Farina del Mio Sacco

Jor de Fuc

disco di pasta, pomodorini, olio e sale

4,00 €

Ciccio

disco di pasta, olio e sale

3,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella murgese e basilico

6,00 €

Napoletana

base margherita, acciughe di Cetara e capperi

8,00 €

Capricciosa

base margherita, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi champignon

8,00 €

Diavola

base margherita e salame piccante

8,00 €

Tonno e Cipolla

base margherita, tonno e cipolla

8,00 €

Americana

base margherita, wurstel e patate

8,00 €

Marinara

base rossa, aglio e origano

5,00 €

Ortolana

base margherita, melanzane, zucchine e peperoni

8,00 €

Ai 4 Formaggi

base margherita, emmental, fontina e gorgonzola

8,00 €

Bufalotta

pomodoro pelato e mozzarella di bufala

8,00 €

Porcino

base margherita e funghi porcini

8,00 €

Farina del Mio Sacco

mozzarella murgese, funghi cardoncelli, guanciale, pomodorino e emulsione aromatizzata di ricotta

9,00 €

Pizza della Mamma

pomodoro pelato scottato, stracciatella, melanzane sott'olio e basilico

8,00 €

Mest Michele

mozzarella murgese, patate, pecorino, acciughe di Cetara e olive inchiostro

8,00 €

A Spunzel

mozzarella murgese, tonno, caciocavallo podolico, sponzale e rucola selvatica

8,00 €

Cacio dei Poveri

mozzarella murgese, acciughe di Cetara, pane grattugiato aromatizzato e peperoncino

8,00 €

Amatriciana Pugliese

passata di pomodoro, cipolla rossa, capocollo di Martina Franca, pecorino grattugiato e prezzemolo

8,00 €

Martinese

pomodoro, mozzarella murgese, capocollo di Martina Franca e stracciatella

10,00 €

Saltimbocca il Massetto

saltimbocca ripieno di mortadella, caciocavallo e rucola

8,00 €

Saltimbocca il Lardellato

saltimbocca ripieno di mozzarella fresca, salsiccia fresca, lardo di colonnata e pepe

9,00 €

Saltimbocca Tra Mare e Terra

saltimbocca ripieno di tonno, melanzane, zucchine e pomodorino

8,00 €

Saltimbocca il Limone

saltimbocca ripieno di prosciutto cotto, insalata verde, olio e limone

8,00 €

Saltimbocca il Principe

saltimbocca ripieno di mozzarella di bufala e prosciutto crudo di Parma

10,00 €

Tagliere di Salumi Misti

10,00 €

Carpaccio di Manzo

rucola, grana, olio, limone, sale e pepe

10,00 €

Piatto Caprese

mozzarella fiordilatte, pomodoro ramato, olio, sale e origano

7,00 €

Mortadella Arrosto

mortadella, rucola e glassa di aceto balsamico

6,00 €

Scamorzina con Bacon

6,00 €

Scamorzina con Capocollo

6,00 €

Patate

Patate al forno

3,00 €

Il Pizzitello

sponzale, acciughe di Cetara, capperi, pomodoro e olive

per 2 persone

10,00 €

Pizza il Cuore

troccoli di pasta su letto di nutella

8,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita 33cl

2,00 €

Birra 33cl 18+

da 1,50 €

Birra 66cl 18+

da 3,00 €

Ichnusa 50cl 18+

4,00 €

Corona Extra 18+

2,50 €