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Pizza Italiano
Viale Nizza 6-8, L'Aquila, 67100
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pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico
7,00 €
pomodoro San Marzano Dop, pomodoro del Piennolo giallo e rosso, origano, aglio, olio e basilico
pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salame Napoli, olive, funghi champignon, carciofi, olio extravergine d'oliva, parmigiano e basilico
10,00 €
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio extravergine d'oliva, parmigiano e basilico.
9,00 €
Pomodoro San Marzano Dop, provola di Agerola, pepe, parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico
8,00 €
Provola di Agerola, friariello napoletano, salsiccia Campana, parmigiano e olio extravergine d'oliva
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, origano, acciughe, olio extravergine d'oliva e basilico
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte.
Prosciutto cotto, mais, panna, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva
Provola, pomodorini a filetto, basilico e grana in uscita.
Gorgonzola piccante, provola, grana, cacio cavallo e crema di pecorino.
12,00 €
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala casertana, parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico.
Datterino, pomodoro all'ombra, mozzarella di bufala e scaglie di grana.
11,00 €
Mozzarella fiordilatte, mortadella, granella di pistacchio, crema di pistacchio, burrata in uscita, parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico.
15,00 €
Passata di pomodoro gialla, fiordilatte, olive, capperi, alici, burrata in uscita, olive extravergine d'oliva e basilico.
14,00 €
Cornicione di ricotta, crema di zucchine, chips di zucchine, mozzarella fiordilatte, provolone del Monaco, olio extravergine d'oliva e basilico.
13,00 €
Cornicione di ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola e pomodorini
Passata di pomodorini gialli, mozzarella di bufala casertana, cacio cavallo in uscita e basilico
Sugo all'amatriciana, guanciale, scaglie di pecorino e crema di pecorino.
Cornicione ripieno di ricotta, mozzarella di bufala, datterini e pesto di basilico.
Mozzarella fiordilatte, verdure miste e funghi champignon.
Vegetariano
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala a crudo e olio extravergine d'oliva.
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e crocchè di patate.
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia, funghi champignon.
Crema di patate viola, pancetta croccante e scaglie di grana.
Crema di zucca, salsiccia, funghi porcini e ricotta salata in uscita.
Ragù napoletano, fiordilatte, friarielli e polpette di carne.
Crema di zucca, fiordilatte, nduja, olive taggiasche, grana e pancetta croccante.
Crema di patate viola, cipolla caramellata, provola e salsiccia.
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, patate al forno, salsiccia e tartufo.
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini, cuori di carciofi, e olive verdi con mandorla.
Passata di pomodorini gialli, alici, olive, carciofi e stracciatella in uscita.
Passata di pomodorini gialli, datterino rosso, pomodori secchi, mozzarella di bufala, basilico e stracciatella in uscita.
Maiale stracciato, fiordilatte, crema di cheddar e patate al forno.
Melanzane a funghetto, bufala, pesto di basilico e stracciatella.
Crema di tartufo, provola, granella di pistacchio e mortadella.
Salmone, fiordilatte, tartufo fresco e pomodori secchi.
Pomodoro, fiordilatte, cipolla caramellata, olive taggiasche, tonno e basilico
Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, origano, alici, basilico e burrata in uscita.
Fritti o al forno
Salsiccia, friarielli e provola
Ricotta, pomodoro, salame Napoli, cicoli, provola, basilico, pepe e grana.
Ricotta, provola e salame.
Pomodoro e mozzarella fiordilatte.
Prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte.
Ragù, ricotta, cicoli, basilico, provola e pepe
Mozzarella di bufala Dop 250g servita con pomodorini, rucola e prosciutto crudo
Pasta di pizza fritta servita con mortadella, granella di pistacchio e burrata.
16,00 €
Servite a fantasia degli chef
Serviti a fantasia degli chef
Tre crocché rivisitati con mortadella e pistacchio, prosciutto crudo e bufala, prosciutto cotto e tartufo.
Bucatini, besciamella, macinato, piselli, provola e pepe.
4,00 €
Patate olandesi fritte con bacon e cheddar.
Pacchero di Gragnano fresco con pomodorini, olio extravergine d'oliva, pesto di basilico e stracciata di bufala.
Gnocchi di patate, pomodoro, parmigiano, mozzarella e basilico, ripassati al forno.
Gnocchi, pesto di pistacchio, stracciatella e guanciale.
Spaghetto alla chitarra, uova, guanciale, pecorino e pepe.
Spaghetto alla chitarra, pomodoro, guanciale, pecorino e pepe.
Spaghetto alla chitarra, pomodorini, grana, pecorino, peperoncino e basilico
Gnocchi di patate, guanciale, zucca e ricotta salata.
Zucchine fritte, menta, basilico, burro e cacio cavallo.
Tagliatelle ai funghi porcini, tartufo fresco e olio evo.
petto di pollo alla piastra servito con insalata verde mista
Polpette di carne al pomodoro servite con melanzane a funghetto.
Hamburger di scottona 180g servito con patatine.
Melanzane, pomodoro, grana e basilico.
Hamburger di scottona, cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante, servito con patatine.
Salsiccia e friarielli con provola pagata.
Hamburger di scottona, crocché, prosciutto cotto e mayo, servito con patatine.
Cotoletta di pollo, pomodoro, insalata, salsa BBQ, servito con patatine.
Maiale stracciato, patatine olandesi, cheddar e bacon.
Panino con polpette al sugo e parmigiana di melanzane.
5,00 €
1,50 €
3,00 €
da 3,00 €
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