Dispensa Milano

Carpaccio di Scottona con rucola e grana

Al pezzo

16,00 €

Insalata Russa 100g

2,80 €

Bresaola Limousine rucola e grana

Al pezzo

16,00 €

Tartare di Fassona Scaglie di Grana Padano e olio al tartufo

180 gr al pezzo

19,00 €

Risotto alla milanese

400 gr

12,00 €

Lasagne alla bolognese

500 gr

13,00 €

Risotto con asparagi

300 gr

12,00 €

Tagliolini ai funghi

300 gr

12,00 €

Strozzapreti speck e funghi

300 gr

12,00 €

Garganelli gamberi e zucchine

400 gr

13,00 €

Polpette classiche con peperonata

280 gr

17,00 €

Insalata di polipo

220 gr

18,00 €

Tagliata di pollo con carciofi

220 gr

16,50 €

Seppie con piselli

220 gr

17,50 €

Baccalà con polenta

300 gr

22,00 €

Paella alla valenciana

300 gr

18,00 €

Lardo Invecchiato in Marmo

200 gr

6,40 €

Pecorino Romano Dop Cappato di Nero

200 gr

9,20 €

Casera Valtellina

200 gr

6,00 €

Taleggio Dop

200 gr

7,00 €

Gorgonzola Dop Piccante

200 gr

7,00 €

Stilton Dop Colston Bassett

200 gr

14,00 €

Fontina Dop

200 gr

9,00 €

Grana Padano Dop Oltre 24 Mesi

200 gr

8,00 €

Parmigiano Reggiano Dop 30+

200 gr

10,00 €

Gorgonzola Dop Dolce

200 gr

6,50 €

Culatello di Zibello Dop

200 gr

26,00 €

Coppa Nostrana

200 gr

5,00 €

Pancetta Arrotolata dei Nebrodi

200 gr Presidio Slow Food

11,00 €

Speck Leggermente Affumicato

200 gr

7,80 €

Guanciale stagionato

200 gr

6,00 €

Mortadella con pistacchi

200 gr

4,00 €

Roquefort Aop

200 gr

10,00 €

Brie de Nangis Tradition

200 gr

7,00 €

Brie con Tartufo

200 gr

21,00 €

Mozzarella di Bufala

250 gr al pezzo

9,00 €

Stracciatella Pugliese

250 gr al pezzo

11,00 €

Pecorino Toscano Dop

200 gr

9,00 €

Pecorino di Pienza

200 gr

13,80 €

Pecorino Val d' Orcia

200 gr

12,00 €

Perbacco al Traminer

200 gr

6,00 €

Asiago San Rocco

200 gr

9,00 €

Piave Oro del Tempo

200 gr

6,00 €

Lardo di Colonnata

200 gr

7,00 €

Morbier Aop Lait Cru

200 gr

12,00 €

Provola Calabrese

150 gr al pezzo

5,00 €

Strolghino di Culatello

200 gr al pezzo

12,00 €

Felino Felinese I.G.P.

200 gr

7,00 €

Prosciutto cotto alla brace

200 gr

9,60 €

Prosciutto cotto al naturale

200 gr

7,00 €

Prosciutto Crudo 24 Mesi

200 gr

10,00 €

Pecorino Al Tartufo

200 gr

14,00 €

Bresaola Limousine

200 gr

15,00 €

Bresaola di Fassona

200 gr

16,00 €

Bresaola Angus Iberico

200 gr

16,00 €

Prosciutto Crudo di Cuneo

200 gr

15,00 €

Prosciutto Crudo Val di Gezzo

100 gr s/v al pezzo

5,60 €

Jamon de Belota Iberico

80 gr s/v al pezzo

47,00 €

Costata di Scottona Bavarese

500 gr

27,50 €

Fiorentina Kaiserin

800 gr

50,00 €

Fesa tacchino femmina

200 gr

4,40 €

Petto di Pollo

300 gr

7,00 €

Arrosto di Vitello Arrotolato

450 gr

13,50 €

Scamone di Vitello

200 gr

10,80 €

Magatello di Vitello

300 gr

17,50 €

Filetto di Suino

300 gr

7,50 €

Controfiletto Black Angus Australia

400 gr

46,00 €

Scamone Bovino Adulto

250 gr

9,50 €

Magatello Bovino Adulto

250 gr

9,00 €

Polpa Trita Scelta

250 gr

8,50 €

Salsiccia Suino Groppino

250 gr

6,80 €

Filetto Di Fassona

300 gr

26,50 €

Fiorentina Di Fassona

800 gr

55,00 €

Costata Di Fassona

500 gr

29,50 €

Hamburger Di Fassona

150gr

6,00 €

Panino prosciutto crudo val vigezzo

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino Prosciutto crudo di cuneo

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino prosciutto crudo parma 24 mesi

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino Prosciutto cotto alla brace

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino prosciutto cotto nazionale

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino speck alto adige leggermente affumicato

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino Pancetta dei nebrodi

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino Mortadella Galliani

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino culatello di zibello

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino bresaola limousine

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino culatta emiliana

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

Panino salame felino

Sfilatino tipo alma croccante, al pezzo

9,00 €

STAGA Acqua Panna Naturale 50cl

1,80 €

STAGA S.PELLEGRINO Frizzante 50 CL

1,80 €

STAGA Acqua Perrier 200 ml VAP

3,00 €

PAOLETTI Gassosa 250 ml

3,50 €

PAOLETTI Spuma Nera 250 ml

3,50 €

PAOLETTI Spuma Bionda 250 ml

3,50 €

PAOLETTI Acqua Tonica 250 ml

3,50 €

PAOLETTI Chinotto 250 ml

3,50 €

PAOLETTI Bitter Rosso 250 ml

3,50 €

Domm Rosè Spumante 18+

Nettare dei Santi San colombano al Lambro

20,00 €

Charmat Millesimato 18+

Cantine tt piemonte

22,00 €

Berlucchi Freccia Nera Satin 2018 18+

Flli Berlucchi

56,00 €

Moscato d' alba 18+

Tt piemonte

14,00 €

Chandon Garden Spritz 18+

20,00 €

Torcolato 2018

Maculan

24,00 €

Muffato 18+

Antinori

50,00 €

Verdeco 2023 Bianco

Nettare dei santi

10,00 €

Vermentino di Sardegna 18+

Capichera

44,00 €

Rosset Petite Arvin 18+

22,00 €

La Felce Vermentino 18+

19,00 €

Franco Ricciardi Igt 18+

Nettare dei Santi

18,00 €

Roverone 18+

Nettare dei Santi

14,00 €

Monsordo Rosso 18+

Ceretto

25,00 €

Sacrantino 2019

Arnaldo Caprai

79,00 €