Casa Giglio Pizzeria

Olio e Pomodoro

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

5,00 €

Marinara

pomodoro san marzano Dop Agrigenus, origano fresco, aglio e basilico

5,50 €

Cosacca

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, scaglie di parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

6,00 €

Margherita Verace

Pomodoro san marzano Dop Agrigenus, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune e basilico

6,00 €

Pepe Rita

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, provola di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico, olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo e pepe nero

6,50 €

Parmigiana

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico, parmigiana di melanzane e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

8,00 €

Siciliana

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico, melanzane fritte e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

7,50 €

Cottarella

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico, prosciutto cotto artigianale alta qualità di Fattoria Muccio e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

8,00 €

Diavola

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico, peperoncino, salame artigianale dolce tipo napoli dei Colli Sanniti Fattoria Muccio e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

8,00 €

Cotto e Funghi

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, prosciutto cotto artigianale alta qualità di Fattoria Muccio, funghi chiodini, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

9,00 €

Capricciosa

pomodoro san marzano Dop Agrigenus, carciofini arrosto, olive nere Itrana, funghi chiodini, prosciutto cotto artigianale alta qualità di Fattoria Muccio, basilico e mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma

10,00 €

La Mia Marinara

pomodoro san marzano Dop Agrigenus, origano fresco, pomodorini a pacchetelle arrosto e pesto di aglio orsino Il Moera

8,50 €

Margherita 2.0

pomodoro san marzano Dop Agrigenus passato e a filetti, basilico, mozzarella di bufala caseificio Pezzullo e parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune

9,00 €

80011

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, provola di Agerola Donnarumma, parmigiana di melanzane homemade, polpettine di macinato di scottona, basilico e parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune

10,00 €

Fiocco

Panna vegetale, prosciutto cotto artigianale alta qualità di Fattoria Muccio, crocche di patate , mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

8,00 €

Mimosa

panna vegetale, prosciutto cotto artigianale alta qualità di Fattoria Muccio, mais dolce, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

8,00 €

Boscaiola

Panna vegetale, salsiccia rossa fresca di Castelpoto dolce Psf Fattoria Muccio, fiordilatte di Agerola, funghi chiodini, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di Vacche Brune, basilico e olio extravergine di oliva carpellese biologico Talismano di Marco Rizzo

9,00 €

Tedesca

Wurstel, fiordilatte di Agerola Donnarumma e patatine fritte surgelate

8,00 €

Burina

porchetta artigianale d'Alterio, patate al forno homemade, provola di Agerola Donnarumma e salsa segreta

10,00 €

Carolaina

Pulled pork artigianale d'alterio, 'nduja calabrese, patate al forno homemade, fiordilatte di Agerola Donnarumma e salsa segreta

12,00 €

Pistadella

mortadella del Sannio artigianale alta qualità Fattoria Muccio, ciuffi di ricotta pupatella, provola di Agerola Donnarumma e granella di pistacchi

9,00 €

Nerano

crema di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, basilico, zucchine fritte, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune e provolone del Monaco Dop

9,00 €

Golosa

blu di mozzarella di bufala Caseificio Aurora, 'nduja di spilinga, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, salame dolce dei Collo Sanniti artigianale Fattoria Mucci, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune

10,00 €

Gianduja

pomodorini del piennolo gialli, 'nduja di spilinga, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, basilico e conciato romano Psf Le Campestre grattugiato

9,00 €

Primavera

mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, pomodorini, rucola, prosciutto crudo del Sannio artigianale Fattoria Muccio, scaglie di parmigiano reggiano Dop 36 mesi di vacche rosse

10,00 €

Ortolana

melanzane fritte, zucchine fritte, patate al forno homemade, pomodorini, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma e basilico

9,00 €

Piennolina

pomodorini a pacchetelle giallo e rosso, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune

8,00 €

Casa Giglio

ragù di Claudia, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, fiocchi di ricotta pupatella, polpettine di macinato di scottona e conciato Romano Psf Le Campestre grattugiato

12,00 €

Contadina

salsiccia rossa fresca di Castelpoto dolce Psf Fattoria Muccio, funghi chiodini, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, pesto di aglio orsino Il Moera, basilico, granella di nocciole e parmigiano reggiano Dop 36 mesi di vacche rosse

10,00 €

Baccascaro

scarola saltata in padella con aglio e olive nere varietà Itrana, baccalà, provola di Agerola Donnarumma e granella di nocciole

11,00 €

Genovese

genovese di cipolle e straccetti di carne di manzo, mozzarella fiordilatte di agerola Donnarumma e parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune

10,00 €

Pizzapì è 'na Musica, al Grande Maestro, Chitarrista e Amico Pippo Seno

salsa di noci e granella, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, pancetta tesa stagionata di suino chiaro del Sannio artigianale Fattoria Muccio e scaglie di parmigiano reggiano Dop 36 mesi di vacche rosse

10,00 €

4 Formaggi Secondo Me

mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, mozzarella blu di bufala Caseificio Aurora, caciotta stracchinata Fattoria Savoia, parmigiano reggiano Dop 36 mesi di vacche rosse, conciato Romano Psf Le Campestre e confettura di pomodoro San Marzano Agrigenus

12,00 €

La Mia Carrettiera

salsiccia rossa fresca di Castelpoto dolce Psf Fattoria Muccio, friarielli saltati in padella, provola di Agerola Donnarumma e peperoncino a scelta

9,00 €

Monachella

ricotta pupatella, pancetta tesa stagionata di suino chiaro del Sannio artigianale Fattoria Muccio, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, provolone del Monaco Dop, granella di noci e basilico

10,00 €

Montaparmigiana

impasto di pizza fritto e poi ripassato al forno, condito con ragù di Claudia, parmigiana di melanzane, scamorza affumicata di Agerola e parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune

9,00 €

Pizza Fritta Completa

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, provola di Agerola Donnarumma, pepe nero, ricotta pupatella e cicoli di maiale

9,00 €

Ripieno al Forno Base

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, provola di Agerola Donnarumma, pepe nero ed esterno bianco con crosta di formaggio e olio

6,50 €

Pizza Fritta Base

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, provola di Agerola Donnarumma e pepe nero

6,50 €

Ripieno al Forno Completo

pomodoro San Marzano Dop Agrigenus, mozzarella fiordilatte di Agerola Donnarumma, pepe nero, ricotta pupatella, salame artigianale dolce tipo napoli dei Colli Sanniti Fattoria Muccio ed esterno bianco con crosta di formaggio e olio

9,00 €

Montanarina

Impasto pizza fritto e condito a scelta, tra ragù di Claudia e parmigiano, genovese di cipolle e parmigiano o mortadella del Sannio artigianale alta qualità Fattoria Muccio, ricotta Pupatella e granella di pistacchio

2,00 €

Tris di Montanarine

1 montanarina con ragù di Claudia, 1 montanarina con genovese di cipolle, 1 montanarina con mortadella del Sannio artigianale alta qualità Fattoria Muccio, mousse di ricotta pupatella e granella di pistacchio

6,00 €

Crocchè di Patate

patate, uova, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune, sale, pepe nero, pecorino Romano Dop Pinna, prezzemolo e scamorza di Agerola affumicata

2,00 €

Croccarallo

crocchè di patate ricoperto di tarallo sugna, pepe nero e mandorle sbriciolato

3,00 €

Frittatina

bucatini di Gragnano Igp, besciamella, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune, pecorino romano Dop Pinna, piselli, macinato di scottona rosolato con vino bianco, cipolla, sedano, carota, scamorza di Agerola affumicata, pepe e sale

2,00 €

Frittatina Giglio Cacio e Pepe

pasta mista di Gragnano Igp, besciamella, pecorino romano Dop Pinna, pepe nero, sale, parmigiano reggiano Dop 24 mesi di vacche brune

3,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita in Vetro 33cl

3,00 €

N'Artigiana Oro 18+

vol 4.8%, stile Lager e colore oro brillante

da 5,00 €

N'artigiana Rossa 18+

vol 5%, stile Lager e colore bruno con riflessi rubino

da 5,00 €

N'Artigiana Ambrata 18+

vol 5.8%, stile Pale Ale e colore ambrato

da 5,50 €

N'Artigiana Doppio Malto 18+

vol 7.8%, stile Pale Ale e colore oro antico

da 5,50 €

Nastro Azzurro 33cl 18+

3,00 €

Igt Vallagarina Foglia Frastagliata Enantio 2022 18+

Vallarom, Trentino

30,00 €

Igt Campania Sabbia Rossa a Ren e Lav 18+

Agnanum, Campania

24,00 €

Lacryma Christi del Vesuvio Villa Dora 2021 18+

Villa Dora, Campania

22,00 €

Doc Etna i Vigneri 2021 18+

I Vigneri Salvo Foti, Sicilia

38,00 €

Igt Campania Aglianico Toppole 18+

Bambinuto, Campania

32,00 €

Igt Paestum Fiano Cumalè 2022 18+

Casebianche, Campania

22,00 €

Doc Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2021 18+

Ottaviano Lambruschi, Liguria

36,00 €

Doc Vermentino di Sardegna Bianco 2020 18+

Pusole, Sardegna

25,00 €

Igt Campania Falanghina Fois 2021 18+

Cautiero, Campania

24,00 €

Doc Soave Otto 2022 18+

Graziano Pra, Veneto

23,00 €

Doc Falerno del Massico Bianco Mille880 2021 18+

Bianchini, Rosetti, Campania

28,00 €

Doc Campi Flegrei Falanghina 2022 18+

Agnanum, Campania

28,00 €

Lacryma Christi del Vesuvio 2022 18+

Villa Dora, Campania

22,00 €

Doc Etna Aurora 2022 18+

I Vigneri Salvo Foti, Sicilia

36,00 €

Docg Greco di Tufo 2020 18+

Bambinuto, Campania

35,00 €

Docg Fiano di Avellino 2021 18+

Vadiaperti, Campania

32,00 €

Doc Irpinia Coda di Volpe 2022 18+

Vadiaperti, Campania

25,00 €

Igt Vallagarina Syrah Affinato in Anfora Bio 2021 18+

Vallarom, Trentino

36,00 €

Igt Campania Rosato Vita Nuova 2021 18+

Cautiero, Campania

22,00 €

Igt Campania Rosato Mille880 2022 18+

Bianchini, Rossetti, Campania

25,00 €

Spumante M.C Pas Dosè Lo Stravagante 18+

Laiolo Reginin, Piemonte

30,00 €

Docg Valdobbiadene Brut Nature Vitale 18+

Malga Ribelle, Veneto

33,00 €

Doc Lessini Durello Metodo Classico Ioteti 18+

Cantina Tonello, Veneto

32,00 €