,00 €

Bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bufala

da 9,00 €

Caprese

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bufala, pomodoro fresco

da 10,00 €

Capri

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bufala, bresaola, rucola, grana

da 13,00 €

Amalfi

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bufala, pomodoro fresco, grana

da 11,00 €

Crudo E Bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bufala, crudo di Parma 16 mesi

da 11,00 €

Ciro’

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salame piccante, peperoni, cipolla rossa di Tropea

da 8,50 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salame piccante

da 8,00 €

Cheese Piccante

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zola, parmigiano, fontina, salame piccante, olio piccante

da 10,00 €

Silana

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salame piccante, peperoni, pomodori semisecchi

da 10,00 €

Vruscente

Mozzarella fior di latte, ‘ nduja, salame piccante,fagioli, filetti peperoni grigliati

da 12,00 €

Contadina

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, cipolla rossa di Tropea, speck, scamorza

da 9,00 €

4 Maiali

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, wurstel, salsiccia, speck, pancetta

da 9,50 €

Del Bosco

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, zola, noci

da 8,50 €

Diplomatica

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bresaola, rucola, scaglie di grana

da 9,50 €

Nettuno

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, fontina, zola, brie, prosciutto cotto

da 9,50 €

Parigina

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, brie, speck, rucola

da 9,00 €

Calabrese

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto, peperoni, cipolla, capperi, olive

da 10,00 €

Primavera

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pomodoro fresco, prosciutto crudo 16 mesi, rucola

da 9,00 €

Rustica

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pomodoro fresco, salsiccia

da 8,50 €

Sabry

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salsiccia, scamorza

da 8,50 €

Tricolore

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, rucola, grana, pomodorini

da 8,50 €

Burratina

Pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di latte, crudo di Parma 16 mesi, burrata, pomodorini, rucola

da 12,00 €

Amatriciana

Pomodoro San Marzano, pecorino, guanciale, cipolla

da 9,00 €

Ai Funghi

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi

da 7,50 €

Golosa

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi, grana, salsiccia

da 8,50 €

Lulu’

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, porcini, speck

da 9,00 €

Mediterranea

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, porcini, grana, salsiccia, rucola

da 10,00 €

Porcini E Pancetta

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, porcini, pancetta

da 9,00 €

Prosciutto E Funghi

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto ferrarini

da 8,00 €

Del Maso

mozzarella fior di latte,fontina della valle d’ aosta, speck affumicato ,funghi porcini

da 11,00 €

Sempre Verde

Mozzarella fior di latte, friarielli, zucchine a rondelle

da 10,00 €

La Gallinella

Mozzarella fior di latte, crema di Pecorino Romano dop, pollo a cubetti saltato in padella, insalatina fresca, stracciatella di burrata pugliese

da 13,00 €

La Parmigiana

Melanzane fritte, mozzarella fior di latte, pomodorini e basilico

da 10,00 €

La Fior Di Zucca

Crema di zucca mantovana, mozzarella fior di latte, guanciale di Norcia, grana padano 16 mesi dop, pepe nero

da 12,00 €

L'autunnale

Scamorza, mozzarella fior di latte, acciughe del mar Cantabrico, fiori di zucca in pastella

da 15,00 €

La Green

Formaggio spalmabile, salmone, avocado

da 16,00 €

La Norcina

Mozzarella fior di latte, crema di tartufo nero, panna, pepe nero

da 12,00 €

L'espressa

Mozzarella fior di latte, crema di pecorino romano dop, guanciale, cipolla rossa caramellata, polvere di caffe

da 12,00 €

La Favolosa

Mozzarella fior di latte, crema di pecorino romano dop, guanciale, favette

da 12,00 €

La Basca

Mozzarella fior di latte, pomodori rossi semisecchi, olive leccino, acciughe del mar Cantabrico, bufala

da 14,00 €

La Cancun

Mozzarella fior di latte, salsa guacamole, pomodoro secco ,gamberetti dei Mari del Nord e mandorle

da 14,00 €

La 5 Terre

Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, pomodoro semisecco, stracciatella di burrata pugliese

da 13,00 €

La Tropea

Mozzarella fior di latte, tonno all olio evo, cipolla di tropea caramellata

da 7,50 €

Emiliana

Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semisecchi, mortadella igp, glassa di aceto balsamico, parmigiano reggiano

da 15,00 €

La Peperino

mozzarella fior di latte,salame piccante,peperoni piquillo ripieno di ricotta, olive verdi ,erba cipollina

da 15,00 €

Sibilla

Mozzarella fior di latte,salsa tartufata,parmiggiano reggiano,salsa al pecorino,carpaccio di tartufo nero,insalatina fresca

da 17,00 €

Bismark

mozzarella fior di latte, uovo all’ occhio di bue,asparagi verdi,pancetta steccata

da 11,00 €

All In

mozzarella fior di latte,crema di zucca,cipolle caram, zucchine grigliate,gamberetti ,ricotta, fior di sale lavanda/limone

da 16,00 €

La Gentile

mozzarella fior di latte, fiocco di norcia, carciofo alla romana

da 11,00 €

Burger della Casa

manzo, cheddar, uovo, pomodoro, insalata, sriracha e maionese

13,50 €

Salmon Burger

salmone alla piastra, avocado, pomodoro, insalata, cipolla caramellata e sweet chili

13,00 €

Polpo Burger

polpo, stracciatella, songino, pomodoro e granella di pistacchio

15,00 €

Burger Classico

burger di manzo, insalata, pomodoro e maionese

12,00 €

Gamberoll Burger

pane al latte, gamberi scottati, insalata, pomodori sweet chili

13,00 €

Italy Burger

burger di manzo, provola e cime di rape

13,00 €

Pulled Pork Burger

carne di maiale, cavolo viola e salsa barbecue

15,00 €

Burger Nuggets

chicken nuggets, insalata, cipolla caramellata, pomodorini e salsa yogurt

15,00 €

Burger Sud

manzo, insalata, pomodori secchi, provola piccante e salsa guacamole

14,00 €

Hamburger il parmigiano limit edition

Hamburger di manzo 200 gr, insalata, melanzana fritta, grana padano 36 mesi fuso all interno, e crema fatta con pomodoro secco sott olio e melanzana

14,00 €

Panuozzo il Solito

mozzarella fior di latte, prosciutto cotto ferrarini, salsa rosa

7,00 €

Panuozzo Sud Tirol

mozzarella fior di latte, speck, salsa rosa

7,00 €

Panuozzo Crudo

mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, salsa rosa

7,00 €

Componi il Tuo Hamburger di Manzo Piemontese 200g

pane al sesamo di nostra produzione

9,00 €

Componi il Tuo Hamburger con Gamberi

pane al sesamo di nostra produzione

10,00 €

Componi il Tuo Hamburger con Chicken Nuggets

pane al sesamo di nostra produzione

11,00 €

Componi il Tuo Hamburger con Straccetti di Maiale

Pane al sesamo di nostra produzione con pulled pork

13,00 €

Componi il Tuo Hamburger con Polpo alla Piastra

pane al sesamo di nostra produzione

10,00 €

Componi il Tuo Hamburger con Salmone 95g

pane al sesamo di nostra produzione

10,00 €

Componi la Tua Pokè Regular

1 base, 1 proteina, 3 ingredienti, 1 topping e 1 salsa a scelta

da 12,00 €

Componi la Tua Pokè Large

1 base, 2 proteine, 5 ingredienti, 1 topping e 1 salsa a scelta

da 13,90 €

Patatine Fritte

4,00 €

Nuggets (5 pezzi a porzione)

5 pezzi

7,00 €

N 5 alette di Pollo Piccanti

5 pezzi

8,00 €

Jalapeño 6 pezzi

Jalapeño piccanti

6,00 €

Chele di granchio 6 pezzi

Chele

5,00 €

N 8 mozzarreline in carrozza

Mozzarella impanate

5,00 €

Olive ascolane n8 pezzi

Olive impanate

5,00 €

Tacos Di Pollo

con cubetti di pollo, songino e salsa yogurt

8,00 €

Tacos di Tonno

con tartare di tonno crudo, pomodoro, avocado e salsa citronette

10,00 €

Tacos di Manzo

tartare di manzo, uovo marinato, cipolla in agrodolce, olio, sale e pepe

9,00 €

Tartare di Salmone

salmone con riso venere condito con olio, salse guacamole e citronette

10,00 €

Tartare di Ricciola

100g circa di tartare di ricciola condita con un filo di olio, sale e avocado con guarnizione di mango

13,00 €

Kalua Pork

straccietti di maiale, cavolo rosso e sweet chili

15,00 €

Salmone alla Griglia con Riso Bianco

Salmone 100 gr circa, con riso bianco e decorazioni fatte con songino e pomodorino datterino

14,00 €

Polpo alla Griglia con Burrata e Pomodorini

16,00 €

Cheesecake

da 6,00 €

Panna Cotta

da 6,00 €

Tropical Bowl

bicchiere con mango, ananas, banana e granella di pistacchio

5,00 €

Tiramisu

Crema mascarpone ,biscotto con Caffè, cacao amarp

5,00 €

Pizza alla Nutella

Nutella e zucchero a velo

7,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibita

3,00 €

Birra da 66cl Chiara 18+

6,00 €

Birra Menabrea 33 cl 18+

5,00 €

Corona 33 cl 18+

4,00 €

Punk Ipa33cl 18+

5.4% Vol

6,00 €

Violae 18+

vol 14%

19,00 €

Gineprone Chianti 18+

vol 13%

19,00 €

Falanghina 18+

vol 13.5%

19,00 €

Ribolla Gialla Zorzettig 18+

vol 12.5%

20,00 €

Prosecco 18+

16,00 €