FROM - Bontà da Tutta Italia

1 cereale, 1 proteina, 4 verdure e 1 frutta secca

da €13.00

riso basmati japan style, tonno, edemame, barbabietola e mango

€12.00

bulgur, salmone, ravanelli, peperoni in agrodolce, mango e avocado

€10.00

quinoa, gamberi, arancia a vivo, fagiolini, carota e verza viola

€10.00

farro, pollo, cetriolo, avocado, cipolla croccante e edamame

€9.00

bulgur, polpo, carote, mango, verza viola agrodolce, salsa ponzu e salsa di banana

€10.00

bulgur, baccalà, patate, olive nere, rosmarino, lime e salsa ponzu

€9.00

quinoa, gamberi, zucchine, edamame, carote, stracciatella, salsa teriyaki e pistacchio

€12.00

riso venere, pollo, verza viola in agrodolce, pomodorini, cipolla rossa, mandorle e salsa ponzu

€8.00

insalata iceberg, barbabietola, ravanello, funghi, fagiolini, avocado, semi di sesamo, salsa di banana e maionese spicy

vegetariano

€8.00

capocollo di Martina Franca, burrata, spalmabile di pomodori secchi e basilico fresco

€9.00

soppressata di suino nero, caciocavallo grigliato, confettura di cipolle caramellate fatte in casa, pomodori e rucola

€9.00

prosciutto di Norcia, mozzarella fiordilatte, carciofi croccanti e scaglie di pecorino

€8.00

mortadella bolognese DOP, squacquerone, songino e pesto di pistacchio artigianale

€6.00

prosciutto cotto alla brace, burrata, spalmabile di pomodori secchi e zucchina grigliata

€9.00

'nduja calabrese, melanzane grigliate, cipolla rossa di Tropea, insalata, ventricina piccante e pomodoro sott'olio

€9.00

speck Alto Adige, tomino alla brace, miele di castagno, noci e pomodorini

€8.00

stracciatella, tonno, pomodoro datterino giallo e granella di pistacchio

€10.00

porchetta di Ariccia, pesto di basilico e pecorino

€8.00

salame finocchiona, squacquerone, melanzane grigliate, insalata e pecorino toscano

€9.00

peperoni, pomodorini e cipolla caramellata

€5.00

polpo fritto, rape stufate e stracciatella

€9.00

hamburger di chianina, mozzarella, insalata, pomodoro e capocollo

€9.00

hamburger di manzo, mozzarella, funghi cardoncelli, mortadella alla piastra e pesto di pistacchio

€9.00

bombette150g , insalata, capocollo e stracciatella affumicata

€8.00

zampina 200g, crema di caciocavallo, insalata e bacon

€9.00

salsiccia di Norcia, songino, mozzarella e cipolla caramellata

€9.00

prosciutto di parma DOP, mozzarella, pomodorini e olio extravergine d'oliva

€5.00

pancetta di suino DOP, gorgonzola, pomodoro, olio extravergine d'oliva e pepe

€5.00

bresaola della Valtellina, splamata di robiola, pomodorini e rucola

€6.50

mortadella, provolone e pomodorini

€5.50

prosciutto cotto, caprino e uova

€6.00

'nduja, mozzarella, olio santo e rucola

€6.00

salsa al pomodoro, prosciutto crudo di Parma DOP, squacquerone,

pomodorini e pesto di rucola

€10.00

salsa al pomodoro, bresaola di punta d'anca, burratina pugliese, pomodorini, basilico in foglie e scaglie di Ggrana

€10.00

salsa al pomodoro, mozzarella, funghi, pomodorini e pesto di rucola

€10.00

salsa al pomodoro, spianata romana, gorgonzola, spinacino, noci e pomodorini

€10.00

base bianca, salsiccia di Norcia, mozzarella fiordilatte, rape stufate e pomodorini

€9.00

prosciutto crudo di Parma, robiola, pomodorini, rucola e mozzarella

€7.00

mortadella emiliana, spalmata di formaggio fresco, pomodorini, songino e squacquerone

€6.00

condito con olio e pepe

€6.00

carne di maiale essiccato con semi di finocchio

€6.00

€4.00

mozzarella fiordilatte 200g, pomodori rossi, olio e origano

€6.50

riso, sugo, mozzarella e panatura

2 pezzi

€5.00

tonnarello, guanciale, uovo, pecorino e pangrattato

2 pezzi

€6.00

macinato misto, sugo, uova, romano e pane

4 pezzi

€7.00

con cipolla caramellata

4 pezzi

€6.00

€6.00

mortadella, mozzarella, sugo al basilico, parmigiano e melanzana fritta

per 2 persone

€6.00

2 pezzi

€10.00

per 2 persone

€8.00

€6.00

bruschettone con lardo di colonnata, pomodorini confit e salsa al tartufo

€7.00

bruschettone con funghi porcini, crema di caciocavallo e burro al tartufo

€9.00

bruschettone con capocollo, burro al tartufo e stracciatella

€9.00

con burro salato e scaglie di tartufo

€13.00

crema di caciocavallo, mortadella, granella di pistacchio e pomodorini

€8.00

crema di carciofi, capocollo di Martina Franca, pomodori e stracciatella

€8.00

brasciole, mozzarella fiordilatte e prezzemolo

€8.00

tonno rosso, formaggio spalmabile ed erba cipollina

€9.00

salsa di stracciatella, prosciutto crudo di Parma e scaglie di Grana

€8.00

mousse di ricotta e radicchio, silano affumicato, miele e noci tritate

€7.00

polpo, verza in agrodolce, stracciatella e granella di pistacchio

€9.00

salmone, songino, mousse ricotta e radicchio, mandorle affettate e glassa di aceto balsamico

€9.00

€8.50

€8.00

€8.00

€9.00

con fonduta di gorgonzola, crostini di polenta aromatizzati al timo,

songino e pomodorini

€12.00

con rucola, grana, pomodorini e riduzione di aceto balsamico

€13.00

con rucola, grana, pomodorini e riduzione di aceto balsamico

€8.00

tonno 250g con verdure di stagione alla brace

€12.00

arrosticini con crostone di pane e chips

10 pezzi

€10.00

con crostoni di pane

€10.00

250g con patate novelle

€10.00

songino, rucola, cetrioli, robiola, noci e miele

€7.50

carpaccio di pesce spada, insalata, olive nere, melanzane arrosto e songino

€9.00

pomodori, olive nere, feta, cipolla, cetrioli, tonno e salsa tzatziki

€8.50

uova, parmigiano a scaglie, insalata, pollo e bacon

€8.50

insalata, carote, zucchine, pomodorini, mango, burratina 100g e capperi

€8.00

€4.00

con olio sale e rosmarino

€4.00

€3.00

€3.00

€4.00

€4.00

€4.00

€4.00

€4.00

€4.00

€4.00

€4.00

€4.00

senza lattosio e senza glutine

€4.00

€4.00

da €1.50

da €1.50

€2.50

€2.50

da €2.00

da €2.50

€4.50