Gastronomia Il Covo dei Briganti

Tagliere di Verdure Miste

12,00 €

Tagliere di Affettati

13,00 €

Tagliere di Formaggi

13,00 €

Tagliere Misto di Affettati e Formaggi

13,00 €

Mezzo Metro!

antipasto e miste con un pò di tutto

consigliato per tre persone

25,00 €

Crostino Nero

8,00 €

Crostino Bianco

8,00 €

Il Bianco e Il Nero

11,00 €

Acquacotta Casentinese

zuppa di verdure, pane raffermo e funghi

12,00 €

Pasta e Ceci

11,00 €

Pasta al Forno all’Aretina

12,00 €

Pici alla Chianina

13,00 €

Maccheroni alla Chianina

13,00 €

Pici al Ragù Toscano

13,00 €

Maccheroni al Ragù Toscano

13,00 €

Pici alla Gricia

13,00 €

Tortelli di Ortica, Burro e Salvia

13,00 €

Peposo all'Imprunetina

muscolo di vitella cotto nel chianti

11,00 €

Roast-Beef Senapato

11,00 €

Arrotolato d’Arista

arista di maiale ripiena e arrotolata

10,00 €

Pollo Arrosto

9,00 €

Trippa alla Fiorentina

10,00 €

Salsicce e Pulezze

salsicce locali con cime di rapa saltate

9,00 €

Nana in Porchetta

anatra imporchettata alla maniera aretin

13,00 €

Lampredotto

9,00 €

Centopelli

9,00 €

Pollo al Vinsanto

9,00 €

Stinco di Maiale al Forno con Patate

17,00 €

Fagiolini

5,00 €

Verdure Saltate

5,00 €

Patate Arrosto

5,00 €

Patata all’Antica in Crosta di Sale

5,00 €

Cipolla Caramellata al Balsamico

5,00 €

Patata all’Antica

5,00 €

Peperoni Marinati a Modo Nostro

5,00 €

Pomodori Gratinati

5,00 €

Ratatuje Come ci Pare

5,00 €

Cipolla della Nonna

5,00 €

Cavoli non Solo a Merenda!

5,00 €

Tiramisù

classico tiramisù con savoiardi e mascarpone

5,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita

3,00 €

Il Covo dei Briganti 18+

vino della casa, sangiovese ciliegiolo

12,00 €

Chianti Cincinnati 18+

19,00 €

Il Covo dei Briganti Bianco 18+

vino della casa

12,00 €

Resico Bianco Val di Chiana 18+

18,00 €

Guitto Bianco Leggermente Frizzante 18+

14,00 €

Prosecco 18+

17,00 €