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Italiano Panini
Via Pietro Cossa 51, Roma, 00193
Consegna dalle 20:00
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Battuta al coltello, con olio extra vergine d'oliva, mostarda leggera, crostini, olive taggiasche, piccola insalata di stagione
18,00 €
Pita con pollo mayo veg ai peperoni insalata e olive
13,00 €
Pita con polpo marinato hummus insalata e pomodori
14,00 €
Pita con tofu insalata pomodori olive e cetrioli
Vegetariano
Bun con burger di manzo guanciale provola salsa BBQ e insalata
16,00 €
Bun con scottata di tonno stracciatella al basilico e cipolla croccante
15,00 €
Bun con bombette di pesce spada pomodoro confit e crema di melanzane
Pasta farcita con manzo, brasato, timo e piccoli legumi di stagione
Parmigiano reggiano riserva 48 mesi, timo e alloro
Pasta fresca, crema di cime di rapa, bottarga, alici del Cantabrico, croccante di taralli
20,00 €
Smashed potatoes, spianci, aglio confit e salsa mignonette
28,00 €
Uva passa di Corinto, sedano croccante, cacao
26,00 €
Cotto a bassa temperatura sotto vuoto accompagnato da crema di sedano rapa e patate novelle saltate
Vegano
Con purè di zucca, castagne e tartufo uncinato fresco
34,00 €
ripassata o in agro
8,00 €
50cl
2,00 €
3,50 €
Svetoni
Kripia
25,00 €
Del Tetto
27,00 €
Poggio Maestrino
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