pizze ad alta idratazione, leggere, croccanti e superdigeribili. 1. Inforna la base a forno preriscaldato ad almeno 250-300 gradi. 2. Cuoci 3/4min finché la base non risulta ben croccante. 3. Dopo averla sfornata alcune pale prevedono farcitura a freddo.
pizza preparata in laboratorio specializato. Possibile contaminazione aerea.1. Inforna la base a forno preriscaldato ad almeno 250-300 gradi. 2. Cuoci 3/4min finché la base non risulta ben croccante. 3. Dopo averla sfornata alcune pale prevedono farcitura
