Dal Libanese Con Gusto

Menù Vegetariano

composto di 12 tipi di meze antipasti libanese freddi più 2 tipi caldi falafel e raqaqat

per 2 persone

40,00 €

Menù del Libanese

composto di 12 tipi di meze antipasti libanese, 2 spiedini di carne khafta, 2 spiedini di pollo marinato più riso e insalata

per 2 persone

50,00 €

Hummus Bil Lahme

crema di ceci con salsa tahina, servita con tritata di agnello e pinoli

8,50 €

Mutabbal Bil Lahme

polpa di melanzana affumicata con salsa tahina servita con soffritto di carne e pinoli

8,50 €

Kebbe

crocchette fritte di bulgur e carne aromatizzata ripiene di carne ai pinoli tostati

8,50 €

Batata Mèliyye

patatine fritte

4,00 €

Batata Harra

patatine fritte con coriandolo, aglio e peperoncino

5,50 €

Raqaqat

triangolini di pasta fritti, farciti con formaggio ed erbe aromatizzate

7,00 €

Falafel

polpette di ceci, fave, sesamo e spezie servite con salsa di tarator

7,00 €

Ful Mudammas

fave condite con salsa di aglio, limone e olio extravergine d'oliva, decorato con prezzemolo e cumino

6,00 €

Hallum Mechwi

formaggio hallumi grigliato e servito con verdure di stagione

9,00 €

Fattit Hummus

ceci serviti con yogurt e pane tostato

9,00 €

Riso alla Libanese

riso bianco con capelli d'angelo

5,00 €

Tebbule

prezzemolo, pomodoro, bulgur conditi con spezie ed erbe aromatiche

8,50 €

Hummus

crema di ceci con salsa tahina

6,50 €

Hommus Beiruti

crema di ceci con salsa tahina e prezzemolo

7,00 €

Mutabbal

polpa di melanzana affumicata con salsa tahina e yogurt

7,50 €

Warak Enab

involtini di foglie di vite farciti con riso, pomodoro, cipolla e spezie

7,50 €

Muhammara

salsa piccante di peperoncino con salsa tahina, melassa di melagrano e pan grattato

6,00 €

Labne Bittum

crema di yogurt con menta, aglio e olio extravergine d'oliva

6,50 €

Labne Bil Jawz

crema di yogurt con noce, bulgur e menta

6,50 €

Moussakà

melanzana al forno con pomodoro, peperoni e cipolle alla cannella

7,50 €

Qarnabit

cavolfiore fritto e condito con salsa di tarator aromatizzata

7,50 €

Lubie B Zeit

fagiolini al pomodoro con cipolla, cannella e olio extra vergine

7,50 €

Arayes Kafta

pane tostato ripieno di carne tritata e speziata con cipolla e prezzemolo

13,00 €

Kastaleta Ghanam

costolette d'agnello marinate e aromatizzate

16,00 €

Djej Musahab

grigliata di pollo marinato in diverse spezie e yogurt

12,00 €

Tawuk

spiedini di petto di pollo marinato in diverse spezie e yogurt

14,00 €

Kafta

spiedini di carne tritata speziata con cipolla e prezzemolo

14,00 €

Lahme Meshwiyye

spiedini di carne speziata e marinata

16,00 €

Mix di Spiedini alla Griglia

15,50 €

Yogurt alla Menta

yogurt con cetriolo, aglio e menta secca

5,00 €

Insalata Fettush

insalata di verdure con spezie e pane libanese tostato

7,00 €

Insalata Baba Ganush

polpa di melanzana affumicata con pomodoro, cipolla, noce condita con aglio, limone e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Insalata Shmandar W Rocca

barbabietola e rucola condita con aglio, limone e olio extravergine d'oliva

6,00 €

Insalata di Olive

olive, carote, cumino, sale e olio extravergine d'oliva

5,00 €

Muhalabbiye

budino a base di farina di riso e latte coperto di pistacchio grattugiato

5,00 €

Osmalieh

torta di vermicelli alla crema di ashta

6,00 €

Baklava

6,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Château Heritage Nine 2019 18+

28,00 €

Château Heritage Plaisir du Vin 2019 18+

30,00 €

Château Heritage Syrah 2019 18+

32,00 €

Château Heritage Cuvée Saint Elie 2014 18+

37,00 €

Château Heritage Château 2017 18+

40,00 €

Château Heritage Family Reserve 2015 18+

45,00 €

Château Heritage Blanc de Blancs 2019 18+

28,00 €

Château Heritage Rosà d'Une Nuit 2019 18+

28,00 €