Falafel & Hummus

Menù Panino

il menù contiene panino a scelta, 1 porzione di patatine e 1 birra a scelta

10,00 €

Hummus Bel Lahme

crema di ceci con tahina e macinato di manzo speziato con frutta secca

8,00 €

Arayes Kafta

piadina libanese, schiacciata ripiena di macinato di manzo speziato

7,00 €

Sfiha

fagottini di manzo speziato cotti al forno

6,00 €

Kibbe

polpette di macinato di manzo con burghol fritte, farcite con macinato di manzo e frutta secca

6,00 €

Sugiuk

salsiccioni piccanti speziati cotti in padella con cipolla e pomodoro, aromatizzate con la melassa di melograno

8,00 €

Hummus

crema di ceci con tahina

5,50 €

Mutabal

pure di melanzane affumicate con tahina

6,00 €

Mohammara

crema di peperoni grigliati con peperoncino e pan grattato

5,50 €

Mosaka'a

melanzane e ceci cotti con sugo di pomodoro, cipolle e spezie

6,00 €

Lubya Bel Zeit

fagiolini al pomodoro, cipolla, peperoncino, erbe aromatiche e olio extravergine d'oliva

6,00 €

Warak Inab

foglie di vite ripieno di riso, pomodoro ed erbe aromatiche

6,00 €

Burghul Banadura

burghul ammorbidito cotto con sugo di pomodoro speziato, cipolle ed erbe aromatiche

5,50 €

Makali

melanzane e cavolfiori fritti serviti con erbe aromatiche e tahina

5,50 €

Batata Harra

patatine fritte con coriondalo e peperoncino

5,50 €

Rkakat Jebne

involtini di pasta fillo fritti, ripieni di feta ed erbe aromatiche

5,50 €

Fatayer Sabanek

fagottini di farciti con spinaci, cipolle e spezie cotte al forno

5,50 €

Vegetariano

hummus, mutabal, mosaka'a, fatayer sabanek, lubiya bel zeit, tabboule, falafel, rkakat jebne e warak inab

13,00 €

Classico

hummus, mutabal, mohammara, sfiha, insalata mista, riso bianco, falafel e shawarma djaj

13,00 €

Gluten Free

hummus, mutabal, mosakaa, warak inab, batata harra, falafel, al raheb e shawarma djaj

13,00 €

Shish Tawuk

2 spiedini di pollo marinati con pomodoro, limone, spezie libanesi cotti su griglia a pietra lavica, serviti con insalata mista, e scelta tra riso basmati bianco o riso basmati speziato

14,00 €

Shish Kafta

3 spiedini di macinato di manzo speziato con prezzemolo, cipolla, spezie libanesi cotti su griglia a pietra lavica, serviti con insalata mista e scelta tra riso basmati bianco o riso basmati speziato

14,00 €

Shawarma Djaj

straccetti di pollo arrostiti allo spiedo, serviti con insalata mista, riso basmati speziato e salsa all'aglio

14,00 €

Mashewi

grigliata mista di carne bianca e rossa servita con insalata mista, riso basmati speziato e hummus

17,00 €

Djaj Al Fahem

pollo marinato con spezie libanesi alla brace, servito con patatine fritte, riso e salsa all'aglio

14,50 €

Pollo Fritto

coscia, sovracoscia, petto, 2 alette di pollo speziati e fritti, patatine fritte, insalata di cavolo, carote e salsa all'aglio

15,00 €

Falafel

6 polpette di falafel a base di prezzemolo e ceci, serviti con hummus, tahina e insalata

9,00 €

Kabse

riso basmati speziato con piselli, carote, frutta secca e servito con yogurt

9,00 €

Mjadara

lenticchie cotte con burghul soffritto di cipolla e spezie libanesi e servito con insalata mista

10,00 €

Mdardara

riso basmati con lenticchie cotte, con burghul soffritto di cipolla e spezie libanei e servito con yogurt

10,00 €

Panino Falafel

piadina libanese con falafel, tahina, insalata e pomodoro

6,00 €

Panino Makali

piadina libanese con fritto di melanzane e cavolfiori, hummus, insalata e pomodoro

6,00 €

Panino Tawuk

piadina libanese con shish tawuk, salsa all'aglio, insalata e pomodoro

6,00 €

Panino Kafta

piadina libanese con shish kafta, hummus, insalata e pomodoro

6,00 €

Panino Lahme

piadina libanese con straccetti di manzo arrostiti, tahina, insalata e pomodoro

6,00 €

Panino Sugiuk

piadina libanese con sugiuk, salsa all'aglio, insalata, pomodoro e cetriolo sott'aceto

6,00 €

Panino Shawarma

piadina libanese con straccetti di pollo arrostiti allo spiedo, insalata, pomodoro, cetriolo sott'aceto e salsa all'aglio

6,00 €

Panino Fahita

baguette con straccetti di pollo arrostiti con peperoni, funghi champignon, insalata, mais, salsa cocktail e mozzarella

6,00 €

Pomodori Grigliati

3,00 €

Contorno dello Chef

3,00 €

Insalata Tabboule

insalata tipica libanese a base di prezzemolo, menta, burghul ammorbidito, pomodori, limone e olio d'oliva

6,50 €

Insalata Fattush

insalata fresca estiva, pomodori, carote, cetrioli, menta, peperoni, insalata verde, prezzemolo, pane tostato, limone, olio d'oliva, sommacco e melassa di melograno

6,50 €

Insalata Al Raheb

insalata di melanzane arrostite con peperoni

6,50 €

Patatine Fritte

3,00 €

Bibita

2,50 €

Birra 33cl 18+

3,00 €