DaMò Ristorante - Sapori & Salute

Fiori di Zucca, Ricotta e Mentuccia

1 pezzo

3,00 €

Carciofi alla Romana

1 pezzo

3,00 €

Patate a Sfoglia

4,00 €

Patate Steak House

4,00 €

Patate Novelle Speziate al Forno

4,00 €

Polpette di Scottona

8,00 €

Frittura di Totanetti Locali e Salsa Tartara

12,00 €

Hamburger di Tonno Fondente

con cuore di caciocavallo podalico, ketchup alla peperonata e chips di cipolla

18,00 €

Tagliata di Scottona

20,00 €

Entrecote di Scottona

20,00 €

Filetto di Scottona

22,00 €

Hamburger Caprese

pomodoro confit profumato al basilico e burratina

14,00 €

Hamburger Siciliana

melanzane dorate, crudo di pomodoro e scaglie di cacioricotta

14,00 €

Hamburger Tu Vuò Fà l'Americano

cipolla di Tropea cotta al sale, bacon croccante e dripping al cheddar

14,00 €

Hamburger Trevigiano

radicchio cotto a bassa temperatura, dripping al gorgonzola e granella di noci

14,00 €

Hamburger Romano

falde di peperoni, chips di pancetta e salsa alla carbonara

14,00 €

Pollo alla Romana

sovracosce di pollo, julienne di carciofi e pomodori Pachino

14,00 €

Pollo al Curry

sovracosce di pollo, verdure di stagione e salsa al curry

14,00 €

Pollo Ortolano

sovracosce di pollo e verdure di stagione

14,00 €

Pollo Italy

sovracosce di pollo, pomodori Pachino, rucola e scaglie di parmigiano reggiano

14,00 €

Alette Cowboy Style

alette di pollo delicatamente piccanti con fondente di carote e zenzero

14,00 €

Hamburger Veggie

delicato impasto di legumi bio serviti con verdure di stagione e origano di Pantelleria

12,00 €

Insalata Lulù

straccetti di pollo, iceberg, radicchio, parmigiano reggiano, carciofi, pomodori e semi bio

12,00 €

Quinoa

quinoa integrale, pomodorini, olive leccine, peperoni, feta greca e cipolla di Tropea cotta al sale

12,00 €

Tuna Poke

tartare di tonno marinato, riso venere, fagiolini e olive leccine

13,00 €

Manzo Salad

carpaccio di manzo cotta a bassa temperatura, riso basmati integrale, julienne di verdure e gazpacho

15,00 €

Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella e basilico fresco

6,00 €

Vegana

pomodoro San Marzano, melanzane, zucchine, peperoni, invidia, radicchio e mandorle tostate

8,00 €

Bufalotta

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e basilico fresco

8,00 €

Cetarese

pomodoro San Marzano, mozzarella, alici di Cetara, capperi e origano bio

10,00 €

Marzotica

pomodoro San Marzano, mozzarella, pomodori gialli infornati e ricotta marzotica

10,00 €

Nonna Stella

pomodoro San Marzano, mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia piccante, salsiccia fresca e parmigiano reggiano

10,00 €

Parma e Burrata

pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto di Parma e burrata

10,00 €

Pachino

mozzarella, pomodori Pachino, origano bio e basilico fresco

8,00 €

Fresca

mozzarella, scamorza affumicata, prosciutto cotto alle erbe, lattuga croccante e zest di limone

9,00 €

Tributo ai Formaggi

mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata e parmigiano reggiano

10,00 €

Delicata

mozzarella, carpaccio di zucchine, prosciutto cotto alle erbe e pepe nero

10,00 €

Da Mò

mozzarella, pomodori datterini gialli, capocollo, miele e noci

10,00 €

Amalfi

mozzarella, pomodori datterini gialli, alici di Cetara, polvere di olive, zeste di limone e basilico fresco

10,00 €

Crudaiola

mozzarella, pomodori Pachino, prosciutto di Parma, rucola e parmigiano reggiano

10,00 €

Gustosa

pomodoro San Marzano, mozzarella, salsiccia fresca, scamorza affumicata, crema di peperoni fatta in casa e rucola

12,00 €

Vieni a Mangiare in Puglia

mozzarella, rape sott'olio, pomodori semi secchi e crumble di tarallo

12,00 €

Principino

mozzarella, pomodori Pachino, pomodori datterini gialli, bresaola e crumble di tarallo al basilico

12,00 €

Martina

pomodoro San Marzano, mozzarella, capocollo, pomodori semi secchi, polvere di olive e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Favola

mozzarella, mortadella Favola, burrata, pesto di pistacchi e granella di pistacchi

12,00 €

Tropea Rivisitata

crema di cipolle di Tropea casereccia, mozzarella, capperi, filetti di tonno rosso, pomodori semi secchi e basilico fresco

12,00 €

Positano

mozzarella, pomodori datterini gialli, prosciutto di Parma, mandorle tostate, zeste di limone e basilico fresco

12,00 €

Pizza in Teglia con Pomodoro San Marzano, Mozzarella, Origano Bio e Olio Extravergine d'Oliva

7,00 €

Acqua Naturale

2,00 €

Acqua Frizzante

2,00 €

Bibita

3,00 €

Birra in Bottiglia 18+

5,00 €

Birra Artigianale 75cl 18+

15,00 €

Cantele Chardonnay 18+

Vol.13% Chardonnay 100% Chardonnay IGT 2022 Puglia

16,00 €

Rivera 18+

Vol.13% Marese 100% Bombino Bianco DOC 2021 Puglia

16,00 €

I Pastini 18+

Vol.12% Faraone 100% Verdeca IGP 2021 Puglia

16,00 €

Amastuola 18+

Vol.13% Calaprice, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Fiano IGP 2020 Puglia

18,00 €

Vetrère Crè 18+

Vol.12,5% Crè 100% Minutolo IGP 2020 Puglia

22,00 €

Tenute Lunelli 18+

Vol.12,5% Pietragrande Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco IGT 2022 Trentino

24,00 €

Morella Mezzogiorno 18+

Vol.12% Mezzogiorno, 100% Fiano IGT 2022 Puglia

25,00 €

Giovanni Aiello 18+

Vol.12,5% Chakra Verde, 100% Verdeca IGT 2022 Puglia

30,00 €

Vietti 18+

Vol.14% Roero Arneis, 100% Roero Arneis DOCG 2021 Piemonte

35,00 €

Monacesca 18+

Vol.13,5% Verdicchio di Matelica, 100% Verdicchio DOC 2020 Marche

35,00 €

Pfitscher 18+

Vol.13,5% Stoass, 100% Gewürztraminer DOC 2022 Alto Adige

40,00 €

Louis Latour 18+

Vol.13% Stoass, 100% Gewürztraminer DOC 2022 Alto Adige

55,00 €

Vallone Versante Rosato 18+

Versante Rosato 100% Negroamaro IGP 12° 2022 Puglia

14,00 €

Tenute Rubino 18+

Oltremé Rosè 100% Susumaniello IGP 12,5° 2021 Puglia

22,00 €

Frescobaldi 18+

Alìe Ammiraglia Syrah, Vermentino IGT 12° 2022 Toscana

22,00 €

Leone de Castris 18+

Five Roses 79° Anniversario Negroamaro, Malvasia Nera IGT 12,5° 2022 Puglia

25,00 €

Morella Mezzarosa 18+

Mezzarosa Negroamaro, Primitivo IGP 12,5° 2022 Puglia

25,00 €

Michele Caló & Figli 18+

Cerasa 100% Negroamaro IGP 13° 2022 Puglia

26,00 €

Tenute Chiaromonte 18+

Kimia 100% Pinot Nero IGP 12° 2022 Puglia

26,00 €

Giovanni Aiello 18+

Chakra Rosato 100% Primitivo IGT 12,5° 2022 Puglia

30,00 €

Masciarelli 18+

Villa Gemma 100% Montepulciano DOC 14° 2022 Abruzzo

35,00 €

Casina Bric 460

Mesdì 100% Nebbiolo DOC 13° 2022 Piemonte

35,00 €

Maison Saint Aix

Côtes d’Aix en Provance Rosé Grenache, Sirah, Cinsault, Carignan AOC 13° 2022 FRANCIA (Provenza)

50,00 €

Vallone Versante Rosso 18+

100% Negroamaro IGP 13° 2022 Puglia

14,00 €

Cantele Primitivo 18+

100% Primitivo IGP 14° 2021 Puglia

16,00 €

Produttori di Manduria 18+

Lirica 100% Primitivo DOC 14,5° 2020 Puglia

20,00 €

Vetrère Passaturo 18+

100% Malvasia Nera IGP 14,5° 2019 Puglia

20,00 €

Morisfarm 18+

Mandriolo Sangiovese, Cebernet Sauvignon, Petit Verdot DOC 13,5° 2021 Toscana

24,00 €

Tenute Rubino 18+

Oltremé 100% Susumaniello DOC 13,5° 2020 Puglia

24,00 €

Michele Calò & Figli 18+

Mjere 100% Negroamaro IGP 14,5° 2020 Puglia

25,00 €

Trullo di Pezza 18+

Scarfoglio 100% Aglianico IGP 14° 2017 Puglia

25,00 €

L’Archetipo 18+

Primitivo 100% Primitivo IGP 14° 2016 Puglia

27,00 €

Tenuta Lunelli 18+

Ziggurat Sangiovese, Sagrantino, Cabernet, Merlot DOC 14° 2019 Umbria

28,00 €

D’Addario 18+

Prete Brigante 100% Primitivo IGT 14,5° 2019 Puglia

28,00 €

Michele Chiarlo

Barbera d’Asti Le Orme 100% Nebbiolo DOCG 14° 2021 Piemonte

28,00 €

Morella Malbek Primitivo 18+

Malbek Primitivo IGT 14,5° 2021 Puglia

30,00 €

Frescobaldi 18+

Nipozzano Riserva Sangiovese, Malvasia nera, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot DOCG 13,5° 2019 Toscana

30,00 €

Tenute Chiaromonte 18+

Muro S. Angelo 100% Primitivo di Gioia DOC 15,5° 2020 Puglia

30,00 €

D’Addario 18+

Vignalesta 100% Primitivo DOC 15,5° 2019 Puglia

30,00 €

Vetrère Barone Pazzo 18+

100% Primitivo IGP 14,5° 2020 Puglia

32,00 €

Tormaresca Torcicoda 18+

Torcicoda 100% Primitivo IGT 15,5° 2020 Puglia

35,00 €

Tormaresca Masseria Maime 18+

Masseria Maime 100% Negroamaro IGT 14,5° 2019 Puglia

0,00 €

D’Addario 18+

Giaramano 100% Primitivo Riserva DOC 16° 2011 Puglia

45,00 €

Grosjean 18+

Fumin 100% Fumin DOC 13,5° 2021 Valle d’Aosta

45,00 €

Miol 18+

Prosecco doc brut 11°

20,00 €

Miol 18+

Prosecco doc extra Dry 11°

20,00 €

Ferrari Maximum 18+

100% Chardonnay Brut 12,5°

35,00 €

Ferrari Rosè 18+

Pinot Nero, Chardonnay 12,5°

40,00 €

Ferrari Perlè 18+

Chardonnay millesimato 12,5°

45,00 €

Perrier Jouet 18+

Champagne aoc 12,5°

80,00 €