Bro Beef Roma

Strips di Pollo con Patatine Fritte

informazione: le patatine sono surgelati

8,50 €

Mini Hamburger con Patatine Fritte

informazione: le patatine sono surgelati

9,00 €

Burger Chick in Black

bun al carbone vegetale, burger di pollo panato con panko e rosmarino, insalata, pomodoro e maionese allo zenzero

13,50 €

Burger Grandma’s Special

bun con mix di semi di sesamo, burger di manzo 190g, guanciale croccante, salsa carbonara, pecorino a scaglie e insalata

16,50 €

Burger Juicy Pork

bun con mix di semi di sesamo, spalla di suino sfilacciata con salsa piccante e insalata coleslaw

13,50 €

Burger Old but Gold

bun con mix di semi di sesamo, burger di manzo 190g, insalata, pomodoro e maionese

13,00 €

Burger Northern Touch

bun con mix di semi di sesamo, burger di manzo 190g, insalata, bacon, fonduta di taleggio e funghi misti trifolati

16,00 €

Burger King Salmon

bun al carbone vegetale, trancio di salmone glassato con salsa teriyaki, funghi pleurotus, insalata e maionese all’erba cipollina

18,00 €

Burger Veggy Cool

bun al carbone vegetale, burger di melanzane, insalata, salsa di pomodoro, maionese al basilico e ricotta infornata dei Nebrodi

13,50 €

Burger American Smash

bun con mix di semi di sesamo, doppio burger di manzo 190g, cheddar, bacon, cetriolini e salsa barbecue fatta in casa

16,50 €

Burger Super Smash B.ro’

bun con mix di semi di sesamo, doppio smashed burger di manzo 190g, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

16,00 €

Bacon Cheeseburger

15,00 €

Alette di Pollo

2 pezzi

7,00 €

Anelli di Cipolla Fritti

in tempura di riso e curcuma

5,00 €

Bombetta di Pulled Pork

4,00 €

Cartoccio di Strips di Pollo

con le sue salse

11,00 €

Chips di Patate

6,00 €

Chips di Carote

6,00 €

Chips alla Carbonara

con guanciale croccante e pecorino

7,00 €

2 Tartare di Manzo e 1 Cubotto di Manzo

38,00 €

2 Tartare di Manzo, 2 Cubotti di Manzo e 1 Carpaccio di Manzo

48,00 €

Tartare di Manzo Classica

13,50 €

Tartare di Manzo con Semi di Sesamo e Avocado Piccante

14,00 €

Tartare di Manzo con Formaggio di Capra e Chutney di Pere Senapate

14,00 €

Tartare di Manzo con Salsa Barbecue e Guanciale Croccante

14,00 €

Tartare di Manzo con Pioppini Marinati e Maionese Affumicata al Whisky

14,00 €

Tartare di Manzo con Zucca Affumicata, Semi di Zucca Tostati e Corallo al Timo

14,00 €

Tartare di Avocado, Melograno e Cetrioli

13,50 €

Tartare di Salmone marinato agli Agrumi

su panzanella di pane al pomodoro, sedano e stracciatella

15,00 €

Tartare di Salmone

con salsa di pomodorini confit e stracciatella, uova di salmone e zucchine

15,00 €

Carpaccio di Manzo Affumicato al Tè Matcha con Verdure Ripassate

16,00 €

Carpaccio di Manzo in Saor con Maionese ai 3 Pepi e Noci

15,00 €

Riso Rosso

funghi misti saltati con Shichimi tōgarashi, mix di broccoli, bietola rossa, salsa allo yuzu, glassa di salsa teriyaki e salsa di soia rossa

15,00 €

Spaghetti di Riso con Pollo

funghi saltati, peperoni, porri, piselli cinesi, salsa ponzu, pak-choi, semi di sesamo nero e soia rossa

16,00 €

Udon con Gamberi

carote, zucchine, pak-choi, porro miso, dashi, salsa piccante e uovo marinato alla soia

17,00 €

Spaghetti di Riso con Salmone

marinato in salsa ponzu, piselli cinesi, spaghetti di zucchine, porri, glassa di salsa teriyaki, salsa barbecue affumicata, mix di sesamo e polvere di Shichimi tōgarashi

17,00 €

Udon Saltati con Maiale

funghi misti, salsa piccante e salsa di ostriche

15,00 €

Udon con Gamberi in Tempura

18,00 €

Udon con Carote, Bieta e Zucchine e Salsa di Soia

15,00 €

Entrecôte di Manzo Danese

25,00 €

Tagliata di Manzo 240g

con rucola e grana

23,00 €

Filetto di Manzo Danese Grigliato

con verdure ripassate al wok e salsa barbecue piccante

27,50 €

Tagliata di Pollo

con dressing agli agrumi

17,00 €

Guancia di Manzo

con schiacciatina di patate al cartoccio e salsa al melograno

18,00 €

Costine di Maiale in Salsa Barbecue

17,00 €

Bistecca di Rubia Gallega

67,00 €

Cubotti di Manzo con Uovo di Quaglia, Alici del Cantabrico, Pepe Verde e Maionese alla Senape

14,00 €

Cubotti di Manzo con Salsa Coleslaw

julienne di verdure zucchine, carote, sedano e salsa barbecue piccante

13,00 €

Cubotti di Manzo con Salsa Tonnata e Fior di Cappero

13,00 €

Cubotti di Barbabietola Rossa

con mousse di caprino, cipollotto bruciato, frutta secca tostata e glassa di salsa ponzu

12,00 €

Cubotti di Salmone

scottati glassati in salsa teriyaki su verdure marinate al sakè e soia saltate

15,00 €

Cubotti di Salmone con Rapa Rossa, Caprino e Croccante al Finocchietto

15,00 €

Hummus di Ceci e Rapa Rossa

con crudités di verdure

8,50 €

Millefoglie

con finocchi, zucca e crumble al finocchietto

8,50 €

Dahl di Lenticchie

9,00 €

Cicoria Ripassata

6,50 €

Patata con Salsa di Avocado e Lime, Pollo con Spezie Tandoori e Olio extravergine d'Oliva

7,50 €

Patata con Salmone, Crema allo Yogurt Greco, Aneto e Pepe al Limone

7,50 €

Patata con Funghi Chiodini Trifolati e Crema di Formaggi Nostrani

7,50 €

Patata con Sale di Maldon e olio Extravergine d'Oliva

7,00 €

Misticanza, Salmone Fresco, Melograno, Salsa Yogurt All’erba Cipollina e Finocchi

da 15,50 €

Misticanza, Radicchio, Pere e Formaggio alle Noci

da 13,00 €

Lattuga, Pollo alle Erbe, Crostini, Salsa Caesar e Grana

da 12,50 €

New York Cheesecake

ai frutti di bosco, al cioccolato o al frutto della passione

7,50 €

Bavarese al Limone con Gelée ai Lamponi

7,50 €

Marquise al Cioccolato con Sorbetto al Frutto della Passione

7,50 €

Oreo Cake con Panna Montata

7,50 €

American Apple Pie con Gelato alla Crema

7,50 €

Torta Mousse ai Tre Cioccolati

7,50 €

Vellutata al Mascarpone con Fragole e Crumble alle Mandorle

7,50 €

Tiramisù

7,50 €

Fragole

7,00 €

Ananas

6,00 €

Acqua Naturale Km0

50cl

3,00 €

Acqua Frizzante Km 0

50cl

3,00 €

Bibita 33cl

4,00 €

Bibita Lurisia 33cl

4,00 €

Bibita 18cl

4,00 €

Lisa 50cl 18+

vol 5%, Birra del Borg, Lager

7,00 €

Cortigiana 50cl 18+

vol 5%, Birra del Borgo, Blanche

7,00 €

Duchessa 50cl 18+

vol 5.8%, Birra del Borgo, Saison al farro

7,00 €

Maledetta 50cl 18+

vol 6.2%, Birra del Borgo, Belgian Ale

7,50 €

My Antonia 50cl 18+

vol 7.5%, Birra del Borgo, Imperial Pilsner

7,00 €

Reale 50cl 18+

vol 6.4%, Birra del Borgo, Indian Pale Ale

7,50 €

Reale Extra 50cl 18+

vol 6.4%, Birra del Borgo, American Pale Ale

7,50 €

Punk Ipa 50cl 18+

vol 5.6%, Brewdog, Indian Pale Ale

8,00 €

Aglianico del Vulture 18+

Teodosio - Basilicata

Aglianico

25,00 €

Amarone della Valpolicella 18+

Zenato - Veneto

Corvina, Rondinella, Oseleta

65,00 €

Barolo 18+

Casina Bric - Piemonte

Nebbiolo

49,00 €

Bolgheri Poggio ai Ginepri 18+

Tenuta Argentiera - Toscana

Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot,...

Petit verdot

29,00 €

Chianti Classico 18+

Badia Berardenga - Toscana

Sangiovese

23,00 €

Dolcetto d’Alba 18+

Principiano - Piemonte

Dolcetto

25,00 €

Etna Rosso Moro 18+

Calì - Sicilia

Nerello mascalese, Nerello cappuccio

29,00 €

Iuno 18+

De Sanctis - Lazio

Cabernet franc

28,00 €

Lagrein 18+

Cantina Bolzano - Alto Adige

Lagrein

25,00 €

Merlot 18+

Villa Dugo - Friuli Venezia Giulia

Merlot

22,00 €

Mesdì Rosso 18+

Casina Bric - Piemonte

Nebbiolo

24,00 €

Montepulciano d’Abruzzo 18+

Velenosi - Abruzzo

Montepulciano

22,00 €

Pinot Nero 18+

Cantina Bolzano - Alto Adige

Pinot nero

27,00 €

Valpolicella Superiore Ripassa 18+

Zenato - Veneto

Corvina, Rondinella, Oseleta

35,00 €

Vincenzo Rosso 18+

Fattoria di Vaira - Molise

Montepulciano, Cabernet sauvignon, Merlot

24,00 €

Wwwine 18+

Federici - Lazio

Cesanese

25,00 €

Bianco Pop 18+

Tenuta L’Armonia - Veneto

Incrocio Manzoni, Pinot bianco, Durella

27,00 €

Chardonnay Marina Cvetic 18+

Masciarelli - Abruzzo

Chardonnay

54,00 €

Conte della Vipera 18+

Marchesi Antinori - Umbria

Sauvignon Blanc, Semillon

40,00 €

Etna Bianco Fanciulla 18+

Calì - Sicilia

Carricante , Catarratto , Grillo

29,00 €

Falanghina 18+

Feudi di san Gregorio - Campania

Falanghina

24,00 €

Frascati Superiore Abelos 18+

De Sanctis - Lazio

Bombino, Malvasia Puntinata

25,00 €

Gewürztraminer 18+

Cantina Bolzano - Alto Adige

Gewürztraminer

25,00 €

Mesdì Bianco 18+

Casina Bric - Piemonte

Arneis, Favorita

23,00 €

Pecorino Prope 18+

Velenosi - Marche

Pecorino

24,00 €

Pinot Bianco 18+

Cantina Bolzano - Alto Adige

Pinot bianco

24,00 €

Ribolla Gialla 18+

Villa Dugo - Friuli Venezia Giulia

Ribolla gialla

24,00 €

Trebbiano 18+

Velenosi - Marche

Trebbiano

24,00 €

Etna Rosato Galatea 18+

Calì - Sicilia

Nerello mascalese

29,00 €

Franciacorta Brut 18+

Quadra - Lombardia

Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

38,00 €

Frecciabomb Rosé 18+

Progetto Calcarius - Puglia

Nero di Troia

26,00 €

Prosecco Valdobbiadene 18+

Corte delle Calli - Veneto

Glera

22,00 €

Wines of Anarchy 18+

Cirelli - Abruzzo

Trebbiano

24,00 €

Americano 18+

9,00 €

Cuba Libre 18+

9,00 €

Daiquiri 18+

9,00 €

Dry Martini 18+

9,00 €

Garden Spritz 18+

9,00 €

Margarita 18+

9,00 €

Moscow Mule 18+

9,00 €

Negroni 18+

9,00 €

Scotch 'n' Soda 18+

9,00 €

Spritz Aperol 18+

9,00 €

Spritz Campari 18+

9,00 €

Whiskey Sour 18+

9,00 €