Civico 18 Bistrot

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

6,00 €

Margherita Dop

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Napoli

pomodoro, mozzarella, origano, alici, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Diavola con Stracciata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, stracciata, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Capricciosa

pomodoro, carciofini, olive, funghi champignon, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Mortacci Sua

mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciata ,granella di pistacchio, basilico e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Boscaiola

funghi champignon, salsiccia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Ortolana

melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini, olive, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Tonno e Cipolla

mozzarella fiordilatte, cipolla, pomodorini, tonno, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Patate, Provola e Guanciale

patate, provola affumicata, guanciale, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Patate e Wurstel

patate fritte, wurstel, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Salmone

mozzarella fiordilatte, salmone, rucola, pomodorini e glassa balsamica

9,00 €

Crostino

mozzarella, prosciutto crudo, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Fiori e Alici

fiori di zucca, mozzarella fiordilatte, alici, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

4 Formaggi

gorgonzola, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, parmigiano

7,00 €

Civico 18

pomodorini gialli, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte, stracciata e guanciale croccante

8,00 €

Crudo e Stracciata

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, stracciata di bufala, pomodori gialli e rossi, basilico e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Patate e Porchetta

patate, mozzarella fiordilatte, porchetta, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Bufala

pomodorini rossi e gialli, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Mediterranea

pomodorini gialli, olive, capperi, origano, mozzarella fiordilatte, alici, basilico e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Calzone con Prosciutto Crudo e Mozzarella

8,00 €

Calzone con Ricotta, Provola Affumicata, Mozzarella e Guanciale

9,00 €

Calzone con Pomodoro e Mozzarella di Bufala

9,00 €

Focaccino con Hamburger 200g, Insalata, Pomodoro, Sottiletta e Maionese

10,00 €

Focaccino con Hamburger 200g, Insalata, Cheddar, Bacon, Uovo Fritto e Salsa Barbecue

10,00 €

Focaccino con Hamburger 200g, Insalata, Cheddar, Bacon, Cipolla Caramellata e Salsa Barbecue

10,00 €

Focaccino con Salsiccia, Provola e Friarielli

10,00 €

Focaccino con Chickenburger, Peperoni, Provola e Maionese

10,00 €

Focaccino con Polpo Arrosto, Patate Lesse al Pepe Rossa, Stracciata e Pesto di Basilico

12,00 €

Focaccio Vegetariano

8,00 €

Catalana di Polipo

con chips di riso venere al sesamo nero

10,00 €

Parmigiana di Melanzane in Carrozza, Coulis di Pomodoro e Clorofilla di Basilico

9,00 €

Sandwich di Gambero

con mousse al mango e colatura di acqua di bufala

12,00 €

Cannolo di Tartare di Manzo

con tuorlo d'uovo marinato, chips al parmigiano, maionese, senape e acciughe

12,00 €

Carpaccio di Tonno

9,00 €

Carpaccio di Salmone

9,00 €

Carpaccio di Spigola

9,00 €

Tartare di Tonno

10,00 €

Tartare di Salmone

10,00 €

Antipasto di Mare

11,00 €

Tagliere Monte

10,00 €

Spaghetto Nero

con stracciata di bufala, tartare di gamberi e la sua bisque

13,00 €

Tonnarello Cacio e Pepe

con lime, pistacchio e tonno crudo

12,00 €

Chicche di Patate Viola

con fonduta al caprino, speck disidratato e pere affogate

10,00 €

Trighetto Aglio e Olio, Pecorino, Menta, Pepe Rosa e Lamelle di Mandorle

10,00 €

Trighetto alle Vongole

10,00 €

Gnocchetto alla Crema di Scampi

9,00 €

Raviolo Verde ai Tre Pomodori

9,00 €

Carbonara

8,00 €

Cacio e Pepe

8,00 €

Frittura di Calamari, Gamberi e Puntillas

con maionese e salsa teriyaki

12,00 €

Tataki di Tonno

marinato alla birra scura, sesamo nero, aspretto di frutti di bosco, finocchi croccanti e insalatina di campo

10,00 €

Bistecca di Manzo alla Griglia

500g

15,00 €

Tartare di Manzo

13,00 €

Tagliata di Manzo

tagliata di manzo 300g, chips di patate, cordoncelli arrosto e riduzione di bollicine

18,00 €

Hamburger di Scottona

250g

10,00 €

Bauletto di Radicchio Rinfornato, Spinacino, Mandorle e Crem Fresh al Timo

10,00 €

Insalata Mista

3,00 €

Patate al Forno

3,00 €

Verdura di Stagione

3,00 €

Verdura Grigliate

3,00 €

Sushi Set 15 Pezzi

12,00 €

Sushi Set 30 Pezzi

25,00 €

Sushi Special Set 15 Pezzi e Sashimi 9 Pezzi

20,00 €

Sushi Special Set 30 Pezzi e Sashimi 9 Pezzi

33,00 €

Nigiri Misto

10 pezzi

9,00 €

Sashimi Misto

9 pezzi

8,00 €

Pokè di Salmone

9,00 €

Pokè di Tonno

9,00 €

Uramaki Tiger Roll

4,00 €

Uramaki Roll a Chef

4,00 €

Uramaki Ebi Furai

4,00 €

Uramaki Rainbow Roll

4,00 €

Uramaki California Roll

4,00 €

Uramaki Philadelphia Roll

4,00 €

Uramaki Ebiten Spicy

4,50 €

Hosomaki Salmone

4,00 €

Hosomaki Tonno

4,00 €

Gunkan

3,00 €

Hot Roll

8 pezzi

8,00 €

Supplì Classico

1,50 €

Supplì Cacio e Pepe

2,00 €

Supplì alla 'Nduja

2,00 €

Crocchetta Classica

1,50 €

Olive Ascolane

5 pezzi

3,50 €

Alette di Pollo

5 pezzi

3,50 €

Alghette

5 pezzi

2,00 €

Banditos

3,00 €

Double Stick

1,50 €

Red Hot Jalopenos

4 pezzi

3,50 €

Pulled Bites

1,00 €

Patate Fritte

3,00 €

Cheesecake

5,00 €

Tortino al Cuore Caldo

5,00 €

Tiramisù

5,00 €

Semifreddo

5,00 €

Capolemole Rosso Marco Carpineti 18+

vol 12,5%

15,00 €

Chianti Colli Senesi Tenuta le Calcinaie 18+

vol 14,5%

19,00 €

Malvasia Puntinata Cincinnato 18+

vol 13%

13,00 €

Illirio Cincinnato 18+

vol 13%

13,00 €

Capolemole Bianco Marco Carpineti 18+

vol 12,5%

16,00 €

Collesanti Cori DOC Marco Carpineti 18+

vol 13,5%

17,00 €

Moro Marco Carpineti 18+

vol 14%

22,00 €

Celsar Gewurtztraminer Kellerei Bozen 18+

21,00 €

Hochkofler Riesling Kellerei Bozen 18+

vol 13%

21,00 €

Chardonnay Kellerei Bozen 18+

vol 13%

19,00 €

Eisacktaler Muller Thurgau Kellerei Bozen 18+

vol 12.5%

19,00 €

Ribolla Gialla Valentino Butussi 18+

vol 12,5%

16,00 €

Pinot Griglio Valentino Butussi 18+

vol 13%

17,00 €

Greco di Tufo I Capitani 18+

vol 13%

17,00 €

Montemisio Pecorino Castignano 18+

vol 13%

15,00 €

Pprincipessa Gavia Gavi DOCG Banfi 18+

vol 12,5%

15,00 €

Pinot Bianco Le Monde 18+

vol 13%

16,00 €

Lughéna Vermentino di Gallura Giocantinu 18+

vol 12%

14,00 €

Sabbialuce Vermentino di Gallura Agric. Montespada 18+

vol 13%

14,00 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Drusian 18+

vol 11%

18,00 €

Kius Brut Spumante Metodo Classico Marco Carpineti 18+

vol 12.5%

28,00 €

Kius Brut Rosé Spumante Metodo Classico Marco Carpineti 18+

vol 13%

39,00 €

Franciacorta Brut Nature Lantieri 18+

vol 12,5%

30,00 €

Imperial Champagne Moet & Chandon 18+

vol 12%

45,00 €