Enrico Arena Pizzeria

pomodoro San Marzano Dop, grana Padano grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano Dop, origano, aglio, olive nere, alici di Cetara, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano Dop, origano, aglio orsino, pomodorino del Piennolo rosso, pomodoro giallo del Vesuvio, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodorino di Corbara schiacciato a mano, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, grana Padano grattugiato, basilico, olio extravergine d'oliva e pesto di basilico a gocce

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Campana in uscita, scaglie di grana Padano, basilico, olio extravergine d'oliva e gocce di pesto basilico

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, grana Padano grattugiato, 'nduja di Spilinga, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, grana Padano grattugiato, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, olive nere, carciofini, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, pomodoro datterino fresco, prosciutto crudo di Parma, rucola selvatica, scaglie di grana Padano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, provola dei Monti Lattari, emmental, gorgonzola, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, mais, panna, bailico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, salame Napoli, crocchè schiacciato, grana Padano grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello, friarielli alla napoletana con peperoncino, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello, crema di friarielli alla napoletana con peperoncino, basilico, olio extravergine d'oliva, tarallo sugna, pepe sbriciolato e pomodorini confit

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, salsiccia a punta di coltello, funghi champignon, panna, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello, melanzane a funghetto, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello, basilico, olio extravergine d'oliva, peperoni alla napoletana con olive e capperi

mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, peperoni alla napoletana, olive, capperi, melanzane a funghetto, zucchine fritte, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, vellutata di zucca, pancetta tesa, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, vellutata di zucca, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, basilico, olio extravergine d'oliva e scaglie di grana

provola dei Monti Lattari, pesto di noci, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, rucola selvatica, scaglie di grana Padano, noci sbriciolate, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, crema di funghi porcini, pancetta tesa, basilico, olio extravergine d'oliva e granella di nocciola

provola dei Monti Lattari, funghi porcini, patate al forno, basilico, olio extravergine d'oliva, pancetta magra cotta a bassa temperatura aromatizzata e affumicata

provola dei Monti Lattari, patate al forno, porchetta di Ariccia, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di Bronte, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, salmone affumicato, panna, basilico, olio extravergine d'oliva, fiocchi di pomodoro ed erba cipollina

provola dei Monti Lattari, pomodorino rosso del Piennolo spadellato con peperoncino, guanciale, basilico, olio extravergine d'oliva e pecorino grattugiato

provola dei Monti Lattari, speck, carpaccio di Tartufo, basilico, olio extravergine d'oliva e fiocchi di pomodoro

base focaccia, all'uscita del forno con pomodoro datterino condito con olio, sale, prosciutto crudo di Parma 20 mesi, rucola selvatica, scaglie di grana, mozzarella di bufala Campana e intera 220g

ricotta dei Monti Lattari, mozzarella fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, salame Napoli, pomodoro San Marzano Dop, grana Padano grattugiato, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano Dop cotto a fuoco lento di 7 ore, grana padano grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodorino rosso del Piennolo spadellato con peperoncino, pecorino grattugiato, basilico e olio extravergine d'oliva

provola dei Monti Lattari, pomodoro San Marzano Dop cotto a fuoco lento di 7 ore, cicoli napoletani, basilico, olio extravergine d'oliva, mousse di ricotta e pepe

provola dei Monti Lattari, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di Bronte, basilico, olio extravergine d'oliva e mousse di ricotta

50cl

50cl