Convivio Pizzeria

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

6,00 €

Regina Margherita

pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine d'oliva

8,50 €

Napoli

pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, origano e acciughe del mar Cantabrico

7,00 €

Chips

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

7,50 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

7,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi, olive e in uscita prosciutto cotto

8,50 €

Marinara

pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d'oliva

5,00 €

Quattro Formaggi Bianca

mozzarella fiordilatte, grana, emmental e gorgonzola

9,00 €

Tonno e Cipolla

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa

7,50 €

Speck e Porcini

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e in uscita speck

8,50 €

Carbonara Bianca

mozzarella fiordilatte, guanciale, pepe, in uscita crema di pecorino, tuorlo pastorizzato e pepe

10,50 €

Vegetariana Bianca

vellutata di verdure, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, chips di zucchine e crema di basilico.

10,00 €

Salsiccia e Friarielli Bianca

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

9,00 €

Sublime Bianca

mozzarella fiordilatte in cottura, in uscita mortadella, stracciatella di bufala, burratina e crema di pistacchi

11,00 €

Sublime 2.0 Bianca

mozzarella fiordilatte, in uscita mortadella, bocconcini di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio e foglie di basilico

11,00 €

Parmigiana Bianca

crema di melanzane, mozzarella fiordilatte, chips di melanzane fritte, basilico cristallizzato, pomodorini confitt e spuma di parmigiano

10,00 €

Sfiziosa

crema di zucca, mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, funghi porcini, scamorza affumicata, in uscita pepe e guanciale croccante

10,50 €

Simpatica

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, ricotta, in uscita prosciutto cotto e chips di parmigiano

10,00 €

Saporita

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, porchetta romana, pepe e timo

10,00 €

Incontri

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, burratina affumicata e cipolla caramellata

10,50 €

Delicata Bianca

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, bresaola, noci, crema di chips e grana

11,00 €

Decisa

mozzarella fiordilatte, cicoriella, olive nere, pomodorini semi dry gialli, guanciale croccante, cacio cavallo di grotta e burratina

11,00 €

Valentina Bianca

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, in uscita guanciale, chips di zucchine, stracciatella affumicata, chips di parmigiano, basilico cristallizzato e noci

10,50 €

Superba

crema di zucca mantecato con la 'nduja, fiordilatte, in uscita stracciatella affumicata, prosciutto cotto, cipolla caramellata, bocconcino di bufala e mandorle a fette

11,00 €

Martinese

pomodoro, mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, capocollo di Martina Franca e pinoli

11,00 €

Fresca

mozzarella fiordilatte e pomodorini ciliegini conditi, in uscita bresaola, pomodorini ciliegini di mozzarella e basilico fresco

10,00 €

Cantabrico

base rossa con semi di papavero, in uscita mousse di bufala, chicche rosse, pomodorini, alici del Cantabrico, burrata deliziosa, basilico e olio extraverine d'oliva

14,00 €

Sushi Gambero Rosso Mediterraneo

rotoli di pizza stile uramaki, con all'interno mousse preparate dallo chef che variano in abbinamenti con la scelta della tartare e in uscita con tartare di gambero rosso Mediterraneo

17,00 €

Sushi Salmone

rotoli di pizza stile uramaki, con all'interno mousse preparate dallo chef che variano in abbinamenti con la scelta della tartare e in uscita con tartare di salmone

17,00 €

Sushi Tonno

rotoli di pizza stile uramaki con all'interno mousse preparate dallo chef che variano in abbinamenti con la scelta della tartare e in uscita tartare di tonno

17,00 €

Pinsa Vegetariana Bianca

vellutata di verdure, mozzarella fiordilatte, pomodori scattariciati, peperoni, melanzane, chips di zucchine e crema di basilico

11,00 €

Pinsa Salsiccia e Friarielli Bianca

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

10,00 €

Pinsa Sublime Bianca

mozzarella fiordilatte in cottura, in uscita mortadella, stracciatella di bufala, burratina e crema di pistacchi

11,00 €

Pinsa Parmigiana Bianca

crema di melanzane, mozzarella fiordilatte, chips di melanzane fritte, basilico cristallizzato, pomodorini confitt e spuma di parmigiano

11,00 €

Pinsa Sfiziosa

crema di zucca, mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, funghi porcini, scamorza affumicata, in uscita pepe e guanciale croccante.

10,00 €

Pinsa Simpatica

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, ricotta, in uscita prosciutto cotto e chips di parmigiano

10,00 €

Pinsa Saporita

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, porchetta romana, pepe e timo

11,00 €

Pinsa Incontri

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, burratina affumicata e cipolla caramellata

10,50 €

Pinsa Delicata Bianca

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, bresaola, noci, crema di chips e grana

10,50 €

Pinsa Decisa

mozzarella fiordilatte, cicoriella, olive nere, pomodorini semi dry gialli e rossi, guanciale croccante, cacio cavallo di grotta e burratina

11,00 €

Pinsa Valentina Bianca

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, in uscita guanciale, chips di zucchine, stracciatella affumicata, chips di parmigiano, basilico cristallizzato e noci

10,50 €

Pinsa Superba

crema di zucca mantecato con la 'nduja, mozzarella fiordilatte, in uscita stracciatella affumicata, prosciutto cotto, cipolla caramellata, bocconcino di bufala e mandorle a fette

11,00 €

Pinsa Lussuria

mozzarella fiordilatte, in uscita mortadella, cipolla caramellata, stracciatella affumicata e pinoli

10,50 €

Pinsa Fresca

mozzarella fiordilatte e pomodorini ciliegini condito, in uscita bresaola, ciliegini di mozzarella e basilico fresco

9,50 €

Pinsa Martinese

pomodoro, mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, capocollo di Martina Franca e pinoli

11,00 €

Puccia il Ghiotto

hamburger, insalata, capocollo, bacon, burratina e barbecue

9,00 €

Puccia l’Americano

hamburger, insalata, crocchette, cheddar, barbecue e stracciatella

9,00 €

Puccia il Peccatore

hamburger, cheddar, patatine dippers, cipolla caramellata, bacon e stracciatella

9,00 €

Puccia il Carbonaro

hamburger, pancetta affumicata, guanciale croccante, crema al pecorino e tuorlo marinato

9,00 €

Puccia con Pezzetti di Cavallo

8,00 €

Tagliere Misto di Salumi e Formaggi

da 14,00 €

Burrata e Capocollo

9,50 €

Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo

9,50 €

Pezzetti di Cavallo al Sugo

9,00 €

Tagliata

con rucola, grana e aceto balsamico

13,00 €

Entrecôte

250g

16,00 €

Turcinieddhri

2,00 €

Salsiccia

1 pezzo

7,00 €

Bombetta

1 pezzo

1,70 €

Arrosto Misto

con contorno di patatine, insalata, salsiccia, bombette, turcinieddhri e capocollo

17,00 €

Hamburger

hamburger 200g con contorno di patatine e insalata

7,00 €

Sovracoscia di Pollo

con contorno di patatine e insalata

6,50 €

Insalata Verde

2,50 €

Insalata Mista

3,50 €

Patatine Fritte Stick

4,00 €

Insalata Vegetariana

bowl di insalata accompagnata da melanzane, funghi dell’ orto, carciofini, peperoni, radicchio e pomodorino ciliegino

6,50 €

Insalata la Bufalina

bowl con all’ interno insalata verde, carote, sedano fresco, radicchio, gnocchetti di bufala e grana

8,00 €

Insalata Fresca Tenerezza

bowl di carote, sedano fresco, radicchio e straccetti di pollo tenero arrosto.

7,50 €

Insalata Nuvola di Latte

bowl con insalata, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, funghi dell’orto, grana e pomodorino ciliegino

7,50 €

Frittino Misto Salentino

10,00 €

Polpette Fritte

7,00 €

Patatine Fritte Dippers

5,00 €

Spumone

5,00 €

Pizza alla Nutella

base piadina, in uscita nutella e zucchero a velo

4,50 €

Sb...Rotolini alla Nutella

impasto pizza arrotolato e cotto in forno con nutella, in uscita zucchero a velo e granella di pistacchi

5,00 €

Acqua Naturale

1L

1,50 €

Acqua Frizzante

1L

1,50 €

Bibita 33cl

2,00 €

Bitta in Bottiglia 33cl 18+

da 2,50 €

San Vito 33cl 18+

7% vol, Scura Strong Ale

4,50 €