Casty

Cozze & Core

zuppa di cozze alla napoletana, con cozze, polpo, pomodorini e crostini di pane dorato (leggermente piccante)

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, pesce, latte e derivati, molluschi

18,00 €

Trilogia Esotica di Mare

bocconcini di mare su ananas grigliato

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia

20,00 €

Tonno e Dintorni

tartare di tonno con sesamo chutney al mango, daikon e melograno

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia

18,00 €

Polpo a La Plancha

polpo con crema di tompinambur e carciofi saltati

grilled octopus with topinambur cream and artichokes

18,00 €

Tartare di Manzo

battuta da bovino dell'appennino toscano BIO 100gr c.ca con senape antica e polvere di cappero e giardiniera

Informazione: il prodotto contiene uova, frutta a guscio, sedano, senape

14,00 €

Flan Tastic

flan ai carciofi della Val di Cornia e crema di pecorino di fossa Val di Cornia

Informazione: il prodotto contiene uova, latte e derivati

14,00 €

Il Risotto

riso acquerello alla pescatora al profumo di limone

18,00 €

Preziosi di Mare

tonnarelli con ricchissima selezione di pesce e frutti di mare dal sapore ricco e dirompente (piatto unico)

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, crostacei, uova, pesce, soia, sedano, anidride solforosa, molluschi

26,00 €

Vongole alla Zen

spaghetti alla chitarra con vongole veraci, lupini di mare al profumo di zenzero e pomodorini

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, uova, pesce, soia, sedano, anidride solforosa, molluschi

20,00 €

Tutti Gnudi!

gnudi di ricotta nostrana e spinacino con fonduta di pecorino al profumo di tartufo e pomodorini gialli bruciati

Informazione: il prodotto contiene uova, latte e derivati

16,00 €

Il Ragu' Maremmano

tagliatelle al ragù alla maremmana,

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, uova, sedano, anidride solforosa

16,00 €

Cuor di Pescato

bianco di pescato locale alla griglia con verdure di stagione spadellate e maionese all'aglio nero fermentato

Informazione: il prodotto contiene uova, pesce, sedano

25,00 €

'O Mare Fritt'

come da tradizione il miglior pescato del golfo per una leggera e croccante frittura accompagnata da verdure e salsina abbinata

Informazione: il prodotto contiene crostacei, pesce, soia

22,00 €

Tataki di Tonno

tonno scottato dal cuore crudo con scarola alla napoletana insaporita alla Colatura di alici Riserva Armatore e crema di uva passa

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia

20,00 €

Tagliata ai Carciofi

tagliata di manzo di Chianina con crudo di carciofi e cialda di grana croccante

Informazione: il prodotto contiene latte e derivati

22,00 €

La Grigliata

tonno, calamaro, gambero, polpo, parte di astice con verdure di stagione (a seconda della disponibilità del mercato alcuni prodotti possono cambiare)

Informazione: il prodotto contiene crostacei, pesce, soia

35,00 €

Datterino

fior di latte di Napoli, pomodorino datterino, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

13,00 €

Bufalina

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

13,00 €

Napoli

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, fior di latte di Napoli, parmigiano, acciughe di Cetara, capperi di salina e olive

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, pesce, latte e derivati

13,00 €

4 Formaggi

fior di latte di Napoli, Gorgonzola, Emmentaler DOP e Pecorino

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

13,00 €

Margherita

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, fior di latte di 100% Napoli, parmigiano, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

10,00 €

Diavola

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, fior di latte di Napoli, spianata calabra piccante, jalapeño parmigiano, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

13,00 €

Ortolana

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, fiordilatte di Napoli, verdure di stagione, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

14,00 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, fior di latte di Napoli, funghi champignons, salame Napoli, prosciutto cotto, olive nere e carciofini

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

14,00 €

Tricolore

fior di latte di Napoli, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

14,00 €

Sua Maestà

passata di datterini arrostiti, fior di latte di Napoli, datterini gialli semi-dry, parmigiano, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

15,00 €

Alla Norma

passata di datterini arrostiti, fior di latte di Napoli, melanzane, ricotta salata, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

15,00 €

Marinara 3.0

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, datterino essicato, pesto di aglio Orsino, aglio rosso, origano dei Monti Lattari, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, frutta a guscio

9,00 €

Carbonara di Maremma

guanciale di Cinta, crema di uovo, Pecorino Romano, cipolla croccante, fior di latte di Napoli e pepe nero

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, uova, latte e derivati

15,00 €

Napul’è

fior di latte di Napoli, provola di Agerola, salsiccia, friarielli, tarallo napoletano sbriciolato e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati, frutta a guscio

15,00 €

Amatriciana Sbagliata

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, guanciale di Cinta, Pecorino Romano, cipolla rossa, fior di latte di Napoli e pepe nero

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

15,00 €

'O Mar For

pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese Nocerino, selezione di frutti di mare, aglio, origano dei Monti Lattari

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, crostacei, pesce, frutta a guscio, molluschi

16,00 €

Mortadella & Pistacchio

provola di Agerola, mortadella di bologna IGP, pistacchi di Bronte DOP, fiocchi di ricotta, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati, frutta a guscio

15,00 €

Burrata DOP

fior di latte di Napoli, pomodorino giallo, burrata pugliese, prosciutto crudo, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

16,00 €

Calzone alla Napoletana

ripieno di ricotta, fior di latte di Napoli, salame Napoli, pomodori San Marzano, parmigiano, basilico e olio evo

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

14,00 €

Focaccia

olio evo, rosmarino e sale

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati

4,00 €

Baby Gnocchi alle Vongole

gnocchetti alle vongole

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, anidride solforosa, molluschi

13,00 €

Baby Gnocchi Pomodoro

gnocchetti al pomodoro

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, uova, sedano

8,00 €

La Milanese

cotoletta di pollo alla Milanese con patate fritte

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, uova, latte e derivati

13,00 €

Wurstel & Patate

wurstel alla griglia con patate fritte

Informazione: il prodotto contiene soia, frutta a guscio, senape

10,00 €

Baby Pizza Margherita

baby pizza con pomodoro e mozzarella

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

8,00 €

Baby Pizza America

pomodoro, for di latte, wurstel e patate fritte

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati, latte e derivati

11,00 €

La Bruschetta di Pomodorini

bruschette al pomodoro con pomodorini rossi e gialli

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati

10,00 €

Donzelle & Crudo

bocconcini di pasta pizza fritta, con prosciutto crudo Sambucano biologico allevato allo stato brado

Informazione: il prodotto contiene cereali e derivati

12,00 €

Coca Cola

4,00 €

Coca Cola Zero

4,00 €

Fanta

4,00 €

Sprite

4,00 €

Organics Tonica

4,00 €

Organics Lemon

4,00 €

Ginger Beer

4,00 €

Ginger Ale

4,00 €

Estathè Vetro Limone

4,00 €

Estathè Vetro Pesca

4,00 €

Succhi di Frutta

3,50 €

Moretti Zero 33cl

0% vol, lager, gusto morbido ed avvolgente con sensazioni floreali

5,00 €

Ichnusa non Filtrata 33cl 18+

5% vol, keller non filtrata, al palato offre una bevuta morbida con una piacevole nota amara nel finale

6,00 €

Ichnusa 33cl 18+

5% vol.

5,00 €

Ichnusa Ambra Limpida 33cl 18+

5% vol.

6,00 €

Moretti Grand Cru 75cl 18+

6,8% vol, Ale, gusto raffinato, fresco ed erbaceo, una birra per le grandi occasioni

16,00 €

Nastro Azzurro Capri 33cl 18+

4.2% vol, lager dal gusto leggero e fragrante prodotta con scorza di limone e foglia di ulivo

4,00 €

Gluten Free Giulia "IOI" 33cl 18+

4,7% vol. - ale bionda di solo malto d'orzo, questa senza glutine conserva tutto il gusto di una birra artigianale

7,00 €

Birrificio del Forte "La Mancina" 33cl 18+

7,5% vol, Belgian Strong Ale, pluripremiata birra chiara dai riflessi dorati presenta intensi profumi di frutta matura (pesca, albicocca, pera e ananas) e un leggero tono speziato donato dal lievito di stampo belga. Il gusto, caratterizzato da note dolci, è accompagnato dalla leggera luppolatura che contribuisce alla sua inaspettata beverinità e scorrevolezza

7,00 €

Birrificio del Forte "La Mancina" 75cl 18+

7,5% vol, Belgian Strong Ale, pluripremiata birra chiara dai riflessi dorati presenta intensi profumi di frutta matura (pesca, albicocca, pera e ananas) e un leggero tono speziato donato dal lievito di stampo belga. Il gusto, caratterizzato da note dolci, è accompagnato dalla leggera luppolatura che contribuisce alla sua inaspettata beverinità e scorrevolezza

16,00 €

Birrificio del Forte "Regina del Mare" 33cl 18+

8% vol, Dubbel, pluripremiata birra di colore bruno, presenta il profumo intenso di frutta candita accompagnato da una leggera nota speziata di sottofondo, al gusto sprigiona una morbida dolcezza che ricorda la frutta secca ( fichi, datteri, agrumi e ciliegie)

7,00 €

Birrificio del Forte "Regina del Mare" 75cl 18+

8% vol, Dubbel, pluripremiata birra di colore bruno, presenta il profumo intenso di frutta candita accompagnato da una leggera nota speziata di sottofondo, al gusto sprigiona una morbida dolcezza che ricorda la frutta secca ( fichi, datteri, agrumi e ciliegie)

16,00 €

Birrificio del Forte Cento Volte Forte 33cl 18+

4% vol, Blanche, Wit, prodotta utilizzando anche frumento di varietà antiche, questa wit si presenta paglierina e opalescente, rinfrescante speziatura con scorze di bergamotto, arancia amara e coriandolo

7,00 €

Birrificio del Forte Cento Volte Forte 75cl 18+

4% vol, Blanche, Wit, prodotta utilizzando anche frumento di varietà antiche, questa wit si presenta paglierina e opalescente, rinfrescante speziatura con scorze di bergamotto, arancia amara e coriandolo

16,00 €

Piccolo Birrificio Napoletano "Gaiola" 18+

5% vol. - golden ale, piacevole e dissetante, dal corpo esile, si annuncia con sentori maltati - lattina 33cl

6,00 €

Piccolo Birrificio Napoletano "Capuzzella" 18+

5,5% vol. - pale ale - una birra caratterizzata al naso da sentori agrumati, erbacei e morbida al palato - 33cl

7,00 €

Piccolo Birrificio Napoletano "Munaciello" 33cl 18+

8% Tripel al gusto risulta molto equilibrata con un ingresso dolce ed elegante finale

7,00 €

Piccolo Birrificio Napoletano "Cazzimma" 18+

7,8% Double IPA, al naso sprigiona aromi di luppoli forti e complessi tipici dellostile americano, gusto amarognolo

7,00 €

Birrificio Kbirr "Natavota" 18+

5,2% • Lager • Birra molto beverina, al palato si presenta rotonda con finale mediamente luppolato

6,00 €

Birrificio Kbirr "Cuoredinapoli" 33cl 18+

6% • APA

Una American Pale Ale dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici che le donano freschi profumi e note agrumate

7,00 €

Birrificio Kbirr "Cuoredinapoli" 75cl 18+

6% • APA

Una American Pale Ale dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici che le donano freschi profumi e note agrumate

16,00 €