Crudo - Emilia Est

0 Recensioni

POKE

  • POKE' BOWL LARGE

    14,50 €

ANTIPASTI & TEMPURE

  • 001 - EDAMAME

    2,20 €
    Fagiolini verdi di soia
  • 002 - EDAMAME SPICY & LIME

    2,80 €
    Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino
  • 003 - WAKAME

    2,80 €
    Insalata di alghe giapponesi e semi di sesamo
  • 004 - VERDURE SALTATA AL WOK

    2,20 €
    Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia
  • 005 - VEGGIE TEMPURA

    2,80 €
    Verdure croccanti in tempura Panko
  • 006 - JALAPENO IN TEMPURA

    2,80 €
    Green jalapeno croccante con salsa teriyaki
  • 007 - PEPERONE TEMPURA

    2,80 €
    Peperone croccante con salsa teriyaki
  • 009 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI

    3,10 €
    Involtino di verdura in pasta fillo croccante, guarnito con salsa teriyaki e sesamo
  • 012 - FRITTURA DI CALAMARO

    5,00 €
    Filletti di calamaro croccanti guarniti con uno spicchio di lime
  • 013 - FRITTURA DI CALAMARO AL PEPE ROSA E LIME

    5,40 €
    Filetti di calamaro croccante, pepe rosa aromatizzato al lime e scorzette di lime
  • 023 - FRITTURA DI COZZE

    4,40 €
    Croccanti cozze fritte, impreziosite da un olio profumato al finocchietto selvatico e pepe di Sichuan
  • 024 - BITES DI SALMONE

    6,00 €
    Bocconcini di salmone in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina
  • 007 - PEPERONE IN TEMPURA

    2,80 €
    Pepperone croccante con crema di feta e salsa spicy
  • 014 - POLLO CRUNCY

    4,20 €
    Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime
  • 015 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU

    4,40 €
    Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku
  • 016 - POLLO CRUNCY AL WASABI

    4,40 €
    Filettini di pollo in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina
  • 023 - FRITTURA ORIENTALE

    5,80 €
    Frittura di cozze, gamberetti, calamaro, acquadelle e chips di alghe nori, pepe rosa aromatizzato al lime e spicchio di lime
  • 019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)

    4,00 €
    Gamberoni croccanti in tempura Panko
  • 020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)

    4,40 €
    Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante
  • 021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)

    4,40 €
    Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango
  • 022 - FRITTURA DI GAMBERETTI AL MANGO

    4,40 €
    Gamberetti croccanti con salsa al mango

PRIMI & RAVIOLI

  • 097 - RAVIOLI DI VERDURE AL GAZPACHO (3PZ)

    3,00 €
    Ravioli di verdure alla piastra con salsa al gazpacho ed erba cipollina
  • 090 - RAVIOLI DI GAMBERI ALLA SOIA (3 PZ)

    3,30 €
    Ravioli al vapore con ripieno di gamberi, salsa di soia ed erba cipollina
  • 092 - RAVIOLI DI MAIALE ALLA TERIYAKI (3 PZ)

    3,30 €
    Ravioli croccanti con ripieno di maiale e verdure con salsa teriyaki ed erba cipollina
  • 052 - WOK DI RISO CON VERDURE

    4,00 €
    Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate
  • 053 - WOK DI RISO CON POLLO

    4,40 €
    Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate
  • 054 - WOK DI RISO PESCE MISTO

    5,50 €
    Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate
  • 055 - UDON DI VERDURE

    4,40 €
    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filangè di verdure
  • 058 - UDON VERDURE E CREMA DI BASILICO

    5,00 €
    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, crema di basilico e olio al dragoncello
  • 056 - UDON DI POLLO

    5,00 €
    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e straccetti di pollo
  • 057 - UDON ALLA PANCETTA E PAK-CHOI

    5,00 €
    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata
  • 059 - UDON DI PESCE MISTO

    6,00 €
    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e pesce saltato
  • 060 - UDON SPECIAL SPICY

    6,00 €
    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, ragù di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan, peperoni e pak-choi (cavolo orientale).
  • 062 - SOBA DI VERDURE

    5,00 €
    Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate
  • 063 - SOBA PESCE MISTO

    6,50 €
    Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate
  • 065 - SOBA AL RAGU' DI PESCE

    6,50 €
    Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, pak - choi (cavolo orientale), ragù di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan

TEPPANIAKI TATAKI

  • 102 - SPIEDINI DI POLLO

    3,30 €
    Spiedini di pollo alla piastra
  • 103 - SPIEDINI DI POLLO BBQ

    3,90 €
    Spiedini di pollo alla piastra con salsa BBQ-yakiniku
  • 105 - GAMBERONI TEPPANYAKI

    3,50 €
    Gamberoni alla piastra
  • 107 - GAMBERONI TEPPANYAKI AL MANGO

    4,00 €
    Gamberoni alla piastra e salsa al mango
  • 116 - SAKE TATAKI

    4,90 €
    Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu
  • 117 - SAKE LIME

    4,90 €
    Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime

BURGER

  • 150 - CHICKEN BBQ

    5,00 €
    Pane hamburger, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ
  • 151 - CRISPY SAKE

    6,00 €
    Pane hamburger, salmone in tempura Panko, pomodoro ramato, insalata, maionese al wasabi e senape al miele
  • 152 - SAKEXOTIC

    6,50 €
    Pane hamburger, salmone in tempura Panko, avocado, insalata e salsa la mango
  • 153 - TUNACLASSIC

    6,50 €
    Pane hamburger, filetto di tonno scottato, pomodoro ramato, insalata e senape al miele
  • 154 - TUNEXOTIC

    6,50 €
    Pane hamburger, filetto di tonno scottato, avocado, insalata e salsa la mango

SASHIMI & CRUDI

  • 217 - SASHIMI SAKE

    5,00 €
    Sashimi di salmone
  • 216 - SASHIMI TUNA

    5,00 €
    Sashimi di tonno
  • 215 - SASHIMI SUZUKI

    4,40 €
    Sashimi di branzino
  • 214 - SASHIMI MIX

    5,00 €
    Sashimi di salmone, tonno, branzino e gamberone crudo
  • 230 - SAKE TARTARE

    6,00 €
    Salmone a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu
  • 211 - EXOTIC SAKE TARTARE

    6,00 €
    Salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu

NIGIRI E CHIRASHI

  • 250 - NIGIRI SAKE (2 PZ)

    3,30 €
    Nigiri di salmone
  • 241 - NIGIRI SUZUKI

    3,30 €
    Nigiri di branzino
  • 248 - NIGIRI EBI (2 PZ)

    2,80 €
    Nigiri di gambero cotto al vapore
  • 242 - NIGIRI DRAGONFLY

    3,30 €
    Nigiri di branzino, olio al dragoncello e ikura
  • 243 - NIGIRI DELICIUS (2 PZ)

    4,00 €
    Nigiri di branzino
  • 252 - NIGIRI YUZU (2 PZ)

    4,00 €
    Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu
  • 240 - NIGIRI AVOCADO (2 PZ)

    2,80 €
    Nigiri di avocado
  • 246 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)

    4,00 €
    Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno
  • 247 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ)

    4,40 €
    Nigiri di gambero crudo
  • 260 - CHIRI SAKE

    4,40 €
    Riso bianco e filetti di salmone crudo
  • 261 - CHIRI TUNA

    4,40 €
    Riso bianco e filetti di tonno crudo
  • 262 - CHIRI MIX

    5,00 €
    Riso bianco con filetti di salmone, tonno e branzino
  • 263 - CHIRI EBI

    4,40 €
    Riso bianco e gamberi cotti al vapore

HOSOMAKI & TEMAKI

  • 303 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)

    4,00 €
    Hosomaki al salmone
  • 302 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)

    4,00 €
    Hosomaki al tonno
  • 301 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)

    3,80 €
    Hosomaki all'avocado
  • 315 - TEMA SAKE (1 PZ)

    3,30 €
    Temaki di salmone e avocado
  • 314 - TEMA TUNA (1 PZ)

    3,30 €
    Temaki di tonno e mango
  • 311 - TEMA VEGGIE (1 PZ)

    3,30 €
    Temaki di avocado, ananas e mango
  • 313 - TEMA EBITEN (1 PZ)

    3,30 €
    Temaki di gamberone in tempura e salsa al mango
  • 312 - TEMA AMA EBI (1 PZ)

    4,00 €
    Temaki di gamberone crudo e avocado
  • 316 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)

    4,00 €
    Temaki con salmone, insalata e salsa piccante

GUNKAN & OSHIZUSHI

  • 278 - GU SAKE

    4,20 €
    Gunkan avvolto da alga yakinori rifinito con tartare di salmone
  • 280 - GU IKURA

    4,00 €
    Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura
  • 283 - GU SAKE EVOLUTION

    4,40 €
    Gunkan avvolto da alga yakinori, rifinito con tartare di salmone, olio al dragoncello, ikura e gocce di tempura
  • 282 - GU SPICY SAKE

    4,00 €
    Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno
  • 286 - GU SAKE OUT

    4,40 €
    Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone
  • 288 - GU CREAM CHEESE

    4,40 €
    Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con cream cheese
  • 287 - GU SAKE IKURA

    4,40 €
    Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con ikura
  • 284 - GU SUZUKI SAKE

    4,40 €
    Gunkan avvolto da carpaccio di branzino, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al dragoncello
  • 289 - GU MIX

    4,40 €
    Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorzette di lime
  • 274 - SESUDA TROPICAL (3 PZ)

    5,00 €
    Riso, tartare di salmone, cubetti di mango, salsa di ponzu e yuzu, mandorle e scorzette di lime
  • 272 - SESUDA (3 PZ)

    4,40 €
    Riso, tartare di salmone, zerst di lime e scorzette
  • 273 - SESUDA PACIFIC (3 PZ)

    5,00 €
    Riso, tartare di salmone, olio al dragoncello, scorzette di lime e ikura
  • 275 -TERIZ (3 PZ)

    5,00 €
    Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki
  • 276 - SESUDA UFU (3 PZ)

    5,00 €
    Riso, tartare di salmone e salsa al tartufo nero

URAMAKI ROLL

  • 412 - SAKE ROLL (8 PZ)

    9,50 €
    Roll di salmone e avocado con semi di sesamo
  • 413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)

    9,50 €
    Roll di salmone, avocado e cream cheese con semi di sesamo
  • 422 - NUT ROLL (8 PZ)

    10,50 €
    Roll con tartare di salmone, cream cheese e insalata, guarnito con sesamo, granella di nocciole e salsa teriyaki
  • 421 - MIURA ROLL (8 PZ)

    10,50 €
    Roll con tartare di salmone, cream cheese e insalata, guarnito con sesamo e salsa teriyaki
  • 404 - KATASPICY (8 PZ)

    8,50 €
    Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccante
  • 416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)

    9,50 €
    Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina
  • 402 - SPICY LOVE (8 PZ)

    8,50 €
    Roll con hummus di ceci, insalata e avocado, guarnito con sesamo, guacamole e gocce di tempura
  • 417 - TWIST ROLL (8 PZ)

    11,00 €
    Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, olio al dragoncello e gocce di tempura
  • 420 - MEXICAN ROLL (8 PZ)

    10,50 €
    Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo
  • 403 - GREEN DREAM (8 PZ)

    8,50 €
    Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, pomodorini soleggiati, olio al dragoncello e gocce di tempura
  • 423 - RAINBOW (8 PZ)

    12,00 €
    Roll di salmone e avocado, ricoperto di sesamo, carpaccio di branzino, tonno, avocado e salmone
  • 424 - SUPER SPICY ROLL (8 PZ)

    10,50 €
    Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, pomodorini soleggiati, olio al dragoncello, salsa spicy e gocce di tempura
  • 415 - SPICY TUNA ROLL (8 PZ)

    9,50 €
    Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina
  • 418 - MEDITERRANEAN ROLL (8 PZ)

    11,00 €
    Roll con tonno e avocado, guarnito con sesamo, crema di basilico, gazpacho e gocce di tempura
  • 419 - EXOTIC ROLL (8 PZ)

    10,50 €
    Roll con tartare di salmone e mango, pasta kataifi croccante, salsa al mango e sesamo

TEMPURA ROLL

  • 453 - TIGER ROLL (8 PZ)

    9,00 €
    Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki
  • 458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)

    9,00 €
    Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango
  • 455 - TIGER ROLL GUACAMOLE (8 PZ)

    9,00 €
    Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole
  • 456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)

    9,00 €
    Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina

WOK ROLL

  • 480 - WOK TERIYAKI (8 PZ)

    9,50 €
    Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa teriyaki e granella di nocciole
  • 481 - WOK SPICY (8 PZ)

    9,50 €
    Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina
  • 482 - WOK GUACAMOLE (8 PZ)

    9,50 €
    Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e gocce di tempura
  • 483 - WOK MANGO (8 PZ)

    9,50 €
    Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, cubetti di mango e salsa teriyaki

DEGUSTAZIONI

  • 502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)

    18,00 €
    Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)
  • 501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)

    18,00 €
    Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)
  • 504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ)

    12,00 €
    Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man
  • 503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)

    12,00 €
    Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man
  • 291 - SASHIMI BOX

    15,00 €
    Sashimi sake 6pz, Sashimi tuna 2pz, Sashimi spada 2pz, Sashimi gambero crudo 2pz
  • 317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)

    18,70 €
    Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)
  • 314 - BOX SMALL (21 PZ)

    18,70 €
    Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)
  • 315 - BOX MEDIUM (32 PZ)

    32,00 €
    Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)
  • 316 - BOX LARGE (44 PZ)

    46,50 €
    Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)
  • 313 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)

    74,00 €
    Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Sashimi Sake (8 PZ) Tiger Roll Spicy (4 PZ) Tiger Roll Mango (4 PZ)

BEVANDE ANALCOLICHE

  • ACQUA FRIZZANTE 50 Cl

    1,80 €
  • ACQUA NATURALE 50 Cl

    1,80 €
  • ACQUA NATURALE 50 Cl - fuori frigo

    1,80 €
  • ACQUA FRIZZANTE 50 Cl - fuori frigo

    1,80 €
  • COCA COLA ZERO Bott. 33 Cl vetro

    3,50 €
  • COCA COLA Bott. 33 Cl vetro

    3,50 €
  • ARANCIATA ROSSA LURISIA 33 Cl vetro

    3,50 €
  • THE LIMONE FUZE TEA 33 Cl

    3,50 €
  • TONICA FEVER-TREE INDIAN 20 Cl vetro

    3,50 €
  • SPRITE 33 Cl LATTINA

    3,50 €

VINI BOLLICINE

  • CHAMPAGNE GRAND CRU A.O.C. BRUT RÉSERVE CHAMPAGNE AUTRÉAU

    70,00 €
    I Grand Cru di Ay per il Pinot Nero (50%) e Chouilly per lo Chardonnay (50%) sono stati selezionati per questo assemblaggio. Color oro lucido, con sontuosi riflessi mogano, segno dell’elegante maturità. Il suo sapore fruttato, soprattutto di pesca, melone e lampone, si mescola con aromi di legno e nocciola. Il sorso è ampio ed integrato da una fresca sensazione minerale per terminare con note fragranti.
  • CHAMPAGNE PREMIER CRU A.O.C. BRUT CHAMPAGNE AUTRÉAU

    65,00 €
    Tre vitigni si fondono in questo champagne: Pinot Noir (40%) e Pinot Meunier (40%) che conferiscono personalità, Chardonnay (20%) che dona eleganza. Colore brillante, con riflessi oro-salmone. Aromi intensi, dominati da note fruttate (frutta fresca e frutta matura) e una progressione verso richiami di frutta secca (nocciole). In bocca è pieno con una presenza molto intensa di note fruttate e buon spunto sapido. Il dosaggio equilibrato consente al vino di esprimere la sua
  • CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE

    60,00 €
    CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVENote di pera matura e albicoccaPinot Noir 40%, Meunier 40%, Chardonnay 20%
  • CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE RESERVE ROSE

    90,00 €
    CHAMPAGNE RESERVE EXCLUSIVE ROSE' NFNICOLAS FEUILLATTENote di Ribes rosso, Mirtillo e LamponeChardonnay 10%, Pinot noir 45%, Meunier 45%
  • CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE GRAND CRU BLANC DES BLANCS 2015

    90,00 €
    CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DES BLANCS 2015NICOLAS FEUILLATTENote di tiglio, acacia e fiori di GelsominoNote di pasticceria Bacche di ginepro, anice stellatoChardonnay 100%
  • CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE PINOT NOIR GRAND CRU 2015

    85,00 €
    CHAMPAGNE PINOT NOIR GRAND CRU 2015NICOLAS FEUILLATTENote di Pepe bianco, Curry leggero, Ribes rosso, Mirtillo rosso, Lampone, Biancospino, Mora, Corteccia di CedroPinot Noir 100%
  • TRENTODOC ISERA 907 COLLEZIONE 14

    39,50 €
    TRENTODOC ISERA 907 COLLEZIONE 14CANTINA D'ISERASi presenta di colore giallo chiaro brillante e perlage di buona finezza. Al naso prevalgono le note tostate di nocciole e mandorle, seguite da mela, arancia, pesca, banana, susina, biancospino, acacia, timo, maggiorana. In bocca è fresco, sapido, abbastanza morbido ed equilibrato. Aromi di mela verde, agrumi, pane tostato e note floreali. Al palato, avrai una buona acidità, una freschezza vivace e un finale pulito e persi
  • TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZERO

    45,00 €
    TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZEROCANTINA D'ISERAVino per appassionati di Trento DOC, di estrema pulizia, dalla bollicina accattivante ed avvolgente. Al naso profumi vegetali e speziati, delicati con gusti avvolgenti e persistenti. Grande finezza di bolla.Chardonnay
  • FRANCIACORTA VILLA EXTRABRUT EXTRABLU BIOLOGICO

    53,00 €
    EXTRA BLU FRANCIACORTA EXTRA BRUT BIOLOGICOVILLA FRANCIACORTAIl colore giallo pagliarino brillante. Perlage fine e persistente. Al naso è elegante e complesso, il bouquet si presenta ampio e di grande personalità. In boccaconquista per freschezza, sapidità e struttura. Villa Franciacorta Extra Brut è ideale come aperitivo, magrazie alla sua grande dinamicità rappresenta un goloso abbinamento anche con primi e secondi piatti, soprattutto a base di pesce.90% Chardonn
  • FRANCIACORTA VILLA EMOZIONE BRUT BIOLOGICO

    45,00 €
    EMOZIONE FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICOVILLA FRANCIACORTAColore giallo paglierino. Al naso sprigiona elegnati note floreali, di frutta fresca e crosta di pane. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l' elegante struttura, terminando con un integrante e persistente retrogusto. Ideale dall' aperitivo a tutto pasto.Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%. Blend di 26 vini base provenienti da tutte le parcelle di proprietà.
  • FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT

    33,00 €
    FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT - LOMBARDIAProdotto unicamente con uve di chardonnay dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage fine ed elegante nel contempo. Le uve raccolte a mano, con cernita dei grappoli migliori provengono da annate diverse, questo permette di ottenere dei vini base in cui il giusto equilibrio tra acidità e zuccheri sono esaltati dal sapiente assemblag
  • BRUT METODO CLASSICO CASTELLO DEL TREBBIO

    38,00 €
    BRUT METODO CLASSICO VSPQ 0,75 2021CASTELLO DEL TREBBIOLa nota iniziale di crosta di pane evolve poi verso aromi fruttati, in particolare di agrumi e frutta a polpa gialla. Presenta una spiccata freschezza e sapidità, ben bilanciate dalla piacevole morbidezza. Il finale è agrumato e persistente.Chardonnay 60%, Trebbiano 40%
  • PROSECCO DOC EXTRADRY NAONIS

    25,00 €
    NAONIS PROSECCO DOC EXTRA DRY LA DELIZIA Naonis Prosecco Doc alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Dal calice fuoriescono piacevoli profumi fruttati e floreali, intensi e ricchi di fragranza. Sul palato il prosecco è fresco e armonico, con una notevole consistenza finale.Glera 100%
  • PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRADRY MARSURET

    22,00 €
    PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE EXRADRY MARSURET - VENETO Frutto di una vinificazione in bianco di uve Glera, il vino si presenta di un colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso è elegante e delicato, con la scena dominata in maniera preponderante da sentori di mela matura. Il sapore è invitante, aromatico e di buona struttura. Glera 100%
  • SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI

    19,00 €
    SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI- EMILIA ROMAGNA Vino spumante che si presenta di un bel giallo paglierino vivo con riflessi verdolini ed un “perlage” brioso, fine e persistente. Al naso è fragrante e fruttato, con piacevoli note di mela verde, pesca e agrumi. In bocca è secco, perfettamente asciutto, con una decisa sapidità che lo rende fresco e piacevole.Spergola 100%

VINI FERMI & SAKE

  • LOVE BY LÉOUBE BLANC CÔTES DE PROVENCE A.O.C. BIO 2023 LÉOUBE

    36,00 €
    Rolle, Ugni Blanc, Clairette.Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Al naso esprime note di frutta a polpa bianca, mela verde e ananas.Bocca di media grassezza e buona mordacità, croccante di frutti bianchi e succo d’agrume. L’attacco vivo vi sorprenderà per l’eleganza e la freschezza.
  • PINOT BLANC ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN

    35,00 €
    100% Pinot BlancGiallo paglierino tenue.Dolce, fragrante con sentori di Botrite. Profumi di fiore bianco emiele.Vellutato e morbido. Offre aromi e sapori di albicocca, pera,arancia, pompelmo e marzapane.
  • RIESLING ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN

    43,00 €
    100% RieslingGiallo chiaro.Elegante bouquet di agrumi con note minerali e floreali.Raffinato e delicatamente fruttato. Minerale e concentrato. Finalelungo speziato.
  • GARNATXA BLANCA TERRA ALTA D.O. 2023 HERÈNCIA ALTÉS

    24,00 €
    100% Garnatxa Blanca.Colore giallo chiaro e luminoso con riflessi dorati.Naso molto espressivo che richiama aromi di agrumi, frutta ederbe mediterranee.In bocca è molto fresco, con un'acidità giocosa e molto elegante.
  • CÔTE-DU-RHÔNE BLANC A.O.C. BÉCASSONNE 2023 DOMAINE ANDRÉ BRUNEL

    30,00 €
    50% Roussane, 30% Grenache Blanc, 20% Clairette.maturazione ottimale dei grappoli di Roussanne e Clairetteconferisce una buona presenza materia, mentre la Grenacheapporta freschezza e tensione, donando equilibrio e grandefacilità di beva.
  • CONGIURA CASTELLO DEL TREBBIO IGT BIO

    30,00 €
    CONGIURA IGT TOSCANO BIANCO BIOCASTELLO DEL TREBBIOAl naso esprime mineralità, note di mela, susina e pesca, fiore di acacia e biancospino. In bocca risulta fresco, rotondo e persistente.Pinot Grigio 50%, Riesling 40%, Manzoni Bianco 10%
  • ANNA IGT PICCOLO BRUNELLI

    29,00 €
    ANNA IGT FORLI' BIANCO CHARDONNAY RIESLINGPICCOLO BRUNELLIChardonnay, Riesling
  • GEWURTZTRAMINER DOC CANTINA D'ISERA

    30,00 €
    GEWURTZTRAMINER D.O.CCANTINA D'ISERAIl Gewürztraminer è un vitigno aromatico presente da sempre in Trentino.Coltivato nelle zone collinari più vocate, riesce a maturare un vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è fruttato-floreale con tipiche note tropicali e di rosa. Al palato è pieno, avvolgente e armonico.
  • PINOT GRIGIO DOC CANTINA D'ISERA

    24,50 €
    PINOT GRIGIO DOCCANTINA D'ISERADal colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati; profumo fruttato con piacevoli note di Pera Williams. Al palato è avvolgente, equilibrato con note fruttate accompagnateda una bella mineralità.
  • SAUVIGNON DOC CANTINA D'ISERA

    26,50 €
    SAUVIGNON DOCCANTINA D'ISERASi presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso apre su note di sambuco, ribes e pesca bianca.Al palato risulta pieno, vivace e sapido, con finale minerale e salato.
  • INCANTO MEDITERRANEO IGT CASADEI

    24,00 €
    INCANTO MEDITERRANEO TOSCANA IGTTENUTA CASADEI al naso presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla. La bocca è piena, rotonda e giustamente sapida. Una piacevole freschezza, dona eleganza e lunghezza a questo vino fortemente legato al territorio di origineSauvignon, Semillon
  • GEWURTZTRAMINER DOC KELLEREI BOZEN

    28,00 €
    GEWURZTRAMINER DOC KELLEREI BOZEN - ALTO ADIGEColore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Un bouquet aromatico di rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d'arancia, chiodi di garofano e cannella. Il sapore è pieno, complesso e morbido con una piacevole freschezza.Gewürztraminer 100%
  • PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO

    18,50 €
    PECORINO TERRE DI CHIETI IGP NIRO - ABRUZZOColore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale e ananas. Il gusto è fresco, sapido, fragrante, persistente, con note minerali.Pecorino 100%
  • FALANGHINA SANTACOSTA 4.5 IGT PAGANO

    21,00 €
    FALANGHINA SANTACOSTA 4.5 - CAMPANIA IGT Colore giallo, con profumo di fiori d'acacia, frutta tropicale, mele e fiori di biancospino. Al palato il gusto è perfetto, saporito e bilanciato, con ottima bevibilità. Un vino dove si evince la freschezza e l'integrità.Falanghina 100%

BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA

  • GIUSTOSPIRITO 33 CL

    5,80 €
    PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
  • GIUSTOSPIRITO 75 CL

    7,70 €
    PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
  • FEI MI 75 CL

    7,70 €
    NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!
  • MONELLINA 75 CL

    7,70 €
    MARZEN - 5.4% VOL.Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilità.
  • GODIVA 75 CL

    7,70 €
    WEIZEN - 5.4% VOL Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana
  • BAD GIRL 75 CL

    8,50 €
    I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!
  • DORA 75 CL

    7,70 €
    BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.
  • FEI MI 33 CL

    5,80 €
    NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!
  • BAD GIRL 33 CL

    5,80 €
    I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall’amaro intenso e forte bouquet olfattivo.Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!

Dettagli dell’azienda

Crudo - Emilia Est
Via Emilia Est 953
41122 Modena
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

Giovanni
martedì 05 novembre 2024
ristorante ottimo, consegna rapida. ripeteremo sicuramente l'acquisto
Cristina
mercoledì 23 ottobre 2024
Rider davvero gentilissimo e disponibile!!!
Simona
domenica 22 settembre 2024
Consegna in grave ritardo e cibo arrivato freddo
Luigi
domenica 11 agosto 2024
Benedetta
mercoledì 03 luglio 2024

Chi siamo

Stai cercando cucina Giapponese e AsianFusion a domicilio? Con Crudo - Modena non hai più bisogno di cercare. Vai al suo menù su Just Eat e fai il tuo ordine ora.

Consegna

Lunedì
11:45 - 14:30
19:30 - 22:30
Martedì
11:45 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì
11:45 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì
11:45 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì
11:45 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato
11:45 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica
11:45 - 14:30
19:30 - 22:30

Dettagli dell’azienda

Crudo - Emilia Est
Via Emilia Est 953
41122 Modena
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat