Foocaccia - De Ferrari

Componi la Tua Schiacciata Master

1 salume, 1 formaggio, 1 verdura e 1 salsa a scelta

10,00 €

Schiacciata Genova

stracchino, prosciutto cotto e pesto

9,00 €

Schiacciata Modena

mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio

9,00 €

Schiacciata S.Olcese

crema di pecorino, carciofi, melanzane leggermente piccanti e salame speziato al pepe nero

9,00 €

Schiacciata Contadina

verdure grigliate e patate al forno

9,00 €

Schiacciata Tricolore

prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro e basilico

9,00 €

Schiacciata Foocaccia

carpaccio di manzo, stracchino, crema di tartufo e rucola

9,00 €

Schiacciata The Top

porchetta, salsa yogurt e patate al forno

9,00 €

Schiacciata Peccatrice

prosciutto crudo, straccino, crema di tartufo e rucola

9,00 €

Focaccia Genovese

da 2,50 €

Focaccia alle Cipolle

da 3,00 €

Focaccia alle Olive

da 4,50 €

Focaccia ai Wurstel

da 4,50 €

Focaccia Ortolana

da 3,50 €

Focaccia con Speck e Brie

da 4,50 €

Focaccia La Burger

base stracchino, salsa barbecue, cheddar, cipolle di tropea e bacon croccante

da 6,00 €

Focaccia La Pomodorini Secchi

base stracchino, stracciatella, pomodorini secchi e pepe a fine cottura

da 6,00 €

Focaccia La Mortazza

base stracchino, mortadella a fine cottura, stracciatella e granella di pistacchio

da 6,00 €

Focaccia La Pesto e Prosciutto

base stracchino, prosciutto cotto a fine cottura, pesto e doppia farcitura di stracchino

da 6,00 €

Focaccia al Formaggio

doppia sfoglia, stracchino e olio extravergine d'oliva

da 4,00 €

Focaccia al Prosciutto Cotto

doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva e prosciutto cotto

da 5,00 €

Focaccia al Pesto

doppia sfoglia, stracchino, prosciutto, pomodoro, acciughe e olive

da 5,00 €

Focaccia Pizzata

doppia sfoglia, stracchino, prosciutto, pomodoro, acciughe e olive

da 6,00 €

Farinata Classica

piatto della tradizione ligure preparato con farina di ceci, acqua sale e olio extravergine d'oliva

da 3,50 €

Farinata alla Gorgonzola

piatto della tradizione ligure preparato con farina di ceci, acqua sale, olio extravergine d'oliva e gorgonzola

da 4,50 €

Farinata alla Salsiccia

piatto della tradizione ligure preparato con farina di ceci, acqua sale, olio extravergine d'oliva e salsiccia

da 4,50 €

Farinata alla Cipolla

piatto della tradizione ligure preparato con farina di ceci, acqua sale, olio extravergine d'oliva e cipolla

da 4,50 €

Tagliere Misto di Focacce

tagliere misto di focacce speciali con 4 gusti diversi

per 2 persone

13,00 €

Torta Paradiso al Prosciutto Cotto

torta genovese preparata con l'impasto della pizza e ripiena di stracchino e prosciutto cotto

7,00 €

Torta Paradiso agli Spinaci

torta genovese preparata con l'impasto della pizza e ripiena di stracchino e spinaci

7,00 €

Torta di Verdura

torta ripiena genovese classica

ingredienti a rotazione

7,00 €

Tiramisu

3,50 €

Torta della Nonna

3,50 €

Cheesecake ai Frutti Rossi

3,50 €

Donuts

2,50 €

Muffin

2,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,10 €

Acqua Frizzante

50cl

1,10 €

Bibita in Lattina 33cl

2,50 €

Succo di Frutta

2,50 €

Birra in Bottiglietta 33cl 18+

da 3,50 €