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Pizza Italiano
Via del Parco 13D, Bologna, 40138
Consegna
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Il nostro locale fa parte dell' Associazione Italiana Celiachia
fiori di zucca, panzerottini, crocchette, arancini e mozzarelline
16,00 €
crocchette, olive all'ascolana, mozzarelline, frittelle di pesce ghiaccio e patatine
14,00 €
pomodoro pacchetelle, mozzarella, prosciutto crudo di Parma riserva Galloni, scaglie di tartufo bianco e burrata di bufala
da 16,00 €
mozzarella, salsiccia passita, cipolla caramellata all'aceto balsamico e burrata d'Andria
da 14,50 €
Mozzarella, cacio e pepe, guanciale, patate al forno e scaglie di tartufo
da 13,50 €
Impasto lievitato 48h,prosciutto crudo San Daniele,rucola,squacquerone”comellini”
da 14,00 €
Mozzarella,Datterini gialli semi dry,mousse di fior di latte”comellini”,cipolla caramellata,prosciutto cotto alla brace
da 15,00 €
Pomodoro San Marzano,pancetta pepata,olive taggiasche,rucola,ciliegine di bufala,basilico
Mozzarella,melone marinato,prosciutto Parma dop,crema di burrata al lime
Mozzarella,tartare di tonno,Datterini gialli,cipolla caramellata,burrata al lime
da 15,50 €
Mozzarella,fichi caramellati,squaquerone,prosciutto di Parma dop,granella di noci
Mozzarella,pancetta pepata,scaglie di parmigiano,glassa di aceto balsamico,granella di noci
Pomodoro,mozzarella,gorgonzola al mascarpone,ventricina piccante,melanzane fritte
mozzarella, salsa tartufata, patate al forno, salsiccia passita e burrata
pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace e salsiccia piccante
da 13,00 €
mozzarella, pomodori secchi, salsiccia, funghi porcini e crema di parmigiano
pomodoro San Marzano, stracciatella di bufala, prosciutto di Parma riserva Galloni e ciliegine di bufala
pomodorini secchi, stracciatella di bufala, zucchine fritte, prosciutto cotto e granella di pistacchio
mozzarella, datterini gialli, melanzane fritte, brie di bufala e pancetta pepata
pomodoro condito, mozzarella di bufala, ciliegine di bufala e basilico
pomodoro San Marzano DOP, ciliegine di bufala, alici di Cetara, fior di capperi e olive taggiasche
mozzarella, porcini, patate al forno, lardo di colonnata e burrata pugliese
pomodorini, stracciatella di bufala, funghi porcini e prosciutto di Parma riserva Galloni
impasto lievitato 48h, pomodorini, ciliegine di bufala, rucola, prosciutto di Parma riserva Galloni e grana a scaglie
mozzarella, mortadella Bologna IGP, pistacchio di Bronte, parmigiano a scaglie e glassa di aceto balsamico
pomodoro, mozzarella, funghi misti, prosciutto crudo toscano e burrata pugliese
pomodorini gatterini gialli semisecchi, mozzarella, cipolla grigliata, burrata pugliese e prosciutto di Parma riserva Galloni
pomodori soleggiati, mozzarella, cotto alla brace, burrata pugliese e pistacchio di Bronte
mozzarella, pomodori soleggiati, alici del Cantabrico, burrata pugliese e pistacchio di Bronte
mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese, burrata pugliese, pancetta pepata e filetti di pomodoro
impasto lievitato 48h, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte e basilico
da 12,50 €
mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, funghi porcini e burrata pugliese
mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto e funghi
da 8,00 €
pomodoro, ricotta, ventricina piccante e funghi
da 9,50 €
mozzarella di bufala, pomodorini freschi, olive e origano
da 10,00 €
mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, olive, salsiccia e funghi
mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofini, salsiccia piccante e peperoni
mozzarella e pomodoro
da 6,00 €
pomodoro, aglio e origano
mozzarella, pomodoro, alici di Cetara e origano
pomodoro, melanzane fritte, mozzarella di bufala e grana
mozzarella, pomodoro, gorgonzola, caciotta e fontina
mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, carciofini, salsiccia e funghi
mozzarella, pomodoro, alici di Cetara, capperi e origano
Salsiccia, friarielli e mozzarella fior di latte
mozzarella di bufala, pomodorini, grana grattugiato e origano
da 11,00 €
pomodoro, capperi, alici di Cetara, origano e olive
da 9,00 €
pomodorini confit e pane tostato con aglio nero
13,00 €
6,00 €
11,00 €
finocchio e pomodori soleggiati
12,00 €
17,00 €
cozze, vongole, granchio, calamari e pomodorini
vongole, pesce spada, pomodori secchi e basilico
tonno, pomodorini, burrata pugliese e pistacchio di Bronte
20,00 €
10,00 €
pomodorini datterini gialli e vongole veraci al profumo di limone
fatti a mano con pomodoro e mozzarella
fatte a mano
fatti a mano
Datterini gialli vongole veraci al profumo di limone
Tonno,pomodorini,burrata pugliese e pistacchio
Pomodorini melanzane e olive
24,00 €
22,00 €
19,00 €
gamberi, calamari e paranza
26,00 €
gamberi, seppie e calamari
tonno in crosta di pistacchio, crema di burrata e crema di edamame
Tonno in crosta di sesamo,cipolla in agrodolce e crema di burrata
21,00 €
mozzarella di bufala, tonno, funghi freschi, olive, misticanza, pomodoro e carote
mozzarella di bufala, tonno, misticanza, pomodoro e carote
bresaola, misticanza, funghi freschi, mais, olive nere e grana a scaglie
mozzarella di bufala, tonno, grana a scaglie, misticanza, pomodoro e carote
5,00 €
75cl
2,50 €
3,50 €
4,7% vol
9,00 €
5,9% vol
0% vol, ricetta unica dalla quale spiccano fresche note fruttate e un corpo morbido e maltato
4,00 €
5% vo, un blend di luppoli equilibrano la dolcezza dei malti di, conferendo un'aromaticità unica in bocca. Ha una buona bevibilità, è morbida, corposa ed equilibrata. Lager a bassa fermentazione
5,50 €
Birrificio artigianale napoletano
8,50 €
Birrificio artigianale naapoletano
7,3% vol
5,4% vol
4,50 €
al naso trionfano note floreali di violetta, con note fruttate di fragola, ribes e lampone. Al palato si apprezza la freschezza e i tannini netti. Persistente con accenni di frutta e chiusura speziata
23,00 €
Macinazione sulle bucce a temperatura controllata (28°); in seguito sottoposto a fermentazione mallolattica
28,00 €
Si offre come declinazione radicata alla valle del Santerno, dalla grande tradizione enologica internazionale di cui il Cabernet Sauvignon rappresenta senza dubbio uno dei principali protagonisti
mirabile unisce sapientemente la tipica eleganza dell'uva pinot grigio con carattere fiero della sua terra d'origine, la Romagna, vino brillante e fresco, sorprende il naso e il palato
18,00 €
vino giallo paglierino intenso, al naso è molto intenso, fruttato e floreale, vino di grande equilibrio tra sapidità, freschezza e morbidezza, si abbina ad aperitivi, primi piatti e crostacei
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