Fishing Club - Maximo

Aperitivo

5 assaggi dal mare dallo chef

20,00 €

Gran Cotto

insalatina di polpo, patate e pomodorino datterino in scrigno di pasta brisè, alici fritte ripiene di formaggio dolce, insalatina di mare e gambero panato

18,00 €

Gran Crudo

tartare di tonno, tartare di salmone, gambero viola e rosso

24,00 €

Gran Fritto

calamaretti, gamberoni, baccalà e patatine fritte

20,00 €

Polpo e Patate

11,90 €

Insalata di Mare

12,90 €

Soutè di Cozze e Vongole

15,90 €

Alici Fritte Ripiene di Formaggio, Insalatina e Patatine Fritte

15,90 €

Ciuffetti di Calamari in Sughetto alla Luciana

10,90 €

Tartare di Tonno Superior, Guacamole e Mandorle

100 gr circa

9,90 €

Carpaccio di Salmone, Mango e Rucola

100 gr circa

9,90 €

Carpaccio di Salmone Selvaggio

80 gr circa

14,90 €

Julienne di Seppioline, Crema di Patate e Pepe Rosa

14,90 €

Gambero Rosso di Mazara

al pezzo

6,00 €

Scampo Grande

al pezzo

6,00 €

Gambero Viola

al pezzo

3,00 €

Ostriche Superior

al pezzo

4,50 €

The Lobsterbun Burger

panino artigianale, polpo di aragosta, salsa cocktail e insalatina

16,90 €

The Black Cod Burger

merluzzo fritto, insalatina di cavolo bianco e maionese al wasabi

13,90 €

Burger Salmon Lover

panino artigianale, carpaccio di salmone scottato, maionese all'aneto e insalatina di rucola

14,90 €

Tropical Burger

bun, panino ai frutti tropicali, polpo fritto, gamberi, mango, avocado e cipolla rossa

16,90 €

Burger The Sicily

bun, tonno scottato, caponatina siciliana e scamorza

15,90 €

Cheeseburger

bun, panino artigianale, pecorino toscano Dop panato e fritto, caponata e maionese

12,90 €

Burger di Calamaro alla Carbonara Special del Mese

13,90 €

Risotto alla Crema di Scampi

12,90 €

Tagliolino in Crema di Polpo e Gamberi

17,90 €

Trofietta con Baccalà alla Vicentina e Menta Fresca

14,90 €

Fregola Sarda al Trionfo di Mare

19,90 €

Calamarata al Sugo di Polpo e Olive Taggiasche

18,90 €

Spaghettone alle Vongole

20,90 €

Tonnarello con Cacio e Pesce

17,90 €

Gnocchetto Artigianale con Gamberi, Datterino e Pistacchio

21,90 €

Tataki di Tonno in Crosta di Mandorle su Caponata Siciliana

21,90 €

Trancio di Salmone al Pistacchio, Patate allo Zenzero e Rosmarino

17,90 €

Salmone Selvaggio Rosso Scottato

con patate arrosto, limone e rosmarino

24,90 €

Frittura di Calamari e Gamberi

21,90 €

Baccalà Fritto alla Romana con Insalatina

15,90 €

Filetto di Ricciola in Guazzetto alla Siciliana

20,90 €

Gamberoni Reali

fiammeggiati al rum con pomodorini datterini scottati

21,90 €

Seppia Locale alla Piastra

con crema di patate limone e pistacchio

22,90 €

Grigliata Mista Fishclub

24,90 €

Tentacolo di Polpo Rosticciato al Profumo di Zenzero con Crema di Barbabietola

19,90 €

Polpo fritto

Panatura ai cereali servito con salsa Guacamole

13,00 €

Cicoria

7,00 €

Caponata Siciliana

7,00 €

Verdure Grigliate

7,00 €

Patate al Forno

6,00 €

Patate Fritte

5,00 €

Insalata Mista

5,00 €

Insalata Fish Club

insalata mista con mango, avocado e olio al sesamo

9,00 €

Pomodorini Freschi

6,00 €

Orzotto

6,00 €

Cestino di Pani Artigianali

2,00 €

Tagliata di Frutta Fresca e Mango

9,00 €

Bownie Nero

con panna, caramello e cioccolato

7,00 €

Brownie Bianco

con mousse al dulce de leche

0,70 €

Cheesecake al Cocco, Lime e Cioccolato Bianco

8,00 €

Tiramisù alle Fragole

8,00 €

Tiramisù al Brownie e Pistacchio

7,00 €

Tiramisù al Cocco, Menta e Gocce di Cioccolato

8,00 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bibita

3,00 €

Nastro Azzurro 33cl 18+

3,50 €

Pecorino Passerina Altavilla 18+

12,00 €

Traminer Aromatico Ca' Ernesto 18+

14,00 €

Riesling Congiura Casadei BIO 18+

38,00 €

Grechetto Fattoria di Monticello 18+

16,00 €

Pinot Grigio Fattoria Monticello 18+

16,00 €

Spumante Millesimato Corte dei Rovi 18+

13,00 €

Spumante Millesimato Corte dei Rovi Rosè 18+

13,00 €

Prosecco Asolo 18+

16,00 €

Franciacorta Lantieri Brut 24 Mesi 18+

38,00 €