Fusci Mói

Alla Parmigiana

Mozzarella fior di latte, melanzane in pastella fritte, basilico, pecorino, sugo.

6,00 €

Tagliere Misto di Affettati e Formaggi

accompagnati dalle strie

7,30 €

Strie

linguette pastella fritta

4,50 €

Cozze Ripiene Fritte

5 pezzi 180g

7,00 €

Crocchette della Nonna

15 pezzi

6,50 €

Ortaggi Pastellati

zucchine, peperoni, cipolle, melanzane, cavolfiore e carciofi

8,40 €

Delizie con Rape e Salsiccia

salsiccia, rape, formaggio e pangrattato

10 pezzi

8,50 €

Fiori di Zucca in Pastella

6 pezzi

6,50 €

Filetti di Baccalà in Pastella

6 pezzi

10,00 €

Frittura Mista

Calamari, gamberetti e spiedini di merluzzo

9,50 €

Patatine Rustiche Fritte

da 4,30 €

Pettole Salentine Miste

classiche, pizzicaiola e rosmarino

12 pezzi

4,80 €

Polpette di Carne Artigianali

10 pezzi

5,00 €

Polpette di Polpo Artigianali

10 pezzi

8,50 €

Polpettine Veg

piselli, ceci e soia

10 pezzi

8,50 €

Mix fritto 15 pezzi

Cuor di fave e cicoria, crocchette della nonna, polpette di carne artigianali

5,50 €

Cuor di fave e cicoria

Polpette di purea di fave e cicoria (fritte) 10 pezzi

5,50 €

Vecchia Lecce

Pomodorini Bio Scattarisciati alla Salentina( pomodorini saltati in padella con capperi, cipolla), Mozzarella fiordilatte, basilico e olio evo

da 4,90 €

Polpettoso

Mozzarella fiordilatte, polpette al sugo artigianali, passata di pomodoro bio rosso Gargano, Grana Padano dop 36 mesi e Olio Evo

da 5,00 €

Pugliese

Pezzetti di Cavallo alla Pignata (8 ore cottura) Sfilacciati a Mano, Mozzarella Fior di latte e Olio Evo

da 5,80 €

Rapetta

Mozzarella Fior di latte, Cime di Rapa alla Salentina e Olio Evo

da 4,70 €

Zuccoso

Mozzarella Fior di latte, Crema di Zucca Bio e Scamorza Affumicata

da 4,70 €

Il Salentino A

Mozzarella Fior di latte, Ricotta Forte Nasseria Mollone e Acciughe

da 4,70 €

Il Salentino B

Mozzarella Fior di latte, Sugo di Pomodoro Rosso Gargano Bio, Ricotta Forte Masseria Mollone e Cipolle

da 4,70 €

Semplicità

Cime di Rapa alla Salentina, Sugo di Pomodoro Rosso Gargano Bio e Olio Evo

4,50 €

Agricolo

Cicorielle Stufate, Pomodori Secchi La Terra di Puglia e Olio Evo

4,20 €

Leccese

Pomodorini Bio Scattarisciati alla Salentina (pomodorini saltati in padella con capperi e cipolla), Mozzarella Vegan, Basilico e Olio Evo

5,00 €

Boscaiolo

Crema di Funghi Porcini, Funghi al naturale e Mozzarella Vegan

5,00 €

Pizzicato

Capperi, Pepe, Mozzarella Vegan, Sugo di Pomodoro Rosso Gargano Bio e Olio Evo

4,50 €

Classico

pomodoro e mozzarella

da 3,30 €

Piccante

pomodoro, mozzarella e salame piccante

da 4,00 €

Mortadella

pomodoro, mozzarella e mortadella

da 4,00 €

Sfizioso

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante e scamorza affumicata

4,90 €

4 Formaggi

Mozzarella, provola, scamorza affumicata e gorgonzola

4,90 €

Piccioso

mozzarella, prosciutto cotto, funghi e crema di porcini

da 5,50 €

Romano

mozzarella, pecorino romano e pepe

4,00 €

Topolino

Wurstel, Patatine e Salse

4,20 €

Berta

Mortadella igp, Pomodori Secchi la Terra di Puglia, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Insalata e Olio Evo

da 5,90 €

Detta

Prosciutto Cotto Rovagnati, Insalata, Mozzarella Fior di latte, Pomodori e Olio Evo

da 5,80 €

Nostrano

Frittura Mista, Mozzarella di Bufala Dop, Insalata, Granella Pistacchio, Crema di Cipolla Caramellata e Maionese

da 8,50 €

Vuoto

panzerotto fritto vuoto senza ingredienti

3,00 €

Uscante

Salsiccia di Norcia, Crema Cacio e Pepe, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Olio Evo, Insalata e Pomodoro

da 7,50 €

Scirratu

Cime di Rapa alla Salentina o Cicorielle Selvatiche Stufate, Friscous Pietramare e Pomodori Secchi la Terra di Puglia

da 5,00 €

Salentum

Cime di Rapa alla Salentina o Cicorielle Selvatiche Stufate, Pezzetti di Cavallo alla Pignata (8 ore di cottura) e Provola Dop

da 11,00 €

Contadina

Pomodori, Insalata e Cime Di Rapa alla Salentina o Cicorielle Selvatiche Stufate

7,50 €

Leggera

Mozzarella Fior di latte, Pomodori e Insalata

da 6,50 €

Vera

Mozzarella Fior di latte, Pomodori, Insalata, Prosciutto Cotto Rovagnati e Grana Padano Dop 36 mesi

da 7,00 €

Chocofusion

Cioccolato Bianco Avorio Master-Martini e Crunch alla Nocciola Master-Martini

4,50 €

Dolce Alchemia

Cioccolato Bianco Avorio Master-Martini e Amarena Fabbri

4,50 €

Atto di Classe

Cioccolato Fondente Master-Martini, Nibs di Cacao e Amarena Fabbri

4,50 €

Estasi

Lingutte di Pastella Fritta Ricoperte di Cioccolata e Zucchero

4,00 €

Tentación

Panzerotto Fritto Vuoto Ricoperto di Zucchero e Farcito all'uscita con Panna Spray e Nutella o Macedonia di Frutta

4,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

da 2,50 €

Birra 33cl 18+

da 3,50 €

Negroamaro Vegan 75cl 18+

17,00 €

Chardonnay 75cl 18+

18,00 €

Prosecco Valdobbiadene 75cl 18+

17,00 €

Prosecco Maschio 20cl 18+

6,00 €