Daddy's Burger - Paninoteca Napoletana

Patapork

porzione di patate rustiche con porchetta Igp arrostita

6,90 €

Patate Rustiche

porzione di patate rustiche dorate in olio di girasole

3,90 €

Patate Bavaresi

Porzione di patate rustiche con wurstel grigliato

6,70 €

Vicane

Porzione di patate rustiche croccanti con provola di Vico Equense grigliata

6,90 €

Che Cavolo

Gustosa porchetta di Ariccia, provola grigliata di Vico Equense affumicata e piastrata, 3 cavoli soffritti e ripassati alla piastra, pomodorini secchi sott’olio.

12,90 €

Caprese

Doppia provola di Vico Equense affumicata al legno di faggio, prosciutto crudo di parma 18 mesi, rucola e pomodoro di sorrento condito all’insalata con origano e olio evo

9,50 €

Positanese

Croccante cotoletta di pollo biologico, provola di Vico Equense affumicata e grigliata, pomodoro di Sorrento e lattuga fresca

9,50 €

Nerano

Panino artigianale con doppia provola di Vico Equense affumicata e grigliata, zucchine fritte ripassate alla piastra con basilico fresco e scaglie di grana padano

9,50 €

Sorrentino

Panino artigianale con doppia provola affumicata al legno di faggio e grigliata, melanzane a funghetto come da ricetta storica e foglie di basilico fresco

9,00 €

Punta Scutolo

Doppio hamburger (120g) di scottona, provola di Vico Equense affumicata e grigliata, pancetta rosolata, insalata fresca, anelli di cipolla croccanti

10,00 €

Saraceno

Porchetta di Ariccia I.G.P. Arrostita, provola di Vico Equense affumicata e grigliata, melanzane a funghetto come da ricetta storica del 1983, basilico fresco e lattuga

9,50 €

Tu Vuo' Fa' L'american

Quattro hamburger succosi di scottona (240 g), provola di Vico Equense affumicata e grigliata, pancetta rosolata, pomodori sorrentini all’insalata e lattuga fresca

15,50 €

Il panino dal 1983

Panino artigianale con hamburger di manzo da 120gr, provola affumicata e grigliata, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, melanzane a funghetto come da ricetta storica e basilico riccio napoletano

12,50 €

Spaccanapoli

Hamburger di salsiccia, provola grigliata, pancetta nostrana, scaglie di pecorino, crocchette di patate al rosmarino, maionese al pepe

12,70 €

Vesuvio

Fragrante ciabatta napoletana, succoso hamburger di manzo, melanzane croccanti, fresca stracciatella di mozzarella, pesto di basilico home made, pomodorini semi dry

13,40 €

Che Cavolo - special del mese

Buon senza glutine, gustosa porchetta di Ariccia, provola grigliata di Vico Equense affumicata e piastrata, 3 cavoli soffritti e ripassati alla piastra, pomodorini secchi sott’olio.

13,90 €

Tu Vuo' Fa' L’American (gluten free)

Bun artigianale senza glutine, triplo hamburger di Scottona (3x60g), provola grigliata di Vico Equense affumicata al faggio, croccante pancetta rosolata, pomodoro di Sorrento, lattuga fresca

16,50 €

Vesuvio

Bun artigianale senza glutine, doppio hamburger di scottona (2x60g), melanzane croccanti impanate con farina di mais, fresca stracciatella di mozzarella, pesto di basilico fatto al mortaio e pomodorini confit

15,50 €

Il Panino Dal 1983

Bun artigianale senza glutine, doppio hamburger (2x60g) di scottona, provola di Vico Equense affumicata e grigliata, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, melanzane a funghetto come da ricetta storica del 1983 e basilico fresco

15,50 €

Nerano

Bun artigianale senza glutine, doppia provola di Vico Equense affumicata e grigliata, zucchine alla Nerano come da tradizione: fritte e ripassate alla piastra con basilico e scaglie di grana padano

12,50 €

Caprese

Bun artigianale senza glutine, doppia provola di Vico Equense affumicata al legno di faggio, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, rucola e pomodori di Sorrento all’insalata con origano e olio evo

12,50 €

Patapork senza glutine

porzione di patate rustiche con porchetta Igp arrostita

7,60 €

Rustiche senza glutine

Porzione di patate rustiche dorate in olio di girasole

4,60 €

Vicane senza glutine

Porzione di patate rustiche croccanti con provola di Vico Equense grigliata

7,60 €

Bavaresi gluten free

Porzione di patate rustiche con wurstel grigliato

7,40 €

Ciabatta fragrante

Ciabatta fragrante lievitata 48h

da 1,50 €

Tiramisù

Il piu famoso dei dolci, ,fatti coccolare da una morbidissima crema al mascarpone che ricopre irresistibili savoiardi artigianali bagnati con il caffè, il tutto servito con un’abbondante spolverata di cacao.

6,50 €

Cheesecake

La nostra cheesecake è composta da 3 strati di dolcezza,che al primo assaggio sprigioneranno un tripudio di aromi,profumi e consistenze!

Qui una friabile base di biscotto (farina integrale e di grano), abbraccia una morbida crema al formaggio, il tutto sormontato da una deliziosa farcitura al pistacchio o ai frutti rossi

6,50 €

Acqua Naturale Natia

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante Ferrarelle

50cl

1,50 €

Bibita in Vetro 33cl

3,00 €

Bibita 27cl

3,50 €

Limonata Zero 25cl

3,50 €

Ichnusa non Filtrata 33cl 18+

3,80 €

Elisa - (Birra senza glutine)

Birra artigianale chiara senza glutine, con note di frutta matura e un amaro leggero, alc. 5%

7,00 €

Laguna Beach 18+

33cl. - 6,5% - in stile American ipa, amaro deciso e rotondo

6,00 €

Agricola Ambrata 18+

33cl. - 5% - in stile red lager, ben strutturata ma di facile bevuta

6,50 €

Agricola Chiara 18+

33cl. - 5% - in stile lager, dal corpo rotondo e ben bilanciata

6,50 €

San Giuliano Chianti Rufina DOCG 18+

colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, al odore con buon intensità di note fruttate, di ciliegia matura quasi sotto spirito, mora e piccoli frutti di bosco, seguono fragranze di rosa rossa e un finale speziato dolce, il gusto all’inizio è morbido e pieno per poi far emergere una buona freschezza e una leggera tannicità, al dinamismo del gusto il finale ripropone la stessa fruttuosità emessa al naso con in più una notevole nota amaricante

20,00 €

Ciliegiolo Sumposion Pratesi 18+

vol 13,0%, colore rosso rubino con riflessi violacei, olfatto fruttato, fresco, con note di ciliegia, ribes e lampone, gusto di ottima struttura, con evidente nota fruttata accompagnata da una lunga persistenza gustativa, vitigno 100% ciliegiolo, composizione del terreno ai terreni prevalentemente argillosi con qualche interessamento calcareo e galestroso, vinificazione, ciliegiolo in purezza vinificato in acciaio inox a temperatura abbastanza bassa, spremitura soffice, tempi brevi dalla raccolta alla vinificazione

23,00 €

Bolgheri Ferrari Iris 18+

25,00 €

Chianti Rufina DOCG Riserva dei Sorbi 18+

il Chianti Rufina Riserva Pian dei Sorbi nasce all'interno della Tenuta Bossi dei Marchesi Gondi, dai vigneti di Sottomonte e Camerata, il nome di questo vino trae origine da un piano vicino, ricco di alberi di sorbo, prodotto in prevalenza con uve sangiovese e con uve colorino, raccolte manualmente agli inizi di ottobre, questa riserva svolge la fase fermentativa in tini di acciaio a temperatura controllata, successivamente il vino viene lasciato elevare per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, per poi affinare per 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio, il Pian dei Sorbi di Marchesi Gondi presenta un colore rosso rubino molto intenso, con tenui riflessi violacei, al naso dimostra una grande personalita, con aromi di frutta matura che ben si fondono con uno speziato dolce di vaniglia e cannella, per poi chiudere con sensazioni più forti che ricordano il tabacco ed il pepe nero, in bocca risulta morbido ed elegante, con tannini giusti che vengono supportati da un'ottima freschezza ed un finale molto fruttato e persistente

23,00 €