Chef Republic

Bufala e Crudo

pomodoro , mozzarella di bufala Dop, prosciutto crudo, basilico e olio extravergine d'oliva

da 12,00 €

Pugliesina

pomodoro, stracciatella di burrata Dop, pomodori secchi, basilico e olio extravergine d'oliva

da 12,00 €

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

da 10,00 €

Dolce e Piccante

pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce Dop, salamino piccante, olio extravergine d'oliva e basilico

da 9,50 €

Napoli

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe di Cetara, origano, capperi, olio extravergine d'oliva e basilico

da 9,50 €

Salsiccia e Stracchino

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, stracchino, olio extravergine d'oliva e basilico

da 9,50 €

Margherita con Wurstel e Patatine

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte e olio extravergine d'oliva

da 9,50 €

Margherita con Crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, basilico e olio extravergine d'oliva

da 9,50 €

Cotto e Funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Diavoletta

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccante

da 9,00 €

Margherita con Wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, basilico e olio extravergine d'oliva

da 8,50 €

Margherita con Cotto

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine d'oliva

da 9,00 €

Margherita con Salsiccia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia toscana, basilico e olio extravergine d'oliva

da 9,50 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

da 8,00 €

Marinara

pomodoro, aglio, origano, olio extravergine d'oliva e basilico

da 6,50 €

Pizza Rossa

rossa senza mozzarella

da 6,00 €

Siciliana

Pomodoro, fior di latte, melanzane funghetto basilico

10,00 €

Piccantella

Mozzarella fiordilatte, 'nduja di Spilinga, stracciatella di burrata Dop, pomodoro, basilico e olio extravergine d'oliva

da 12,00 €

Saporita

Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma Dop, pomodori secchi, olio extravergine d'oliva, basilico

da 13,00 €

Pratesina

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi porcini, stracchino, rigatina basilico e olio extravergine d'oliva

da 13,00 €

Deliziosa

mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna, stracciatella di burrata Dop, granelle di pistacchio, basilico e olio extravergine d'oliva

da 13,00 €

Pulcinella

mozzarella fiordilatte, scamorza, cime di rapa, salsiccia, basilico e olio extravergine d'oliva

da 10,00 €

Verdurella

Mozzarella fiordilatte, funghi champignon zucchine ,carciofi, pomodori secchi olio extravergine d'oliva e basilico

da 10,00 €

Bianca con Wurstel e Patatine

mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte, basilico e olio extravergine d'oliva

da 9,50 €

Bianca Cotto e Funghi

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

8,50 €

Positano

Fior di latte, fiori di zucca, acciughe, scorza di limone

10,00 €

Monachina

pomodoro marzanino, stracciatella di burrata Dop, 'nduja di Spilinga, prosciutto crudo di Parma Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

da 14,00 €

Capolavoro

mozzarella fiordilatte, pomodoro giallo del Piennolo Dop, stracciatella di burrata Dop, acciughe di Cetara, olio extravergine d'oliva e basilico

da 15,00 €

Regina del Piennolo

pomodoro rosso e giallo del Piennolo Dop, mozzarella di bufala Dop, olio extravergine d'oliva, mozzarella e basilico

da 13,00 €

Calzone Classico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva

9,50 €

Calzone Napoli

Pomodoro , salamino, ricotta, fior di latte

11,00 €

Burger XXL

doppio hamburger di manzo, cipolla dolce, bacon, cheddar, insalata e pomodoro

da 20,00 €

Burger Chef Republic

hamburger di manzo, funghi porcini, rigatina, crema di tartufo, pecorino toscano e insalata

da 15,00 €

Polpo Burger

tentacolo di polpo grigliato, cime di rapa e burrata Dop 80g

da 15,50 €

Beyond Burger

burger vegetale di nuova generazione arricchito con proteine vegetali e naturali che gli conferiscono il sapore della carne ma con meno grassi saturi, cheddar, insalata, pomodoro e zucchine grigliate

da 15,00 €

Bacon Cheeseburger

hamburger di manzo, bacon, cipolla dolce, cheddar, insalata e pomodoro

da 13,00 €

Egg Burger

hamburger di manzo, bacon, uovo, cheddar, insalata e salsa barbecue

da 14,00 €

Hard Burger

hamburger di manzo, 'nduja di Spilinga, funghi porcini e crema di gorgonzola

da 14,00 €

Burger Chicken 2.0

hamburger di pollo home made: macinato di pollo, erba cipollina, salsa teriyaki, cipollotto fresco, uova, pan grattato, sale e pepe condito, prosciutto crudo di Parma Dop, scamorza, pomodoro, rucola e salsa Caesar

da 15,00 €

Vesuvian Burger

hamburger di manzo, scamorza, melanzane grill e rucola

da 12,00 €

Cheeseburger

hamburger di manzo, cheddar, bacon, insalata e pomodoro

da 12,00 €

Sapori Del Sud

Hamburger di manzo, pomodori secchi, burrata, cime di rapa

14,00 €

Zuccotto

Hamburger di manzo, pecorino, porcini, speck , zucca grigliata

14,00 €

Carciofino

Hamburger di manzo, carciofi arrosto, pecorino , rigatina, crema tartufata

15,00 €

Trevigiano

Hamburger di manzo, gorgonzola, cipolla dolce, speck , radicchio

15,00 €

Parmigiana Burger

hamburger di manzo, parmigiana di melanzane, burrata

14,00 €

Cheesesteak Chef Republic

steak, sottiletta, cime di rapa, scamorza e bacon

da 14,00 €

Monte di Procida

Steak, sottiletta, cipolla dolce, speck, radicchio

da 14,00 €

Cheesesteak Philadelphia

steak, sottiletta, bacon, cheddar, insalata e cipolla dolce

da 14,00 €

Cheesesteak Porcinella

steak, sottiletta, funghi porcini, crema di tartufo, rucola e burrata Dop 80g

da 14,00 €

Chicken Steak

steak di pollo, sottiletta, bacon, cipolla dolce, scamorza, rucola e salsa barbecue

da 14,00 €

Patata Chef

patate fritte con straccetti di manzo, sottiletta e salsa chef con maionese, senape, ketchup, lime e zenzero

6,00 €

Parmigiana di Melanzane

2 pezzi

6,00 €

Straccetti di Pollo Marinati e Impanati

serviti con salsa caesar e spicchio di lime

6,00 €

Polpettine di Manzo con Maionese al Tartufo

2 pezzi

5,00 €

Crocchette di Patate Servite con Crema di Pecorino

2 pezzi

5,00 €

Polpettine di Baccalà Mantecato

servite con crema di peperoni in agrodolce

2 pezzi

6,00 €

Patatine Fritte

5,00 €

Coca Cola

3,00 €

Coca Zero

3,00 €

Fanta

Fanta

3,00 €

Birra 66cl 18+

5,00 €

Birra Forst 33cl 18+

Birra chiara

3,00 €

Birra Rossa Forst

Rossa doppio malto

3,00 €

Prosecco 18+

Prosecco extra dry

15,00 €