Come Vuoi... Pane & Condimenti

Componi la Tua Baguetta

con pane e ingredienti a scelta

da 4,80 €

Baguetta Helios

finocchiona, pecorino stagionato, confettura di cipolle rosse di Tropea e olio extravergine d'oliva

da 10,60 €

Baguetta Artemide

capocollo Martina Franca Doc al Primitivo, caciocavallo di Moliterno affumicato, filetti di melanzane sott'olio e olio extravergine d'oliva

da 10,60 €

Baguetta Medusa

culatta di Langhirano, pomodorini al forno, parmigiano fuso e rucola

da 10,60 €

Baguettta Notte

crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi al coltello, mozzarella di bufala e lattughino

da 10,60 €

Baguetta Iperione

crema di melanzane, guanciale di maiale, caciocavallo stagionato e pomodorini al forno

da 10,60 €

Baguetta Nemesi

pancetta calabrese Dop, caciocavallo ubriaco, patè di olive verdi, funghi alla contadina e olio extravergine d'oliva

da 10,60 €

Baguetta Eracle

prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio extravergine d'oliva

da 9,70 €

Baguetta Ermes

prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pomodorini, funghi alla contadina e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Baguetta Ermafrodito

prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola e olio extravergine d'oliva

da 9,70 €

Baguetta Estia

prosciutto crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, lattughino e olio extravergine d'oliva

da 9,70 €

Baguetta Enea

prosciutto crudo di Parma, robiola, pomodorini, melanzane grigliate e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Baguetta Apollo

prosciutto cotto, stracciatella, pomodorini, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Afrodite

prosciutto cotto, crema di carciofi, mozzarella, pomodorini, lattughino e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Giasone

prosciutto cotto di Praga, crema di funghi porcini, taleggio, lattughino e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Erebo

prosciutto cotto di Praga, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Edipo

prosciutto cotto Praga, silano affumicato, pomodorini, melanzane grigliate, riduzione aceto balsamico e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Eolo

speck, gorgonzola al cucchiaio, crema di noci, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,70 €

Baguetta Demetra

speck, taleggio, crema di carciofi, funghi alla contadina, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,70 €

Baguetta Dionisio

speck, taleggio, crema funghi porcini, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,70 €

Baguetta Poseidone

bresaola, robiola, pesto di rucola, rucola e olio extravergine d'oliva

da 9,10 €

Baguetta Priapo

bresaola, stracchino, pomodorini, rucola e olio extravergine d'oliva

da 9,10 €

Baguetta Polifemo

bresaola, scaglie di Grana Padano, funghi, rucola, limone e olio extravergine d'oliva

da 9,10 €

Baguetta Pegaso

porchetta, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino e olio extravergine d'oliva

da 9,10 €

Baguetta Perseo

porchetta, taleggio, melanzane grigliate, rucola e olio extravergine d'oliva

da 9,10 €

Baguetta Minotauro

capocollo Martina Franca Doc, crema di olive verdi, provolone, pomodori secchi e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Minosse

capocollo Martina Franca Doc, mozzarella, stuzzichella, pomodorini, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Briseide

mortadella, stracciatella,pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva

da 9,60 €

Baguetta Atena

mortadella, provolone, stuzzichella, melanzane sott'olio e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Asclepio

mortadella, provolone, melanzane sott'olio e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Eros

fesa di tacchino, scaglie di Grana Padano, rucola, riduzione di aceto balsamico e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Etere

fesa di tacchino, robiola, zucchine grigliate e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Ermete

fesa di tacchino, stracchino, pomodori secchi, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Odisseo

lardo di Colonnata, silano affumicato, funghi alla contadina, lattughino e olio extravergine d'oliva

da 7,80 €

Baguetta Morfeo

lardo di Colonnata, stracchino, pomodori secchi, lattughino e olio extravergine d'oliva

da 7,80 €

Baguetta Cassiopea

pancetta arrotolata, stracciatella, pomodorini, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Dedalo

pancetta arrotolata, stracchino, pomodorini, funghi alla contadina, rucola e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Patriziacle

carpaccio di Angus, scaglie di grana padano, funghi freschi, rucola, riduzione aceto balsamico, olio al limone all'arancia e olio extravergine d'oliva

da 9,70 €

Baguetta Orfeo

carpaccio di Angus affumicato, scaglie di Grana Padano, pomodori secchi, rucola, riduzione aceto balsamico e olio extravergine d'oliva

da 9,70 €

Baguetta Caronte

ventricina, 'nduja, silano affumicato, funghi sott'olio e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta di Bronte

ventricina, silano affumicato, miscela esplosiva, melanzane sott'olio e olio extravergine d'oliva

da 8,40 €

Baguetta Circe

tartare di salmone, robiola, avocado, pepe rosa e lime grattugiato

da 11,50 €

Baguetta Tanato

tartare di tonno, stracciatella, pomodorini gialli e granella di pistacchio

da 11,50 €

Baguetta Teseo

carpaccio di tonno, pesto di rucola, pomodorini e olio extravergine d'oliva al limone

da 10,60 €

Baguetta Prometeo

carpaccio di polpo, crema di olive verdi, pomodorini e olio extravergine d'oliva al limone

da 10,60 €

Baguetta Teti

carpaccio di polpo, robiola, pomodori secchi e olio extravergine d'oliva

da 10,60 €

Baguetta Urano

carpaccio di tonno, crema di olive verdi, pomodori secchi, lattuga e olio extravergine d'oliva

da 10,60 €

Baguetta Zefiro

salmone affumicato, robiola, melanzane grigliate, rucola e olio extravergine d'oliva

da 10,60 €

Baguetta Hypnos

acciughe del cantabrico, stracciatella, zucchine grigliate e pomodorini gialli

da 10,60 €

Baguetta Zeus

salmone affumicato, stracchino, crema di olive verdi, miele e olio extravergine d'oliva

da 10,60 €

Baguetta Ponos

carpaccio di pesce spada affumicato, mozzarella di bufala, melanzane grigliate e pepe rosa

da 10,60 €

Baguetta Stige

pesto di basilico, mozzarella, pomodorini, sale e olio

da 7,80 €

Baguetta Eris

melanzane grigliate, mozzarella, pomodorini e olio alla menta

da 7,80 €

Baguetta Armonia

stuzzichella, trito di verdure, robiola, melanzane grigliate, zucchine grigliate e pomodorini

da 7,80 €

Baguetta Ecate

miscela esplosiva, trito di verdure piccanti, parmigiano fuso, melanzane grigliate e pomodori secchi sott'olio

da 7,80 €

Componi la Tua Insalata

con base e ingredienti a scelta

5,20 €

Componi la Tua Insalata Vegetariana

con base e ingredienti a scelta

7,00 €

Insalata Iris

pollo grigliato, misticanza, melanzane grigliate, pomodorini, mais e mandorle a lamelle

11,50 €

Insalata Crio

speck, gorgonzola, radicchio, pomodorini e gherigli di noci

10,80 €

Insalata Aura

fesa di tacchino, mozzarella, pomodori secchi, radicchio, zucchine grigliate e semi di chia

10,80 €

Insalata Efesto

prosciutto crudo, stracciatella, misticanza, pomodorini e funghi freschi

10,80 €

Insalata Era

carpaccio di angus, Grana Padano, pomodorini, lattughino, funghi freschi e olio extravergine d'oliva al limone

11,50 €

Insalata Niche

carpaccio di tonno, feta, pomodori secchi, lattuga e zucchine grigliate

13,00 €

Insalata Rea

salmone affumicato, feta, arancio a fette, rucola e gherigli di noci

13,00 €

Insalata Selene

carpaccio di polpo, patate al forno, misticanza, pomodorini e olio extravergine d'oliva al limone

13,00 €

Insalata Febe

misto cereali, tartare di tonno, feta, pomodori secchi e granella di pistacchi

13,00 €

Baguetta Achille

nutella

da 5,80 €

Baguetta Astrea

nutella e banana

da 6,20 €

Acqua Naturale

50cl

1,20 €

Acqua Frizzante

50cl

1,20 €

Bibita in Bottiglia di Vetro 33cl

3,50 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Tennent's 18+

4,10 €

Peroni Rossa 50cl 18+

4,80 €