Casa Toja

Genovese

ziti trafilati al bronzo, cipolle ramate paesane, carne di scottona Igp, maialino casertano e all'uscita provolone campano grattuggiato

12,00 €

Ragù Casa Toja

rigatoni, carne di maiale casertano e passata di pomodoro San Marzano

12,00 €

La Pasta e Patate

pasta mista, patate paesane, pancetta di maialino casertano, provola di bufala e parmigiano reggiano 36 mesi

11,00 €

Cacio e Uova

ditaloni rigati, crema di uovo pastorizzato, pecorino romano buccia nera, parmigiano reggiano 36 mesi e all'uscita caciotta campana grattuggiata

11,00 €

Carcioffola

tortiglioni con crema di carciofi arrosto, tarallo e caciocavallo e salsiccia

11,00 €

Zingara La Maialina

pane cafone, pancia di maiale casertano, pancetta croccante, provola di bufala e patate al forno

9,00 €

Zingara Bella Napoli

pane cafone, salame napoli, provolone dolce e melanzane sott'olio

8,00 €

Zingara Porchettosa

pane cafone, porchetta artigianale, provola di bufala, patate al forno e maionese al finocchietto

9,00 €

Zingara La Montagna

pane cafone, capocollo, rucola, crema di tartufo, pomodori sott'olio e pecorino piccante

10,00 €

Zingara La Domenica

pane cafone, polpetta di scottona al ragù, parmigiana di melanzane e provola di bufala

9,00 €

Parmigiana di Melanzane

8,00 €

Polpette al Ragù

con carne di scottona

7,00 €

Polpette Fritte

con carne di scottona

7,00 €

Peperone Imbottito

8,00 €

Gateau di Patate

della tradizione con salumi e formaggi

7,00 €

Frittatina Classica

4,00 €

Frittatina Carbonara

4,00 €

Frittatina alla Lasagna

4,00 €

Frittatina Aglio ed Olio

4,00 €

Cannolo Fritto

cannolo di pasta fresca, ricotta di bufala e soppressata avellinese

5,00 €

Mozzarella in Carrozza

5,00 €

Panzerotto Campano

3,00 €

Pane Cafone

1,50 €

Caprese di Casa Toja

6,00 €

La Pastiera

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibita in Lattina 33cl

3,00 €

Birra 33cl 18+

da 4,00 €

Mastroberardino Rosso 37,5cl 18+

9,50 €